Tartare
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Tartare di gambero rosso di marzara€22Battuta a coltello, condita con olio e sale, accompagnata da salsa tartara, salta yogurt. Capperi. erba cipollina e fiocchi di sale nero (80 gr)
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Tartare di salmone norvegese€16Battuta a coltello, condita con olio e sale, accompagnata da salsa tartara, salsa yogurt. Capperi, erba cipollina e fiocchi di sale nero (80 gr)
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Tartare di black angus€19Battuta a coltello, condita con olio e sale, con tuorlo d'novo fresco, accompagnata da salsa tartara, salsa yogurt, cipolla caramellata di tropea, capperi e fiocchi di sale nero (100 gr)
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Tartare di tonno pinna gialla€16Battuta a coltello, condita con olio e sale, accompagnata da salsa tartara, salta yogurt. Capperi, erba cipollina e fiocchi di sale nero (80 gr)
Maritozzo salato
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Ripieno di pulled pork, da noi marinato e cotto a bassa temperatura, in salsa bbq
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Alice€14Ripieno di stracciatella di vaccino pugliese, alici del mediterraneo e friarielli
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Calzoni
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Calzone al forno€9Mozzarella fior di latte, ricotta fresca, prosciutto cotto, salame dolce del cardinale, pepe nero
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Calzone fritto classico€9Pomodoro pelato 'la torrente*. Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
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Calzone al forno classico€8.5Mozzarella fior di latte, ricotta fresca, prosciutto cotto ee pepe nero
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Calzone fritto napoletano€12Pomodoro pelato 'la torrente'. Mozzarella fior di latte, salame dolce del cardinale, cigoli. Ricotta fresca e pepe nero
Caffe' e amari
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Grappa riserva€3.8
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Brancamenta€3.5
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Liquirizia€3.5
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Ratafia€3.5
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Amaro del capo€3.5
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Fernet branca€3.5
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Caffe' / caffe' decaffeinato€1.4
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Montenegro€3.5
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Sambuca€3.5
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Jeghermeister€3.5
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Limoncello di sorrento€3.5
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Averna€3.5
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Liquore al cioccolato€3.5
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Rum pampero€5.5
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Jefferson€4.5
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Baileys€3.5
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Unicum€4.5
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Pistacchiallo€3.5
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Meloncello€3.5
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Genziana€4
Babba' salato - doppia cottura
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Toto€13Farcito con stracciatella di vaccino pugliese, crudo di parma doppia corona DOP e cipolla fritta croccante
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Capri€13Farcito con stracciatella di vaccino pugliese, tartare fresca di salmone norvegese, granella e pesto di pistacchio di bronte, olio extravergine d'oliva
Pizze gourmot
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Regine€11Pomodoro pelato 'la torrente'. Mozzarella di bufala DOP, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
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Zuccottа€12.5Provola fresca d'agerola, crema di zucca e salsiccia
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Antonio€12Provola fresca d'agerola, salame dolce del cardinale, melanzane, pepe nero, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
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Posillipo€13Mozzarella di bufala DOP, mortadella bologna IGP, salsa e granella di pistacchio di bronte
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Ndujola€14Crema di zucca, provola fresca d'agerola. Nduj a calabrese. Fili di peperoncino affumicato
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O'piccirill€13Pomodoro pelato 'la torrente'. Mozzarella di bufala DOP, cornicione farcito di ricotta e mozzarella fior di latte
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Salsiccia e friarielli€11Mozzarella fior di latte, salsiccia. Friarielli. olio extravergine d'oliva e basilico fresco
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Bufalina (bianca)€11.5Mozzarella di bufala DOP, pomodorini pachino freschi, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
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Saporita€14Crema di peperoni, provola fresca d'agerola, ventricina del vastese
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Family€15Mozzarella fior di latte, porchetta di ariccia, patate al forno aromatizzate e pomodorini secchi
Pizze rosse
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Margherita€7.5Pomodoro pelato 'la torrente'. Mozzarella fiori di latte e basilico
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Marinara€6.5Pomodoro pelato 'la torrente', aglio. Origano, olio extraveergine d'oliva e basilico fresco
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Disgraziata€10Pomodoro pelato 'la torrente'. Mozzarella fior di latte, salsiccia. Salame dolce del cardinale, peperoncino e basilico fresco
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Capricciosa€9Pomodoro pelato 'la torrente'. Mozzarella fior di latte, funghi champignon freschi, carciofi. Prosciutto cotto, olive nere, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
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Diavola€8.5Pomodoro pelato 'la torrente'. Mozzarella fior di latte, salame piccante e basilico fresco
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Napoli€8.5Pomodoro pelato 'la torrente'. Mozzarella fior di latte, alici dell'adriatico, olive nere, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
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Wurstel€8Pomodoro pelato 'la torrente'. Mozzarella fior di latte, wurstele basilico fresco
Antipasti
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Caprese fior di latte€8.5Con origano, basilico e olio extravergine d'oliva
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Bruschetta lardosa (4 pz)€9Con lardo di patanegra
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Bruschetta mista (4 pz)€8.5Con pomodorini freschi, mozzarella fior di latte, salsiccia e crudo di parma DOP
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Bruschetta bufalina (4 pz)€10Con bufala DOP, pomodorini freschi, Basilico, origano e olio extravergine d'oliva
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Bruschetta del cardinale (4 pz)€10Con provola fresca d'agerola, salame dolce del cardinale e olio extravergine d'oliva
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Affettati misti€15Tra cui prosciutto di parma, lonza. Mortadella, ventricina, salame dolce etc.
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Prosciutto di parma e bufala DOP 250 gr€18
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Caprese di bufala DOP€13Con origano. Basilico e olio extravergine d'oliva
Bevande
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The lipton alla pesca 0,2 spina€2.8
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Caraffa the al limone 1l spina€9
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The lipton al limone 0,2 spina€2.8
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Pepsi 0,2 spina€2.8
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Lattina di 7up€2.8
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Pepsi 0,4 spina€4
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Lattina di pepsi€2.8
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Pepsi 0,3 spina€3.3
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Lattina di pepsi max€2.8No sugar
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The lipton alla pesca 0,4 spina€4
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Lattina di fanta orange€2.8
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The lipton al limone 0,3 spina€3.3
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The lipton al limone 0,4 spina€4
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Caraffa the alla pesca 1l spina€9
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Bottiglia pepsi 1l€5.5In vetro
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Caraffa di pepsi 1l spina€9
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Acqua liscia€2.5Bottiglia di vetro
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The lipton alla pesca 0,3 spina€3.3
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Acqua frizzante€2.5Ferrarelle vetro
Vini
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Pecorino bottiglia - bianco€14
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Cerasuolo bottiglia - rosato€14
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Passerina bottiglia - bianco€14
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Montepulciano bottiglia - rosso (calice)€4
Produzione propria - friggitoria
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Patatine fritte€4
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Montanare 2pz farcite con - salsa di pomodoro san marzano 'la torrente'. Parmigiano. basilico e olio extravergine d'oliva€6
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Arancino 1 pz€2.5Riso, salsa di pomodoro fresco, pisell, salame dolce del cardinale, cuore filante di fior di latte
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Zeppoline 5pz€4Impasto di pastella ricresciuta con pezetti di rucola e pеpе nero
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Crocchetta \"spaccata\" 1pz farcito con: porchetta di ariccia IGP e crema al parmigiano€5.5
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Crocchetta di patate 1 pz€2.5Patate fresche di avezzano, prosciutto cotto e cuore di mozzarella fior di latte
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Crocchetta \"spaccata\" 1pz farcito con: mortadella DOP e granella di pistacchio€5
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Ciurillo 1pz€2Fiore di zucca in pastella
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Scialatielli con crudo di parma (2 pers.)€15A fette
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Crocchetta \"spaccata\" 1pz farcito con: salsa cheddar e cipolla fritta croccante€4.5
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Frittatina napoletana€4Timballino al pasta con besciamella fresca. salame dolce del Cardinale. mortadella DOP e provola a fresca d'Agerola
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Montanare 2pz farcite con - mortadella e granella di pistacchio€10
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Scagliuozzo 2 pz€2Di polenta fritta
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Montanare 2pz farcite con - crudo di parma e bufala DOP€10
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Crocchetta \"spaccata\" 1pz farcito con: prosciutto di parma DOP e stracciatella€5
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Ciurillo ripieno 1pz€3Con alici e provola di agerola
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Patatine fritte con cheddar e bacon€7
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Mozzarella fritta 2pz€5Su pancarre' da noi panati e fritti
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Crocchetta di patate avvolta 1 pz€4Nel prosciutto di parma doppia corona
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Scialatielli (2 pers.)€10Bastoncini di impasto di pizza fritti. Su letto di rucola. Pomodorini freschi. Spolverata di grana padano 16 mesi
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Montanare 2pz farcite con - lonza e stracciatella fresca€11
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Montanare 2pz farcite con - lardo di patanegrа€10
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Patatine fritte con cheddar€6
Carne
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Tagliata di black angus€18Su letto di rucola, pomodorini freschi, scaglie di grana padano. Glassa di aceto balsamico di modena e olio extravergine d'oliva
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Salsicce alla brace (2 pz)€10.5Con contorno a scelta tra patatine fritte o insalata
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Panino hamburger€15Panino cotto al momento con hamburger di black angus da 200 gr. pomodoro a fette, insalata e salse a parte
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Hamburger al piatto€17Hamburger di black angus da 200 gr con contorno di pomodori freschi, insalata, bacon, cipolla caramellata e salse a parte
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Panino special€18Panino cotto al momento con hamburger di black angus da 200 gr. bacon, uovo fritto, pomodoro a fette, insalata e salse a parte
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Tagliata di pollo€12Straccetti di pollo su letto di rucola, pomodorini freschi, scaglie di grana padano e olio extravergine d'oliva
Pizze bianche
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Quattro formaggi€10Mozzarella fior di latte, provola fresca d'agerola. Gorgonzola dор. parmigiano reggiano stag. 16 mesi, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
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Rucola€11Mozzarella fior di latte, rucola. Prosciutto crudo di parma DOP, scaglie di parmigiano reggiano stag. 16 mesi, olio extravergine d'oliva
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Ortolana€9Mozzarella fior di latte, peperoni. Zucchine, melanzane, friarielli, olio extravergine d'oliva e basilico
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Sorrento 2.0€11Mozzarella fior di latte, pomodorini freschi, tonno, cipolla di tropea. Olio extravergine d'oliva e basilico fresco
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Focaccia olio e sale€4Con origano e olio extravergine d'oliva
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Patate e salsiccia€9.5Mozzarella fior di latte, patate al forno, salsiccia, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
Priggitoria produziong propria
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Crocchetta di patate 1pz€2.8Patate fresche di avezzano. Prosciutto cotto e cuore di mozzarella fior di latte
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Patatine fritte€4.5
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Crocchetta spaccata 1pz€5.5Farcita con bacon. Cheddar e cipolla fritta croccante
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Patatine fritte€7.5Cheddar e bacon
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Cuoppo misto 7pz€15Misto di fritti napoletani artigianali
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Arancino 1pz€2Riso, salsa di pomodoro fresco, piselli, salame dolce del cardinale, cuore di mozzarella fior di latte
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Frittatina napoletana€5Timballino di pasta con besciamella fresca, salame dolce del cardinale, mortadella e provola fresca
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Crocchetta spaccata 1pz€5Farcita con prosciutto di parma e stracciatella fresca
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Crocchetta spaccata 1pz€5.5Farcita con mortadella e granella di pistacchio di bronte
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Patatine fritte€6.5Con cheddar
Birre - bottiglie
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Nastro azzurro peroni 0.0% alcol€4
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Nastro azzurro peroni 33 cl€3.5
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Weissbier naturtrub kapuziner 50 cl€6
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Peroni senza glutine 33 cl€4
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Nastro azzurro peroni capri€4Gusto leggero, meno alcolico della classica nastro azzurro, con note di limone e foglie d'ulivo e sentori mediterranei.
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Nastro azzurro peroni 62 cl€4.5
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Raffo lavorazione grezza 33 cl€4
Menu baby
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Pizzetta margherita e patatine fritte€5(Il menu' e' dedicato solo ai piu' piccoli. E' possibile modificare la pizza con un eventuale variazione di prezzo)
Birre - le spine
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Saint benoit blanche - 0,3 cl€4.5Aroma intenso, note di frutta. Agrumi e spezie. Opaca grazie ai suoi lieviti e alla mancata filtrazione. Corposita' media, tipica acidita' del suo stile. 5% vol
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Peroni gran riserva rossa - 0,2 cl€4Birra vienna style dal corpo leggero ma con una speciale complessita' aromatica con note di malto e caramello. 5.2% vol
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Peroni nastro azzurro bionda - 0,2 cl€3.5Gusto secco e rinfrescante, mai troppo dolce al palato grazie al prestigioso mais italiano coltivato da peroni. 5% vol
Pizza fritta crunchy
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Audace€15Completata con stracciatella di vaccino pugliese, crudo di parma DOP e pomodori secchi
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Angus€15Completata con ragu' napoletano cotto 10h a bassa temperatura, polpette di black angus e crema di parmigiano
Insalate
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Insalata vegetariana€7Insalata, pomodorini, olive nere, mais, cipolla
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Insalata di bufala€10Insalata, rucola, pomodorini, olive nere, mais e bufala fresca DOP
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Insalata mediterranea€8Insalata. pomodorini, mais, mozzarella fior di latte, olive nere. Tonno
Dolci
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Tartufo bianco€4Senza glutine
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Babba' al rum€5.5
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Sorbetto liquido al limone€4Fatto in casa, analcolico e senza glutine
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Pastiera napoletana€6Torta napoletana con grano cotto, canditi, ricotta.
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Pizza alla nutella€8Con nutella e zucchero a velo
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Scialatielli dolci alla nutella€8(Porzione da condividere) con zucchero a velo e possibilita' di aggiunta di scaglie di соссo
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Senza glutine
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Terramisu' della casa€5Tiramisu' della casa con savoiardi e crumble di biscotti al cacao
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Delizia al limone€5.5Base di pan di spagna con cuore al limone e copertura di crema di panna al limone
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Tortino cuore al cioccolato€5
