Questo ristorante ti propone buon cibo e un posto dove riposare dopo una lunga passeggiata attorno al Centro Storico di Maglie. Il piacevole personale accoglie sempre gli ospiti al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Su Facebook, Officina della Birra ha molte recensioni di utenti e un punteggio in stelle di 5, perciò è un posto molto popolare e dove merita di andare.