Pizze Gourmet
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PIZZA DEL MESE ( marzo )€13,50Base rucola e fior di latte in uscita punta di petto di manzo marinato ( pastrami ) scaglie di grana e salsa BBQ all’ aceto balsamico
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COLONNATA12,50Julienne di patate , rosmarino, salsiccia di Norcia, lardo di Colonnata, salsa di tartufo
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BUFALA ARRICCHITA MARE€ 13,00Bufala DOP, olive taggiasche ,pomodoro pachino, alici di Cetara, basilico fresco, origano
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BUFALA ARRICCHITA TERRA€ 13,00Bufala DOP, olive taggiasche, pomodoro pachino, prosciutto crudo IGP, basilico fresco, origano
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CACIO TARTUFATA€ 12,50Fior di latte, speck IGP, crema di pecorino, pepe nero, salsa di tartufo, miele
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AMATRICIANA12,00Salsa di pomodoro pelato, guanciale amatriciano, pepe nero, cipolla caramellata, crema di pecorino
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PARMIGIANA 2 recensioni€ 12,50Fior di latte, basilico fresco, julienne di melanzane fritte, Salsa di pomodoro pelato a crudo, Grana Padano DOP
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CACIO E PEPE 10 recensioni€ 11,00Fior di latte, pepe nero, crema di pecorino
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MESSICANA€12,50Salsa di pomodoro pelato schiacciato a mano, fagioli borlotti, salsiccia di Norcia, ‘nduja di Spilinga, rosmarino, olio piccante
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4 FORMAGGI€ 12,50Fior di latte, gorgonzola piccante piemontese, provola di Agerola, scaglie di grana, miele
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BRONTAZZA€ 12,00Fior di latte, mortadella con pistacchio, melanzane fritte, mousse di ricotta fresca e granella di pistacchio
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INDIAVOLATA€ 13,00Salsa di pomodoro pelato, ventricina laziale piccante, stracciatella pugliese DOP, olive taggiasche, sbriciolata di tarallo piccante, olio piccante
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TREVIGIANA€ 13,00Fior di latte, radicchio, gorgonzola piccante piemontese, speck IGP
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NORCINA13,00Bufala DOP, funghi champignon, salsiccia di Norcia, lardo di Colonnata, salsa di tartufo, salsa di prezzemolo marinato all’aglio
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TONNO 2.0€ 13,00Peperoni al forno, olive taggiasche, stracciatella pugliese DOP, tonno, cipolla rossa di Tropea, origano
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GRICIA RIVISITATA€ 12,50Fior di latte, guanciale amatriciano, cipolla caramellata, crema di pecorino, Grana Padano DOP, zest di lime, pepe nero
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MARINARA OLIO€ 12,50Salsa di pomodoro pelato schiacciato a mano, ‘nduja di spilinga, alici di Cetara, olive taggiasche, prezzemolo marinato all’aglio, origano
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DOP 2.0€ 13,00Fior di latte, Salsa di pomodoro pelato schiacciato a mano, basilico fresco, bufala DOP, Grana Padano DOP, pachino, emulsione EVO al basilico
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SICILIANA€ 12,00Salsa di pomodoro pelato, salsiccia di Norcia, bis di melanzane fritte e al forno, basilico fresco, fiocchi di ricotta salata
Pizze Bianche
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PATATE E MOZZARELLA€ 7,00Fior di latte, julienne di patate ,rosmarino
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CROSTINO€ 8,00Fior di latte, prosciutto cotto, olio EVO
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ORTOLANA€ 9,00Fior di latte, zucchine, melanzane e peperoni cotti al forno
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BOSCAIOLA€ 9,00Fior di latte, funghi champignon, salsiccia di Norcia
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PATATE E PANCETTA€ 9,50Fior di latte, patate julienne, rosmarino, provola affumicata di Agerola, pancetta arrotolata toscana
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FIORI E ALICI€ 9,50Fior di latte, fiori di zucca, alici di Cetara
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Pizze Rosse
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Rossa€ 5,50Salsa di pomodoro pelato, olio EVO, origano
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MARINARA€ 6,00Salsa di pomodoro pelato, salsa di prezzemolo fresco marinato all’aglio
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Margherita€ 7,50Fior di latte, salsa di pomodoro pelato
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FUNGHI€ 7,00Salsa di pomodoro pelato, funghi champignon, salsa di prezzemolo fresco marinato all’aglio
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NAPOLI€ 9,00Fior di latte, salsa di pomodoro pelato, alici di Cetara
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WÜRSTEL€ 8,50Fior di latte, salsa di pomodoro pelato, wurstel artigianali
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TONNO E CIPOLLA€ 8,50Salsa di pomodoro pelato, tonno, cipolla rossa e origano
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Margherita DOP€ 9,00Salsa di pomodoro pelato Bufala DOP, basilico fresco
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DIAVOLA€ 9,00Salsa di pomodoro pelato, Fior di latte, ventricina laziale piccante
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CAPRICCIOSA€ 9,50Salsa di pomodoro pelato, Fior di latte, funghi champignon, olive taggiasche, carciofini alla brace, uovo sodo, prosciutto crudo IGP
Fritti Gourmet
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CROCCHETTA CLASSICA€ 2,00Patate rosse del Fucino, Grana Padano DOP, pecorino romano DOP, fior di latte
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SUPPLÌ CLASSICO€ 2,30Riso Carnaroli, pomodoro pelato, Grana Padano DOP, basilico, fior di latte
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SUPPLÌ ’NDUJA€ 2,40Riso Carnaroli, ‘nduja di Spilinga, pomodoro pelato
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OLIVE ASCOLANE€ 3,906 pezzi (surgelato)
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DIPPERS€ 4,90Patate fritte (surgelato)
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MONTANARA CLASSICA€ 4,60Impasto fritto, Salsa di pomodoro pelato, Grana Padano DOP, basilico fresco
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MONTANARA MORTAZZA€ 4,90Impasto fritto, Mortadella igp, Ricotta vaccina e miele
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MONTANARA ALICE€ 4,90Impasto fritto, Stracciatella pugliese dop, alici e zest di lime
Focacce, Calzoni e Pizza Fritta
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CLASSICA€ 5,00Olio EVO, sale, rosmarino fresco
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CRUDO E BUFALA€ 9,50Mozzarella di Bufala DOP (Mondragone) prosciutto crudo IGP, olio EVO
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FUNGOTTO€ 9,50Prosciutto cotto IGP, funghi champignon, mozzarella
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BRESAOLA€ 9,50Bresaola, rucola, Grana Padano DOP, olio EVO
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MORTAZZA€ 9,50Mortadella con pistacchio, stracciatella pugliese DOP, basilico, pachino, olio EVO
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A’ NAPULELL€ 9,00Pizza fritta con ricotta fresca al pepe nero e ventricina laziale piccante ricoperta con Salsa di pomodoro pelato, Grana Padano DOP e basilico fresco
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OLIO FRITTA€ 9,00Pizza fritta con ricotta fresca, radicchio, guanciale amatriciano, provola di Agerola
Smash Burger
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Smash KING€ 14,50Pane Buns di patate , Doppio Burger di scottona 100 gr, insalata iceberg, pomodoro, cheddar, bacon croccante , salsa burger e cipolla fresca accompagnato da patate fritte dippers ( cottura unica smash )
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Smash CLASSICO€ 13,00Pane Buns di patate, Doppio Burger di scottona 100 gr, doppio cheddar, ketchup, maionese, accompagnato da patatine fritte dippers ( cottura unica smash )
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Smash BLOND€ 14,00Pane Buns di patate, Doppio Burger di scottona da 100 gr, doppia provola affumicata, patate julienne al forno, doppio bacon croccante, cipolla piastrata e salsa agrodolce piccante, accompagnato da patate fritte Dippers ( cottura unica smash )
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Smash CRISPY14,00Pane buns di patate, doppio burger di scottona 100 gr, doppio cheddar, doppio bacon croccante, salsa burger, accompagnato da patatine fritte dippers ( cottura unica smash)
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SMASH DE LUXE14,00Pane buns di patate, doppio burger di scottona 100 gr, doppia provola, julienne di melanzane al forno, maionese e salsa di prezzemolo marinato all’aglio, accompagnato da patate fritte dippers ( cottura unica smash )
Dolci
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BOMBOLOTTO€ 7,50Impasto fritto ripieno di Nutella, cocco in polvere, ricoperto di zucchero in uscita
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ROTOLO ALLA NUTELLA€ 7,00Piadina di pizza farcita con Nutella, spolverata di zucchero a velo
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BACIATA€ 8,50Pizza baciata croccante in superficie al caramello salato e farcita con Nutella (per due persone)
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BOMBA€ 7,00Impasto fritto coperto con crema di ricotta vanigliata al pistacchio e cocco, granella di pistacchio, Nutella, zest di lime
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Buns Nutella€ 7,00Impasto fritto coperto con crema di ricotta vanigliata al pistacchio e cocco, granella di pistacchio, Nutella, zest di lime
Bevande
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ACQUA NATURALE 50 CL€ 1,50
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ACQUA GASSATA 50 CL€ 1,50
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ACQUA NATURALE 1 LT€ 2,50
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ACQUA GASSATA 1 LT€ 2,50
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FANTA 33 CL€ 2,20
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COCA COLA 33 CL€ 2,20
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COCA COLA ZERO 33 CL€ 2,20
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FANTA 1,5 L€ 3,70
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COCA COLA 1,5 L€ 3,70
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COCA COLA ZERO 1,5 L€ 3,70
Birre
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HEINEKEN 33 CL€ 3,00
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PERONI 66 CL€ 3,50
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MENABREA 66 CL€ 3,90
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ICHNUSA 66 CL€ 3,90
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ICHNUSA NON FILTRATA 50 CL€ 3,90
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Leffe triple 8,5 bionda 33 cl€ 5,00Bionda ad alta fermentazione con retrogusto panificato e fruttato
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Leffe Rouge 33 cl5,00Veste un colore ambrato un leggero sentore di fiori e frutta candida
Carta dei Vini
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SHIRAZ - ROSSO 75 CL€ 18,00Cantine del Casale del Giglio, 2019
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MERLOT - ROSSO 75 CL€ 16,00Cantine del Casale del Giglio, 2017
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VERDICCHIO - BIANCO 75 CL€ 15,00Cantine dei Castelli di Jesi DOC
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PROSECCO MILLESIMATO - 75 CL€ 14,00Prosecco
