Nomad In Riva

Gentile cliente, Le riporto gli ingredienti del nostro Tuna Crispy come da menù - Crema di tonno rosso - Cipolla croccante - Teryaki Questo le fa capire quanto distante sia dalla realtà la sua individuazione degli ingredienti. Il polpo viene cotto 100 minuti con il forno Rational al vapore, in maniera quasi scientifica, con una sonda che misura la temperatura del prodotto rendendo impossibili errori di cottura. Anche questo denota la scarsa conoscenza delle moderne tecniche di preparazione, che portano a giudizi quantomeno avventati. La bellezza della nostra location, per fortuna, non può essere oggetto di interpretazioni, ed almeno su quella ha scritto cose sensate... NMD Aggiornamento: Alla ex cliente Forse il fatto di scrivere tante recensioni e postare tante foto vi ha (erroneamente) convinti di capire qualcosa di ristorazione, ma chi scambia la cipolla con il platano forse dovrebbe limitarsi a consumare il cibo a cui era abituato, cioè pizza all'ananas e cappuccino. P.S. Le recensioni, se veritiere e fatte con cognizione di causa, rappresentano un ottimo spunto di crescita e miglioramento, ma solo se hanno i 2 requisiti indicati sopra (e non è il caso della vostra) NMD

La nostra cucina chiude alle 22, ciò basta per dimostrare quanto la sua recensione sia fasulla e tendenziosa. Semplicemente ridicolo come il suo pseudonimo, Naty! NMD

Thanks for your review. We are glad you appreciate our restaurant. Hope to see you again. NMD