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Goditi il Santuario Madonna dei Miracoli e poi vieni in questo ristorante. Non procrastinare la tua visita: sul serio, qui la cucina internazionale ti sta aspettando. Ordinare qui i gustosi pasta, antipasto e filetto americano è una bella esperienza. Al ristorante Officina Del Gusto, i visitatori hanno la possibilità di provare degli ottimi vino o cordiale.
Il creativo personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto fantastico. Rimarrai sicuramente soddisfatto del veloce servizio. Qui pagherai prezzi equi. Quando entri in questo posto, senti subito l'ambiente eccitante. Il rating medio di questo locale su Google è di 4.9.
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Recensioni dei visitatori su Officina Del Gusto
/ 99
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Damiano Liotta
16 giorni fa su Google
Piacevole esperienza a Mussomeli, ottima qualità della carne, cucinata molto bene. Il filetto al Peppe verde cotto veramente a mestiere. Richiesto al sangue è arrivato caldo anche al cuore e non è sempre scontato. Consigliato. In due con due antipasti, due filetti al Peppe verde, un acqua e un vino abbiamo speso 95€. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: €40–50
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GianLuca
23 giorni fa su Google
Che scoperta fantastica a Mussomeli!Ci siamo fermati per un pranzo all'Officina del Gusto e siamo rimasti davvero a bocca aperta. Il locale è modernissimo, pulito e arredato con gusto, ma la cosa bella è che ti fa sentire subito a tuo agio, grazie anche al personale che sono super accoglienti, alla mano e attentissimi a tutto. Nota di merito anche per lo chef, che è venuto di persona al tavolo a fine pasto per assicurarsi che fosse tutto di nostro gradimento: un'attenzione davvero molto apprezzata!Sul cibo che dire... dovete assolutamente venire qui:I gamberoni in tempura erano pazzeschi: la frittura era leggerissima e croccante, per niente unta, e la salsina ci stava da Dio.Il calamaro era tenerissimo, si tagliava con un grissino. L'abbinamento con quella crema di pomodoro sotto era perfetto, un sapore delicato che non copriva il pesce.Le busiate con gamberi e stracciatella si sono rivelate il piatto forte. Un mix di sapori freschi azzeccatissimo, si sente proprio che lo chef ci sa fare.Il conto è super onesto per la qualità e la freschezza degli ingredienti che ti portano a tavola. È stato un pranzo perfetto, se passate da Mussomeli questa è una tappa obbligatoria. Ci ritorneremo di sicuro! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
O
Response from the owner
15 giorni fa
Mamma mia, che bella recensione! Grazie di cuore!Leggere queste parole è la soddisfazione più grande per chi fa questo mestiere. In cucina ci mettiamo l'anima ogni giorno e sapere che avete amato i nostri piatti mi riempie davvero d'orgoglio.Uscire a fare due chiacchiere ai tavoli per me è sempre un piacere, ma quando trovo clienti solari e attenti come voi diventa proprio la parte migliore della giornata. Tutto il team vi ringrazia per le bellissime parole sull'accoglienza!A Mussomeli la porta dell'Officina è sempre aperta per voi... vi aspetto prestissimo per il prossimo giro!Carmelo Buttaci
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Diego Maria Messina
un mese fa su Google
Nel cuore di Mussomeli, L’Officina del Gusto si rivela un piccolo e prezioso scrigno di raffinata intimità, dove un’atmosfera di sobria eleganza accoglie l'ospite in un ambiente intimo e curato nei dettagli. A fare da guida in questo viaggio gastronomico è lo chef-patron, una figura di rara cortesia, umiltà e profonda competenza, capace di trasmettere nei suoi gesti la sua passione per l'alta cucina. La proposta culinaria, bilanciata magistralmente tra proposte di mare e di terra, si distingue per la qualità eccellente delle materie prime e per un'esecuzione impeccabile: ogni piatto, sia di carne sia di pesce, celebra i sapori originali grazie a cotture millimetriche ed estrazioni di grande finezza. A degna e memorabile conclusione dell'esperienza, la rivisitazione del tiramisù al pistacchio rappresenta un capolavoro di equilibrio e leggerezza. Una cucina di grande precisione e sensibilità che da sola merita il viaggio. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €30–40
O
Response from the owner
15 giorni fa
Recensione davvero BELLISSIMA. Riuscire a cogliere ogni singolo dettaglio del mio lavoro con questa precisione, dal bilanciamento dei piatti di mare e di terra fino alla tecnica dietro al tiramisù al pistacchio, non è da tutti.Ho creato l'Officina del Gusto proprio con l'idea di offrire un'esperienza intima e curata in ogni aspetto, e leggere una descrizione così attenta del mio modo di intendere la cucina mi premia di tutto l'impegno quotidiano. Quando qualcuno entra nel mio ristorante e coglie esattamente l'idea, la cura e la tecnica che metto in cucina ogni singolo giorno, per me significa che la strada è quella giusta.La ringrazio sinceramente per il tempo che ha dedicato a queste parole. Sarà un vero piacere riaccoglierla a Mussomeli.Carmelo Buttaci
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Tutte le recensioni
Internazionale, Italiana, Mediterranea
€€€€
Fascia prezzo a persona
€10 - €40
Indirizzo
Piazza della Repubblica, Mussomeli, Sicilia, Italia
Caratteristiche
Accessibile in sedia a rotelle
Carte di credito accettate
Parcheggio
Prenotazione
Orari d'apertura
| LunedìLun | Chiuso |
| MartedìMar | 12:30-14:15 19:30-22:15 |
| MercoledìMer | 12:30-14:15 19:30-22:15 |
| GiovedìGio | 12:30-14:15 19:30-22:15 |
| VenerdìVen | 12:30-14:15 19:30-22:15 |
| SabatoSab | 12:30-14:15 19:30-22:15 |
| DomenicaDom | 12:30-14:15 19:30-22:15 |
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