Antipasti
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Carciofo, aglio e prezzemolo
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Seppia, piselli e ciccioli
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Triglia, scarola e ricci di mare
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Lumache, polenta e scalogno
Primi
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Risotto, sedano rapa e puntarelle
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Spaghetto al pomodoro
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Raviolo alla genovese
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Conchiglione alla cacciatora
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Secondi
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Uovo di quaglia, funghi e tartufo
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Anguilla, salsa teriaki e insalata di rinforzo
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Stinco, patate e rosmarino
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Agnello, lattuga e salsa allo yogurt
Dolci
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Tortellino, nocciole, caramello e lampone
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Semifreddo al cocco, passion fruit e fior di latte
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Mousse al cioccolato e variazione di mandarino
Drinks
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Bottle of water
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Coffee