Se ti capita di essere nei dintorni del Il Broletto, prova questo posto. La cucina italiana e mediterranea sono sul menu del ristorante Opificio Cucina e Bottega. Puoi sempre goderti gli ineguagliabili spaghetti alla carbonara, risotto e coda di rospo, una specialità di questo locale. Ordina curatissimo gelato. Non perdere l'occasione di provare bere i loro ottimi cordiale, vino o sherry secco. Diversi ospiti sottolineano che puoi provare caffè ristretto ottimo in questo ristorante.
Gran parte dei visitatori indica che qui il personale è creativo. Questo ristorante è da tenere in considerazione per il servizio encomiabile. L'atmosfera di questo posto è confortevole. Opificio Cucina e Bottega ha raggiunto 4.4 nel sistema di rating di Google.
In questi anni di attività, Fabio Barozzi ed il suo staff sono riusciti a raggiungere traguardi importanti che danno valore sia ad Opificio che ai ragazzi stessi: "non seguiamo un percorso per il raggiungimento dei risultati aspettiamo che vengano, lavorando divertendoci.”
Il periodo di lockdown ha colpito tutto il mondo della ristorazione, compreso Opificio: "abbiamo dovuto affrontare numerosi cambiamenti - spiega Fabio - dal servizio al menù, al delivery e proprio l'asporto è stato una grande sorpresa, ha rappresentato per noi la vera natura versatile del locale, ci ha permesso di “entrare” nelle abitazioni dei nostri clienti con semplicità".
Estratto dell'articolo pubblicato su L'Opinionista news. Complimenti a Fabio e a tutto lo staff del locale 👏👏👏👏