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Vai in questo posto per assaggiare la cucina italiana. Puoi ordinare gli ineguagliabili merluzzo, gnocchi e antipasto. Proporre gustosi praline, semifreddo e macarons è la specialità del ristorante Nido Del Picchio. Gli ottimi cordiale, vino o champagne renderanno il tuo pasto più gustoso e vorrai certamente tornare. Fantastici caffè espresso o latte macchiato sono ciò che potrebbe farti ritornare in questo ristorante.
Diversi ospiti considerano il personale disponibile. Se vuoi avere un encomiabile servizio, dovresti provare questo locale. Dal punto di vista degli ospiti, l'atmosfera è gradevole. Questo posto è una selezione Michelin e le sue 3 forchette nere denotano che questo ristorante fornisce un servizio di alto livello.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Ristorante
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Recensioni dei visitatori su Nido Del Picchio
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Natan Via
un mese fa su Google
Ho avuto l'onore di visitare il Nido in occasione del mio compleanno, di sabato sera, insieme al mio migliore amico. Non potevo scegliere posto migliore! Più che una cena, la descriverei come un'esperienza sensoriale, un viaggio gustativo attraverso orizzonti inesplorati. La location è intima, quasi privata, dato il numero ristretto di coperti. La luce soffusa, l'eleganza degli interni e la musica lounge in sottofondo creano l'atmosfera perfetta per una cena di alto livello. Il servizio è superbo e attento ai dettagli. Si parte da un'ottima accoglienza, che prevede un caloroso benvenuto e un guardaroba riscaldato. In sala si percepisce tanta professionalità e calorosità. A ogni portata le posate vengono cambiate e vengono chiesti pareri sulla qualità. Ogni tanto il tavolo viene pulito dalle briciole con un pettine. L'acqua e il vino vengono riforniti senza chiedere e senza risultare invasivi. La carta dei vini è a dir poco enciclopedica. A Piacenza pochi ristoranti possono vantare una varietà e una qualità delle etichette così elevata. Per il menù "Nido del Picchio" mi permetto di consigliare uno Chardonnay Bourgogne, nello specifico un Mersault Les Narvaux Benjamin Leroux 2019, che si sposa alla perfezione con la quasi totalità delle portate. Trovare un vino che si abbina perfettamente a tutte le portate è difficile data la varietà del menù, ma questo vino ci riesce molto bene. Ho scelto il menù degustazione "Nido del Picchio", che presenta parecchie portate dalle dimensioni contenute ma che, nel loro complesso, saziano al punto giusto ed esplorano sensazioni innovative lasciando ricordi positivi indelebili. Il prezzo del menù, consultabile dal sito web ben fatto e chiarissimo, è a mio avviso adeguato alla qualità generale riscontrata. Il menù è superlativo e la qualità sia delle materie prime che dei piatti rimane molto elevata e costante. Descriverlo tutto risulterebbe prolisso, lascio a te lettore l'onore di provarlo se vorrai. Colpisce la presentazione di tutti i piatti, che è elegante e tendente al minimalismo. I piatti valorizzano ogni ingrediente usato. Personalmente mi ha colpito molto il gambero crudo e cotto, che riesce a valorizzare la testa del gambero, quasi sempre trascurata. Sorprende la capacità del menù di coniugare carne e pesce, come nel caso del vitello con crudo di tonno e maionese di acciughe. Il coniglio in porchetta, che sposa perfettamente coniglio e maiale, è sublime. Molto apprezzati anche i companatici, ovvero focaccia e grissini della casa. Se devo trovare un pelo nell'uovo, consiglio di aggiungere uno o due ingredienti ai cappelletti in brodo di pesce. Sono buonissimi, ma secondo me meritano quella marcia in più che ti fa dire: "Wow". Deliziosi anche i dessert e la piccola pasticceria finale, che consiste in cioccolatini e mini muffin della casa di varie tipologie. Inoltre, grazie ancora per la dedica personale nel dessert! Se vuoi regalarti una cena memorabile per celebrare un occasione speciale o vuoi semplicemente sentirti in paradiso, questo posto fa al caso tuo! E' una perla nella realtà piacentina e merita di essere visitato. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
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Roberto Roberto
un mese fa su Google
Raramente ultimamente ho trovato un ristorante così... Eccellente in tutto. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
p
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pina
3 anni fa su Restaurant Guru
il locale è molto accogliente la cucina è ad alto livello. il personale gentilissimo. tutto eccellente. abbiamo trascorso ore veramente piacevoli e gustato ottimo cibo.
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Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €75 - €110
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Viale Patrioti, 6, Carpaneto Piacentino, Emilia-Romagna, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Prenotazione
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Instagram
@nidodelpicchio
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