Red wine
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Barbaresco riserva 1990€150
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Barbera€14
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Red wine by the grass (barbera)€5
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Barbaresco riserva 2003€80
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Barolo riserva 2009€100
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Red wine by the grass (dolcetto)€5
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Barolo 2015€35
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Barbaresco riserva 1986€150
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Barbaresco riserve 1999€100
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Barolo la serra 2015€50
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Roero superiore€50
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Barolo la serra 2018€50
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Barbaresco 2021€30
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Barolo cerviano merli 2018€50
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Barolo 2017€35
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Langhe nebbiolo€18
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Barolo 2018€35
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Barolo case nere 2011€55
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Barolo case nera 2015€50
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Barbaresco 2020€30
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Barolo cerviano merli 2011€50
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Barbera superiore€18
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Nebbiolo rivere€20
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Barolo cerviano merli 2017€50
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Barolo riserva 2015€80
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Barolo case nera 2010€60
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Barolo cerviano merli 2012€50
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Colline saluzzieri pelaverga€16
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Barbaresco riserva 2006€70
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Barolo case nera 2018€50
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Nebbiolo vigin€25
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Barolo case nere 2016€50
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Roero riserva 2016€25
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Dolcetto€14
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Barolo 2016€35
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Barolo riserva 1999€120
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Barbaresco 2019€30
Seafood
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Peeled shrimp€4
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Small octopus€4
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Black prawns€5
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Cuttlefish€4
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Tufts of squid€4
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Argentine prawns€5
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Chopped squid€4
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Razor clam€5
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Perch fillet€4
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Sea bass fillet€5
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Broth
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Tomyan broth€5Brodo a base di ossobuco, salsa tomyan, accompagnata da funghi freschi e foglie di limone (leggermente piccante)
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Duck broth€4Brodo a base di ossobuco, anatra, carote accompagnagto da cipollotto, bacche di goji e datteri rossi\n
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Smooth broth€2
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Spicy broth€2
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Tomato broth€3
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Pork ribs broth€4Brodo a base di ossobuco, costine, carote ed accompagnato da cipollotto, bacche di goji e datteri rossi
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Tomato beef broth€4Brodo a base di ossobuco, salsa al pomodoro e manzo a cubetti
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Mushroom broth€3
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Coconut rooster broth€5Brodo a base di ossobuco, gallo, latte di cocco
Appetizers
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Pickled cucumber€4
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Wakame€4
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Kelp strips€4
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Pickled white turnip€4
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Edamame€4
Bar sotto caffe amari
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Capuccino€2
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Ginseng coffee€1.8
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Limoncello€4
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Rose grappa€4
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Amaro del capo€4
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Baileys€5
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Averna€4
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San simone€4
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Fernet branca€4
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Jack daniels€5
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Coffee with milk€1.5
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Grappa gialla (nardini)€5
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Ginseng grappa€4
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Jagermeister€4
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Ramazzotti€4
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Coffee€1.5
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Konfu grappa€4
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Grappa bianca (nardini)€5
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Branca menta€4
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Shoot€2
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Decaffeinated coffee€1.8
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Vecchia romagna€4
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Bamboo grappa€4
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Corrected coffee€2
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Sambuca€4
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Montenegro€4
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Rice grappa€4
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Mirto sardegna€4
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Plum grappa€4
Vegetable
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Chard leaves€2
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Soybean sprouts€2
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Lotus root€2
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Salad leaves€2
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Potato€2
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Black mashroom champignon€2
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Chinese cauliflower€2
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Corn cob€3
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Broccoli€2
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White jade mushroom€2
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Cardoncelli mushrooms€2
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Sweet potato€2
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Zuchinis€2
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Taro€3
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Cauliflower€2
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Champignon mushrooms€2
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Judas ear mushrooms€2
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Peppers€2
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Shelled chestnuts€3
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Pakchoi€2
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Shitake mushrooms€2
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Mushroom enoki€2
Marinated beef
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Lightly spicy marinated beef€7Vitello marinato in salsa leggermente piccante
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Angus intercostal beef with house sauce€7
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Black pepper angus beef dices€7Cubi di black angus servita con la salsa al pepe nero
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Pineapple angus beef dices€7Cubi di black angus accompagnata con dell'ananas
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Angus beef black pepper€7Punte di angus marinate in salsa al pepe nero
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Fillet steak with coriander€7Sottofiletto legermente marinato con dell'olio d'oliva e coriandoli in accompagnamento
Steamed
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Steamed squid dumplings€6Ravioli con sfoglia al nero di seppia ripieni di calamari e totani cotti al vapore
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Steamed shrimp dumplings€6Ravioli di gamberi cotti al vapore
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Pork buns€3Classico bao cinese ripieno di carne cotto al vapore
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Steamed bread€3Pane dolce cotto al vapore
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Steamed pork dumplings€5Ravioli ripieni di carne e verdura cotto al vapore
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Steamed beef dumplings€6Ravioli con sfoglia alla barbabietola ripieni di manzo cotti al vapore
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Vegetable steamed dumplings€5Ravioli di verdure con sfoglia agli spinaci ripieni di ortaggi (zucchine, carote, cavolo cinese, mais)
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Steamed chicken dumplings€5Ravioli ripieni di pollo cotti al vapore
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Steamed sweet bread€3Pane dolce cinese ripieno di crema all'uovo
Fried
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Fried spring roll€4
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French fried€4
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Fried chicken€7
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Korean fried chicken fillet€7
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Pork meatballs with fried doufu€4
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Friedchicken with korean sauce€7Pollo fritto accompagnato con della salsa dolce/piccante
Internal organs
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Black tripe strips€8
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Sausage€3
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Duck blood€4
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Black tripe slices€6
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Cooked ham€4
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White tripe strips€6
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Pig blood€4
Premium beef meat
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Angus shoulder cover€15Un taglio di angus ricavato dalla spalla dell'animale, caraterizzato dalla venatura di tessuto connettivo, che si scioglie durante la cottura per renderla tenera e saporita.
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Wagyu australia€20Wagyu australiano, apprezzata per la sua marezzatura, il sapore e la tenerezza.
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Wagyu A5 japan€30
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Angus chuck flap€15Taglio di carne pregiato, ricavato dalla parte anteriore della spalla del bovino di razza angus, noto per la sua tenerezza e sapore intenso.
Meat pork
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Pork belly€4Pancetta di suino tagliata sottile con spolverata di pepe nero
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Marinated pork ribs€4Costine di suino marinato con salsa coreana (piccante)
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Marinated pork belly€4Pancetta di suino marinato con salsa coreana piccante
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Pork loin€4È un taglio magro, ma con una quantità di grasso sufficiente a renderlo morbido e saporito
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Pork neck€4Un taglio ottenuto dalla parte superiore del collo del maiale
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Pork sausage€5
Staple food
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Noodles (raw)€3
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Udon noodles (raw)€3
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Rice with wayu A5 truffle€10
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Beef and mushroom fried rice€8Riso saltato con manzo, verdure e funghi shitake
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Ramen with korean beef cheese (broth)€7Ramen in brodo con formaggio ed in accompagnamento fette di vitello e uova sode
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White rice€3
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Alkaline spaghetti (raw)€3
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Korea rice cake (raw)€3Gnocchi di riso da cucinare nel brodo
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Korean rice cake€6Gnocchi di riso coreani piccanti\n
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Sweet potato tagliatelle (raw)€3
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Ramen (raw)€3
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Rice with wayu A5€10
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Rice dumplings with cheese (raw)€3
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Shrimp fried rice€7Riso saltato con gamberi
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Sweet potato spaghetti (raw)€3
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Stir-fried ramen€8Ramen saltato con uova, verdure e frutti di mare
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Korea cheese rice cake€7Gnocchi di riso in stile coreano con formaggio
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Soy spaghetti (raw)€3
Dessert
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Classic truffle€5
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Green tea mochi€4
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Dark profiteroles€4
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Crunchy black cherry€6
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White profiteroles€4
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Pineapple fresh€4
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Coconut mochi 2€4
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Cheesecake monte rosa cup€6Gelato semifreddo con fragole pan di spagna inzuppata al gusto di vaniglia e fragola
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Pistachio profiteroles€4
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Coconut ice cream€6
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Lemon sorbet€3
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Almond brittle€6
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Coffee ice cream€6.5
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Chocolate hazelnut€6
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Pitaya fruit€7
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Fresh mango€5
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Pistachio mochi€4
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Vanilla mochi€4
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Chantilly mousse and coffee cup€6
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Berries ice cream€6
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Chocolate pyramid€6
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Creamy red fruit€6Crema al gusto vaniglia su pan di spagna e salsa ai frutti rossi
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Caramel mochi 2€4
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Chocolate chip ice cream€6.5
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Chocolate mochi 2€4
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Rondo coconut and chocolate€6
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Cheesecake mochi 2€4
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Mango and passion fruit ice cream€6
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Tropical mochi€4
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Creamy chocolate€6
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Delizia al limone€6
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Strawberry ice cream€6.5
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Mango mochi€4
Meat roll
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Beef roll€8
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Lamb roll€8
Angus meat
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Picanha tery€6Picanha a fette accompagnata dalla salsa teriyaki
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Angus beef tongue sour spicy€4Lingua a fette accompagnato dalla nostra salsa agropiccante
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Yakiniku beef slices€8Sottofiletto di black angus servita con la salsa yakiniku (salsa a base di soia e frutta e sesamo)
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Black pepper beef tongue€4Lingua di manzo servita con salsa al pepe nero
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Angus walnut€5Un taglio ricavato dal muscolo interno della coscia. È un taglio magro,ricco di proteine e rinomato per la sua tenerezza e sapore
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Picanha€6La picanha è la punta della sottofesa del bovino,situata nella parte posteriore dell'animale. È rinomata per il suo sapore intenso e aromatico, dovuto al grasso che si scioglie in cottura, e per la sua tenerezza
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Angus beef tongue€4Un taglio dalla consistenza tenera e sapore delicato per gli appassionat
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Angus mildly spiced beef shank€5Noce di black angus con salsa leggermente piccante
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Angus black pepper beef belly€5Pancetta di black angus servita con salsa al pepe nero
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Beef entrecote€8Taglio di carne bovina pregiato, ricavato dalla parte centrale della costata
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Spicy black angus bacon€5Pancetta di black angus in salsa piccante
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Angus fruit beef shank€5Noce di black angus servita con della frutta e salsa yakiniku (salsa a base di soia, frutta e sesamo)
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Angus beef bacon€5
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Black pepper beef slices€8Sottofiletto di black angus servita con la salsa al pepe nero
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Fruit and picanha€6Picanha di black angus servita con della frutta e salsa yakiniku (a base di soia e frutta)
Chicken
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Marinated chicken thighs€3Coscia di pollo marinato in salsa satè
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Marinated chicken wings€3Alette di pollo marinate con salsa new orleans
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Chicken breast€3
Dish special
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Scampi€8
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Iberian pig€8
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Marinated whole squid€10Calamaro del pacifico marinato in salsa a base di zenzero, aglio, cipolla e sedano
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Veal and provola cheese€6Provolone avvolto dal sottofiletto di black angus
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Eel€15Anguilla in salsa teriyaki.
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Lamb steak with black pepper€8Costolette d'agnello marinate in salsa al pepe nero
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Iberian pork with black truffle€10
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Lamb steak with cumin€8Costolette d'agnello marinate al cumino e peperoncino
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Angus ed enoki€5Funghi enoki avvolto dalla pancetta di angus
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Stuffed peppers with chopped prawns€10Peperoncino leggermente piccante ripieno di gamberi
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Scallops€15Polpa di capasanta.
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Soy and prawn spaghetti€5Spaghetti di soia e gambero accompagnato dalla salsa all'aglio. Va cotta direttamente sulla piastra nel contenitore
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Special beef dish€25Tagli di black angus e wagyu tagliati a mano.
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Green mussels€5Mollusco originario della nuova zelanda, la si può bollire nel brodo o cuocerla sulla piastra.
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Tin foil enoki mushrooms€5Funghi enoki accompagnati dalla salsa all'aglio, che va cotta direttamente nella piastra assieme al contenitore
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Chopped shrimp€10
Tofu
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Fried small tofu puffs€2
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Fresh tofu€2
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Tofu puff stuffed with meat€3
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Fried tofu cubes€2
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Tofu roll€3
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Frozen tofu€2
Second
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Prawns with potatoes - x4€8
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Chiken with potatoes - x1€7
Bar sotto bevante
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Sparkling water 40cl€2
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Chinese beer qingdao 640ml€5
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Natural water 70cl€3
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Fanta 330ml€3.5
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Coconut milk 245ml€3.5
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Draft beer 30cl€3.5
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Lemon soda 20cl€3
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Chinese beer xuehua 660ml€5
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Jasmine tea€3.5
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Draft beer 50cl€5
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Green tea hot€3.5
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Korean beer terra 330ml€5
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Peach tea 330ml€3.5
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Moretti beer 660ml€4
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Japanese sake 300ml€5
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Takala plum 150ml€5
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Lemon tea 330ml€3.5
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Hot red tea€3.5
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Korean beer 500ml (krush)€6
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Soy milk 1l€5.5
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Heineken beer 660ml€4.5
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Takara plum 300ml€8
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Coca cola 330ml€3.5
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Japanese sake 150ml€3
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Sprite 330ml€3.5
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Shaojiu korea 350ml€10
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Chrysanthemum tea€3.5
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Wanglaoji 330ml€3.5
-
Sparkling water 70cl€3
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The pandahai€3.5
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Coke zero 330ml€3.5
-
Natural water 40cl€2
White wine
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Prosecco tre ville€14
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Roero arneis€14
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Glass of white wine (gewurztraminer)€5
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Contessina brut (spumante)€15
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Spritz€6
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Alta langa€35
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Chardonnay€14
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Champagne€35
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Arneis mumplin etichetta nera€22
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Gavi€18
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Favorita€14
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Gewurztraminer (kaltern)€22
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Arneis mumplin€17
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Piasi passito€60
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Moscato d'asti€15
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Franciacorta€35
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White wine by the glass (roero arneis)€5
