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…è arrivata l’estate!!!

• Cipolla bianca di Margherita i.g.p. al forno con uva passa

  €5
• Cozze nere gratinate

  €7
  Pangrattato, pecorino, aglio, olio evo, prezzemolo
• Cozze nere margherita

  €7
  Olio evo, aceto di vino, prezzemolo, pepe bianco
• Impepata di cozze nere

  €9
  Olio evo, aglio, vino rosato, prezzemolo, pepe bianco
• Baccalà fritto

  €9
• Polipetti* alla barese

  €10
  Pomodorino, polipetti, cipolla, prezzemolo, peperoncino
• Monacelle “lumache di terra” al tegame

  €8
• Prosciutto crudo, Burrata di Andria i.g.p.

  €10
  Prosciutto crudo alle vinacce, burrata 150 gr, tarallo lungo di Barletta all’olio evo
• Caciocavallo al forno

  €13
  Con funghi, salsiccia, pomodorino, prezzemolo, vino cotto

• Orecchiette con pomodorino, rucola e Cacioricotta di Ceglie

  €10
  Con pomodorino ciliegino pugliese, rucola
• Orecchiette al pomodoro

  €8
  Con passata di pomodoro pugliese
• Capunti con Caponata di melanzane e Ricotta fresca

  €12
  Melanzane fritte, pomodoro, pinoli, olive nere, sedano, cipolla, ricotta fresca
• Spaghettoni alla San Giuanidd

  €12
  Pomodorino ciliegino pugliese, capperi, olive, acciughe
• Cavatelli con Ceci e Vongole

  €12
  Vongole, ceci, pomodorino, aglio, olio evo, prezzemolo, peperoncino
• Spaghettoni con le cozze

  €12
  Cozze nere, aglio, olio evo, prezzemolo

• Baccalà* fritto alla barlettana

  €12
  Con pomodorino, capperi, olive, origano
• Polpo* alla griglia su patate arrosto

  €15
  Olio evo, aglio, prezzemolo
• Frittura di pesce fresco giornaliero

  €16
• Diaframma di puledro

  €15
• Filetto di manzo o puledro (secondo disponibilità)

  €17
• Stecche di manzo - 600 gr.

  €20
  Costato di manzo tagliato a strisce perpendicolari alle ossa
• Grigliata tipica

  €15
  (sals. puledro, braciolette puledro, torcinelli, sals. maiale)
• Cotoletta di pollo con patatine* fritte

  €8

• Cicoria ripassata aglio, olio e peperoncino

  €5
• Insalata pugliese

  €5
  Pomodorino, cipolla, cetriolo fasanese/baresano, olive condite
• Patatine* fritte

  €4

• Acqua naturale/frizzante

  €2
• Coca cola, Coca Zero, Fanta

  €2.5
• Birra nazionale cl.33

  €3.00
• Birra analcolica cl.33

  €3.00

• Il Quartino - cl.25

  €3.00
• Il Mezzo 1 recensione - cl.50

  €5
• Il Litro - cl.100

  €9