Nido Del Picchio

Name: Nido Del Picchio
Address: Viale Patrioti, 6, Carpaneto Piacentino, Emilia-Romagna, Italia
Telephone: +390523850909
Price range: $$$$
Rating: 4.6

#1 di 35 ristoranti a Carpaneto Piacentino

4,6 1107 voti €78 - €120 Chiusa

Nido Del Picchio offre piatti della cucina italiana. Ordinare qui gli esotici merluzzo, antipasto e kacamak è sicuramente un'ottima idea. Gli ospiti potranno mangiare praline, macarons e yogurt ottimi in questo ristorante. I deliziosi cordiale, vino o champagne renderanno il tuo pasto più gustoso e vorrai certamente tornare. Questo locale proponeuna selezione di fantastico caffè espresso.

Lo sveglio personale accoglie sempre i visitatori al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Rimarrai sicuramente soddisfatto del simpatico servizio. Parecchi ospiti pensano che l'ambiente sia attraente qui. Questo posto è una selezione Michelin e le sue 3 forchette nere significano che questo ristorante offre un servizio di classe.

Il migliore in città

Ristorante

Spesso citati nelle recensioni

tavolozza Di Cioccatini Della

pane Con Farine Diverse

un riesling

praline

chef Daniele Repetti

amuse bouche

in zona residenziale

caviale

predilige

Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

Standard molto buono.

Atmosfera sobria e sussurrata, l'ambiente è quello di una dimora privata arredata con buon gusto: camino acceso nella stagione invernale, fresco e accogliente dehors in quella più calda. Il ristorante si è costruito una nomea per il pesce, sicuramente meritata, ma la proposta ittica è comunque equamente divisa con la carne... Maggiori informazioni

Valutazioni di Nido Del Picchio

Foursquare 7,4/10 ⋅ 1 voto Google 4,8/5 ⋅ 423 voti

Trip 4,5/5 ⋅ 386 voti

Facebook 4,4/5 ⋅ 295 voti

Dettagli

Chiusa ?>

Lunedì Chiuso

Lunedì Chiuso
Martedì 12:30-15:00
19:30-00:00
Mercoledì 12:30-15:00
19:30-00:00
Giovedì 12:30-15:00
19:30-00:00
Venerdì 12:30-15:00
19:30-00:00
Sabato 12:30-15:00
19:30-00:00
Domenica 12:30-15:00
19:30-00:00

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Recensioni dei visitatori su Nido Del Picchio

261

Cerca le recensioni dei visitatori

Marco Butteri

9 mesi fa su Google

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €70–80 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Cioccolatini, Tavolozza Di Cioccatini Della Casa Magnifici, Raviolo Aperto Di Scoglio Scomposto, Calamaro Arrostito Con Acqua Di Mela Verde E Zenzero, Gnocchi Di Patate Gel Di Basilico Caviale Di Pomodoro E Crema Di Melanzane Vegan

Doris Nucera

un anno fa su Google

Il locale si presenta molto bene, è pulito, ordinato e molto gradevole negli arredi. L'accoglienza è stata piacevole; la gentilissima proprietaria si è dimostrata un'ottima padrona di casa con un occhio sempre attento sulla sala. Per quanto riguarda il personale di sala ho percepito un'ottima preparazione professionale come capita di rado vedere fornendo un'ottima spiegazione dei piatti, cura del cliente e garantendo un servizio rapido senza attese snervanti. Premetto che non ero mai stata in questo ristorante e non ho un metro di paragone precedente la perdita della stella, ma posso assolutamente affermare che in tutti casi una stella sarebbe un riconoscimento non abbastanza sufficiente. Come locale è molto più affine ai due stelle sia nel servizio che nei piatti... Ho apprezzato molto il fatto di richiedere immediatamente se ci fossero intolleranze particolari perchè accade sovente che sia io a dover segnalare la problematica. Detto ciò passo direttamente alla parte importante ossia la cucina! In prima battuta ci è stato proposto un assaggio di finger food veramente gustoso e tra l'altro molto abbondante. Capita sovente che venga proposto un solo assaggio mentre in questo caso ci è stata sevita una vera e propria mini degustazione di sei gustosità. Successivamente, ci è stata proposta una focaccia prodotta direttamente da loro, molto buina con un impasto leggero e per niente unta. A quel punto pensavo arrivasse l'antipasto invece, ha fatto capolino un'entrée gustorissima. Un salmone su letto di mela verde e zenzero che mi ha lasciato a bocca aperta per il suo gusto delicato e assolutamente bilanciato senza lasciare che lo zenzero prevaricasse sulla mela. Gli antipasti li ho trovati perfetti. I commensali hanno scelto la zucca, le capesante mentre io ho optato per il crudo di gamberi gobbetti Siciliani, cervello di gamberi, riso soffiato e gel piccante d’agrumi. Ovviamente l'impiattamento era molto elegante, minimalista e con cromie molto gradevoli... il sapore era eccellente: anche in questo piatto si avvertiva il bilanciamento dei sapori senza avere ingredienti che sovrastavano altri. Per quanto concerne i primi ho assaggiato i cappelletti di lepre in brodo vegetale di funghi porcini; non sono un'estimatrice della selvagginna ma ho riscontrato comunque un sapore molto delicato e non troppo "forte" al gusto ed un ottimo brodo. Per me ho riscervato la zuppa di astice blu... di questa non saprei che dire, non credo di averne mai mangiata una così buona e saporita! Al secondo mi sono fermata perché ero già sazia mentre i miei commensali hanno proceduto con un croccante di pancetta di maialino e ortaggi d’inverno davvero molto buono ed il medaglione di coda di rospo, crema di cavolfiore e carciofi. Anche il medaglione era eccellente. Con i dolci abbiamo rinunciato ma anche qui il nido del picchio, ci ha stupito portandoci un cabaret di dolcetti e praline fatti i casa che avrebbe saziato un esercito! Come spiegavo prima, sorpassiamo una stella di gran lunga sia per quanto riguarda la qualità che il servizio. La carta dei vini e dei liquori è ampia e davvero ben fornita. Spero che l'accaduto sia stato solo un mero errore di valutazione e auspico che venga posto rimedio perchè il merito qui è presente. Piccola digressione.... i prezzi sono nettamente inferiori a ciò che ci si aspetterebbe da un ristorante come questo. Meal type: Dinner

pina

2 anni fa su Restaurant Guru

il locale è molto accogliente la cucina è ad alto livello. il personale gentilissimo. tutto eccellente. abbiamo trascorso ore veramente piacevoli e gustato ottimo cibo.

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Nido Del Picchio

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