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Carissima Eleonora, Fa piacere che cicchetti e spritz siano stati di vostro gradimento. Per quanto riguarda il resto della recensione, precisiamo un paio di cose. …Carissima Eleonora, Fa piacere che cicchetti e spritz siano stati di vostro gradimento. Per quanto riguarda il resto della recensione, precisiamo un paio di cose. Innanzitutto siete arrivate a ordinare i cicchetti in un momento in cui il locale era pieno di gente, perciò, dovrebbe essere facilmente comprensibile che se il personale non riceve subito le vostre richieste é perché impegnato a gestire degli ordini effettuati prima del vostro. Non è né nei nostri interessi né nella nostra filosofia ignorare il cliente. All’ennesima lamentela e richiesta di esser servita, sebbene stessimo correndo e non chiacchierando tra di noi, le é semplicemente stato fatto notare che nessuno di noi era con le mani in mano. Per quanto riguarda il cane, la sua osservazione si commenta da sola. Per quale motivo la cameriera avrebbe dovuto guardarlo male? Se non per il fatto che l’avete lasciato sostare in mezzo alla sala, ostacolando il passaggio e di conseguenza rischiando di fargli del male pestandolo. Avete trascorso il vostro aperitivo lamentandovi, come riferito dai commensali che vi stavano vicino. Se è vero che il cliente ha sempre ragione é anche vero che bisognerebbe avere il rispetto di chi sta lavorando e sta correndo per far sì che tutti vengano serviti entro le giuste tempistiche. Senza possibilmente alzare la voce e lamentarsi perché non si viene serviti non appena si arriva davanti al banco .More