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Response from the owner
13 giorni fa
Ci dispiace sinceramente leggere la sua recensione, soprattutto considerando che ci aveva scelto anche quest’anno e che, in questa occasione, aveva portato con sé una tavolata così numerosa.Desideriamo però chiarire alcuni aspetti. Sulla qualità e sulla freschezza degli ingredienti utilizzati mettiamo la faccia e garantiamo personalmente ogni giorno: proprio per questo ci lascia particolarmente sorpresi leggere determinati giudizi sui nostri prodotti.Per quanto riguarda il servizio, nelle serate di piena è assolutamente normale che si possa generare un po’ di attesa in sala, anche nella fase delle ordinazioni. Ciò può accadere quando si lavora con un grande afflusso di clienti contemporaneamente, ma questo non significa che venga meno la nostra attenzione verso ogni tavolo.Prendiamo comunque atto delle sue osservazioni e ci dispiace che la sua esperienza non sia stata all’altezza delle aspettative, anche perché ci dice di essere stata nostra cliente abituale. Accogliamo le critiche costruttive come uno stimolo a migliorare, continuando però a difendere con convinzione la qualità e la freschezza di ciò che serviamo ogni giorno ai nostri clienti. Cordiali saluti