Non Mi Pasta Piu è un piccolo ristorante situato in Viale Europa a Capannori, noto per offrire pasta fresca fatta a mano, tra cui ravioli e tortellini con ripieni vari. Da questa descrizione emerge l'immagine di un'attività artigianale gestita da un giovane imprenditore che sembra avere una vera passione per la pasta. I piatti vengono serviti sia per il consumo immediato nel locale sia per l'acquisto a peso, all'interno di un ambiente semplice e accogliente.
Le recensioni disponibili, seppur datate, indicano che gli ospiti hanno apprezzato la possibilità di osservare la preparazione della pasta mentre degustano menu del giorno dedicati. Tuttavia, "Non Mi Pasta Piu" non sembra godere di ampia notorietà sulle piattaforme di recensioni, ad eccezione di una presenza minima su Tripadvisor.
Il ristorante propone principalmente cucina italiana ed è aperto dal lunedì al sabato dalle 09:30 alle 19:00, e la domenica dalle 09:30 alle 12:30. L'assenza di aggiornamenti recenti da parte dei proprietari rende difficile ottenere un quadro più chiaro e dettagliato sull'offerta attuale del ristorante e sulla qualità dell'esperienza che offre ai clienti.