Noolas Pub

Buonasera, grazie per il feedback e per averci risparmiato il suo linguaggio offensivo. Ci teniamo però, al fine di tutelare la nostra immagine, a rispondere punto su punto alla recensione allegando anche il messaggio arrivatoci in privato per lo stesso episodio. Il locale non privilegia la quantità dei clienti a discapito del loro comfort, altrimenti questa quantità che dice non ci sarebbe. Semplicemente, essendo sabato sera, ci si deve aspettare che il locale sia affollato,ma rimane nostra premura che tutti i nostri clienti passino una piacevole serata. Partiamo dal pomodoro: Quello che ha mangiato era un pomodoro confit (la ricetta prevede che sia cotto con lo zucchero) quindi il sapore dolciastro è dovuto proprio dalla modalità di preparazione, per intenderci è come lamentarsi che la nduja di spilinga sia piccante. Mentre il pomodoro dell’ Agro Sarnese che cita, è presente si, ma in altre pizze non in quella che ha ordinato lei. Le tovagliette non sono risciacquabili ma monouso; il costo del servizio se fosse stato contestato in cassa avrebbe ricevuto pronta spiegazione della motivazione, ma comunque è un costo non dato dal vettovagliato che si confà allo stile di un ristorante, ma è dato dalla tovaglietta e tutta l’otelleria più spartana seguendo lo stile del nostro pub. Ci piacerebbe anche conoscere le capitali europee in cui ha trovato i nostri stessi prezzi, così da poter prenotare per le prossime vacanze. È quantomeno discutibile scegliere di portare a casa e voler mangiare il giorno dopo una pizza spugnosa e gommosa, ma non siamo qui a sindacare le scelte dei clienti. Abbiamo controllato personalmente l’andamento della serata e nessuno dei nostri operatori ha avuto la malsana idea di nascondere una gomma da masticare sotto la stracciatella. Inoltre teniamo a precisare che al personale non è consentito masticare gomme durante il servizio. I nostri prodotti sono freschi e controllati con maniacale attenzione, quindi prendiamo le distanze da questo increscioso e singolare inconveniente. Le critiche sono sempre costruttive, soprattutto quelle atte alla crescita e al miglioramento. Vorremmo quindi capire se, la serata: “è andata tutta bene” cito testualmente (proprio come dettoci in privato) o sia stato davvero un disastro tanto da non riuscire a trattenere le parole offensive come espresso in questa recensione. Restiamo a disposizione per ulteriori chiarimenti sulla vicenda. Noolas Pub +39 348 747 2605 Via Madonna della Camera, 14 - Roccaforzata www.noolaspub.it