Antipasti - pesce
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Tartara di pesce** (secondo tipologia)€15
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Pesce sfilettato al kg*€60
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Gambero€13
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Ricci (cad)€4
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Crudo ventotto** (per due persone)€35
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Acciughe \"da trizza\€10
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Ostriche (cad)€6
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Cartoccio di paranza*€16
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Carpaccio di polpo€12
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Alici€12
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Mix di crudi€16
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Cocktail di gambero€20
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Bruschette ricci* (cad)€4
Secondi piatti di pesce
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Frittura di paranza€23
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Pescato del giorno (al kg)€60
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Stocco alla messinese€22
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Baccala'* in pastella€18
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Filetto di pesce* (300 gr. circa)€23
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Beccafico* alla ninni (cad)€3
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Crostacei al kg€80
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Involtini di pesce spada€18
Le pizze
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L'a patata€16Mozzarella di bufala, provola affumicata, sfoglie di patate, speck, punte di asparagi*, cipolla, olive, pepe nero, olio extravergine
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Accinga€18Salsa ninni, mozzarella di bufala, acciughe di licata, capperi finissimi, olive, mollica atturrata, prezzemolo, olio extravergine all'aglio
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Orecchietta€18Mozzarella di bufala, provola affumicata, funghi orecchietta, speck, ciliegino secco, pepe nero, sfoglie di grana, olio al tartufo, prezzemolo
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Delicatissima€16Pesto di basilico, philadelphia, mozzarella di bufala, ciliegino, guanciale, pinoli, sfoglie di grana
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Campagnola€18Salsa ninni, pepato fresco, mozzarella, verdure selvatiche, salsiccia, olive, peperoncino fresco, sfoglie di grana, olio extravergine all'aglio
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L'indifferenziata€20Macchiata salsa ninni, bufala, provola affumicata, pepato fresco, melanzana fritta, peperoni, cipolletta, olive, peperoncino fresco, uovo sodo, salsiccia, guanciale, olio extravergine
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Perata€18Mozzarella, gorgonzola, pera,guanciale croccante miele, noci, olio extravergine
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Mortadella€16Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, pepe nero, prezzemolo, olio extravergine
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Tonno resso€22Mozzarella di bufala, tartara di tonno , olive verdi, capperi finissimi, ciliegino, prezzemolo, scorza di limone, pepe nero, olio extravergine
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Quasi quasi€18Salsa ninni, mozzarella, melanzana fritta, dadolata di guanciale infornato, uovo sodo, ricotta salata, basilico, olio extravergine
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Freschezza freschezza€20Filetti di sgombro, mozzarella di bufala, pepato fresco in fusione, cipolla, cedro, ciliegino secco, capperi finissimi, olive, prezzemolo, pepe nero, scorza di limone, olio extravergine
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Plebiscito€18Mozzarella, pepato fresco, capuliato di cavallo perdente, ciliegino, cipolla, ricotta salata, basilico, origano
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Facciazza (locaccia ripiena)€18Pepato fresco, verdure saltate, cipolletta, olive, salsiccia, origano, pepe nero, olio extravergine
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Estiva (tutto a crudo)€18Pesto di basilico, dadolata di mozzarella, ciliegino secco, ciliegino giallo, speck, basilico, olio extravergine
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Mortadella 2.0€18Mozzarella, crema di pistacchio, cipolla, pepato fresco in fusione, mortadella, anacardi, miele, pepe nero, olio extravergine
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Cremosa€18Crema di gorgonzola, mozzarella, guanciale croccante, ciliegino secco, mandorle tostate, pepe nero, olio extravergine
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Cavagna€18Crema di zucca, ricotta di pecora, pepato fresco, guanciale, mandorle tostate, sfoglie di grana, pepe nero, olio extravergine
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Al nero€20Mozzarella di bufala, nero di seppia, ciliegino, ricotta salata, prezzemolo, olio extravergine
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Semplice€12Mozzarella di bufala, salsa ninni, ciliegino, basilico, olio extravergine di oliva
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Speckiusa€16Crema di pistacchio, philadelphia, mozzarella, speck, pepe nero, olio al tartufo
Secondi piatti di carne
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Battuta di carne€18
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Polpette di vitello o di cavallo€16
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Parmigiana di trippa€20
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Bollito di vitello alla catanese€20
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Filetto (secondo tipologia)€25
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Trinca di vitello o cavallo€18
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Stinco di maiale€23
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Arrosto misto€18
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Involtini alla messinese€16
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Lombata (secondo tipologia) (al kg)€60
Le bevande
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Birra speciale: 24 baroni 0,75 l€18
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Bibite in bottiglia 330 ml€6
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Cocktail€8
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Birra speciale: erdinger 0,5 l€7
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Acqua 0,92 l€3
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Prosecco 0,75 l€23
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Acqua filette€4
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Vino al calice€6
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Amari€6
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Distillati€8
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Birra speciale: cirnecobir 0,5 l€10
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Caffè€2
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Decaffeinato€2
Antipasti - rustici
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Carpaccio di funghi€20(Secondo stagionalita' e tipologia)
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Parmigiana di trippa€12
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Pepato pastellato€6
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Polpette di primizie (cad)€2
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Arancinetti€6
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Mix rustico (per una persona)€12
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Polpette di campagna€6
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Taglierino€20
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Tuma fusa€6
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Parmigiana povera€6
Primi piatti
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Supplemento pasta fresca€3
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Verdure o legumi€18
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Primi piatti€18(Secondo stagionalita' e tipologia)
Contorni
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Insalata€6
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Patate fritte / lesse€5
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Verdure saltate€6
