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Nostrano

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ChiuderĆ  presto: 14:30 Riapre 19:30
Aggiornato 6 giorni fa
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Gli interni di Nostrano
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Cibo al Nostrano
Platti al Nostrano
Risotto al Nostrano
Cibo al Nostrano
Platti al Nostrano
Cibo al Nostrano
Platti al Nostrano
Cibo al Nostrano
Platti al Nostrano
Cibo al Nostrano
Platti al Nostrano

Sia il Pesaro - Faro storico che Nostrano sono consigliati dai visitatori. Prova la cucina italiana e mediterranea qui. È ora di rilassarsi e degustare degli ineguagliabili spaghetti, tempura e seppia. I clienti possono mangiare gelato, tiramisù e torta sbriciolona curatissimi in questo ristorante. Qui vale la pena di provare gli ottimi cordiale, vermut o vino del deserto. Questo locale offre delizioso caffè espresso tra le cose da bere.

Il carinissimo personale accoglie sempre la gente che arriva al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Rimarrai sicuramente soddisfatto dell'encomiabile servizio. Bisogna aspettarsi prezzi equi al ristorante Nostrano. Apprezzerai certamente l'ambiente tranquillo e l'arredamento attraente. ƈ un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perchƩ vengono serviti cibi deliziosi.

Il migliore in cittĆ 

Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.
Alta cucina
Buon servizio
Begli interni

Spesso citati nelle recensioni

Vedi tuttiMeno

Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!
Standard buono.

Affacciato sul lungomare di Pesaro, la sala con il bel tempo si apre sulla passeggiata in un'atmosfera balneare, pur distinguendosi per la sua eleganza. Ai fornelli Stefano Ciotti allestisce una cucina in prevalenza marinara, ma con qualche piatto anche di carne e d'impostazione fondamentalmente creativa. Maggiori informazioni

Valutazioni di Nostrano

Recensioni dei visitatori su Nostrano

/ 464
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Antonino Cacace Richiedere la rimozione di informazioni
Siamo arrivati in questo ristorante con grandi aspettative, scegliendolo per celebrare il compleanno di mia moglie. Purtroppo, però, l’esperienza si ĆØ rivelata ben al di sotto di quanto ci aspettassimo. Partiamo dall’inizio. Una volta accomodati, ci siamo accorti che il tavolo era traballante; dopo qualche minuto ĆØ stato ā€œsistematoā€ semplicemente inserendo sotto una gamba un foglio di carta ripiegato più volte. Uno dei due menu che ci ĆØ stato consegnato era palesemente sporco, un dettaglio che ritengo difficilmente giustificabile per un ristorante di questo livello. Ci sediamo alle 19:45 e ordiniamo rapidamente. Chiediamo anche il vino, ma ci viene risposto che bisogna attendere il sommelier. Da quel momento lo vediamo trascorrere tranquillamente oltre dieci minuti a conversare con un tavolo di fronte al nostro, senza minimamente considerare la nostra richiesta. Quando finalmente arriva, scopriamo che l’annata del vino scelta non ĆØ disponibile e ci viene proposta un’annata diversa allo stesso prezzo: un gesto sicuramente apprezzabile. Trovo però poco professionale iniziare il servizio con una carta dei vini (peraltro un semplice raccoglitore ad anelli, che consente aggiornamenti immediati) contenente etichette giĆ  esaurite. Non mi soffermerò troppo sul menu degustazione ā€œUna giornata al mareā€, che non mi ha trasmesso particolari emozioni. Alcuni abbinamenti mi sono sembrati piuttosto azzardati – ciliegie, acetosa, acciughe e rucola, ad esempio – e, nel complesso, il percorso ĆØ apparso eccessivamente sbilanciato verso note dolci. Ciò che ho trovato davvero incomprensibile ĆØ che, dopo l’antipasto, non sia mai stato servito nemmeno un pezzo di pane in accompagnamento a piatti che, per loro natura, sembravano richiederlo. Preparazioni come la mora romagnola, i bottoni in guazzetto o la lepre mi hanno fatto desiderare del pane, tanto che sono stato costretto a richiederne una fetta aggiuntiva per ben due volte. Una nota di merito va invece al maĆ®tre, unico membro della brigata ad aver dedicato qualche parola al nostro tavolo, cercando di creare un minimo di atmosfera per l’occasione. ƈ stato inoltre lui ad arricchire il dessert di mia moglie con un piccolo palloncino per festeggiare il compleanno, un gesto semplice ma molto gradito. Ci tengo però a sottolineare un’altra mancanza che considero significativa: durante tutta la cena, al momento dello sbarazzo di ogni portata, non ci ĆØ mai stato chiesto se il piatto fosse stato di nostro gradimento o, più in generale, come stessimo vivendo l’esperienza. Un’attenzione che, in un ristorante di questo livello, ritengo quasi imprescindibile. Concludo con quello che, per me, ĆØ stato l’aspetto più negativo della serata: la lentezza del servizio. Siamo stati il terzo tavolo ad arrivare e tra gli ultimi ad andarcene. Soprattutto nella prima parte della cena le attese tra una portata e l’altra sono state davvero eccessive. Ho avuto l’impressione che il nostro percorso sia stato volutamente rallentato per sincronizzarlo con quello di altri tavoli che, arrivati successivamente, avevano scelto lo stesso menu degustazione. Non ĆØ una questione di prezzo, che considero assolutamente in linea, se non addirittura inferiore, rispetto ad altri ristoranti della stessa fascia. Il problema ĆØ che l’esperienza complessiva ĆØ risultata, a mio avviso, lontana dagli standard di servizio e di attenzione al cliente che una stella Michelin dovrebbe garantire. Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 1 Meal type: Dinner Price per person: €100+
Alice Unibo Richiedere la rimozione di informazioni
Pranzo semplicemente fenomenale al ristorante Nostrano! Il cibo ĆØ stato davvero buonissimo: ogni piatto ci ha conquistato, sia per i sapori che per la cura nella presentazione. Si sente tutta la passione, la qualitĆ  e la ricerca che ci sono dietro ogni portata. Una cucina che sa sorprendere e regalare emozioni, con piatti davvero fenomenali, tanto che avremmo voluto continuare ad assaggiare tutto! Un grazie speciale a Sofia e Ion, due persone splendide e professionali, che ci hanno presentato i piatti con entusiasmo, gentilezza e grande attenzione, facendoci apprezzare ancora di più ogni portata. E poi Stefano, il proprietario e chef, una persona davvero incantevole: super gentile, disponibile e autentica. Si ĆØ presentato personalmente e si ĆØ fermato a fare due piacevoli chiacchiere con noi. Un gesto semplice ma bellissimo, che ci ha fatto sentire davvero accolti. Siete tutti fenomenali! Dalla cucina al servizio, fino all’accoglienza, abbiamo trovato qualitĆ , passione, calore e tanta umanitĆ . Siamo usciti da questo pranzo con il sorriso e con un bellissimo ricordo nel cuore. Grazie di cuore a Sofia, Ion, Stefano e a tutto lo staff per aver reso il nostro pranzo cosƬ speciale. Ci avete regalato non solo un pranzo buonissimo, ma anche una bellissima esperienza umana. Torneremo sicuramente a trovarvi! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch
Michele Bordoni Richiedere la rimozione di informazioni
Ottima cena in un ambiente molto curato. La stella Michelin decisamente meritata qualche imprecisione nel servizio comunque sempre molto gentile e competente. Lo consiglio vivamente per una setata speciale soprattutto se si abbiano il giro dei vini proposto. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €100+
Mediterranea, SpecialitĆ  di mare, Italiana
€€€€ Fascia prezzo a persona €100
Nostrano sulla mappa
Ā© OpenStreetMaps contributors
Piazzale della LibertĆ , 7
Pesaro, Marche, Italia
Indirizzo
Piazzale della LibertĆ , 7, Pesaro, Marche, Italia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto Wi-Fi Prenotazione Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
LunedƬLun 12:30-14:00
19:30-22:00
MartedƬMar Chiuso
MercoledƬMer 19:30-22:00
GiovedƬGio 12:30-14:30
19:30-23:00
VenerdƬVen 12:30-14:30
19:30-23:00
SabatoSab 12:30-14:00
19:30-22:00
DomenicaDom 12:30-14:00
19:30-22:00
Instagram
@nostrano_pesaro
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