Dolci
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Panna cotta€5(caramello, cioccolato, fragola)
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Cheese cake€5(caramello, cioccolato, fragola)
Contorni
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Patate al forno€4.5
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Patate americane€4.5
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Verdure grigliate€4.5
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Patatine fritte€4.5
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Griglieria
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Entrania€23USA
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T-bone piemontese (0.5 kg)€27
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Black angus argentino.
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Bife de chorizo€23Black angus argentino
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Asado de tira€23Black angus americano.
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Fiorentina piemontese (1.10kg)€55
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Filetto€25Black angus argentino.
Liquidi miscelati home style
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Blu sake€10Sakè umeshu, maraschino, triple sec, lime, blu curaçao, top tonica
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Espresso de guadalaara€10Tequila al caffe, liquore alla pera, succo di arancia, cacao
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Zen no zenGin, zucchero grezzo, menta, lime, zenzero, top tonica
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Buffalo colada€10Succo di ananas, tequila al cocco, limone, sakè umeshu
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Buffalo special€10Barbon, limone, falernum, giunger beer
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Eramo€10Amaro santoni, acqua bianca, limone,succo di arancia, vodka, albume d'uovo
Canne da zucchero
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Flor de cana centerario€12
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Doorly's 12 anni€9
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Clairin€7
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Don papa€10
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Don q€6
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Flor de cana€10
La pinsa romana
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Pinsa primavera€10Pomodorini, stracciatella, prosciutto crudo di Parma, rucola.
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Pinsa diavola€10Pomodoro, mozzarella fior di latte, nduja, olive taggiasche.
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Pinsa napoli€7Pomodoro, mozzarella fior di latte, filetti di acciuga fuori cottura, origano, basilico, olio evo.
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Pinsa margherita€7Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, olio evo.
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Pinsa cotto€10Prosciutto cotto, pomodorini confit del buffalo, stracciatella, basilico.
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Pinsa focaccina€5Olio evo, origano, basilico.
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Pinsa mortazza€10Mozzarella, mortadella al pistacchio, stracciatella, granella di pistacchi. Non si possono fare variazioni sulla pinsa romana
Caffetteria
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Caffe orzo€1.5
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Acqua san pellegrino 0.51€1.5
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Caffe dec€1.5
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Caffe€1.5
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Acqua panna 0.5lt€1.5
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Amari classici€4
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Caffe shekerato€3.5
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Caffe corretto€1.7
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Caffe al ginseng€1.5
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Tutte le bibite€5(coca cola, sprite, estathè, aranciata...ecc...)
Insalatone
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Buffalo chicken salad€10Gentilina (rucola), pollo, crostini di pane, salsa caesar.
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Buffalo ranch€10Gentilina (rucola), pomodoro, olive, tonno.
I nostri luppoli
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Ambranera stout 5,2%€6
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Morrells IPA 6,1%€6
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Herrnbräu dunkels 5,2%€5
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Herrnbräu tradition 5,6%€5
Hamburgeria
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Tartare burger€16Rucola, stracciatella, pomodorini
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Kris burger€18Doppio burger, doppio cheddar, bacon, salsa bbq, cipolla caramellata, insalata
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Hamburger vegetariano€13Beyond burger, philadelphia, sottiletta, zucchine grigliate.
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Easy€14Black angus irlandese, insalata, pomodoro fresco, cheddar, bacon.
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Pulled pork€12Pulled Pork, cheddar, Bacon, cipolla caramellata, salsa bbq.
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Buffalo burger€14Black angus irlandese, maionese, doppio cheddar, pomodoro, insalata, anelli di cipolla, bacon
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Detroit burger€14Black Angus irlandese, maionese, melanzane e zucchine grigliate, bufala.
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Chicken burger€12Pollo, pomodoro, insalata, maionese.
Finger food
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Patate americane€4.5
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Olive ascolana€6
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Buffalo chicken wings€8
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Patate fritte€4.5
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Anelli di cipolla€5
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Nachos€10Salsa dip, salsa guacamole, mix formaggio, cetrioli.
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Stick di mozzarella 10 petti€5.5
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Jalapenos red hot€5
Ginepro in bottiglia
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Portolino€12
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Cross keys€10
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Monkey 47€14
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Distillerie monaco€12
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Analcolici€7
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Folletto gin - €10.00€10
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Edinburg€10
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Mare€10
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Hendrik's€10
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Amuerte blue€15
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Hendrik's orbium€12
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East gin kaikyo - €10.00€10
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Mally pompelmo€10
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Amuerte black€14
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Brew dog€10
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Hendrink's flora adora€12
Liquidi miscelati classic
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Margarita€7
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Moscow mule€7
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Old faschion€7
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Daiquiri€7
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Negroni€7
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Hugo€7
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Cubalibre€7
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Caipirinha€7
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London mule€7
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Spritz campari€7
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Sex on the beach€7
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Spritz aperol€7
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Cosmopolitan€7
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Long island (10€)€7
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Pina colada€7
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Mojito€7
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Pisco sour€7
Orzo/malto/mais
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Pig's noise€6
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Buffalo trace€7
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Abasolo€10
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Monkey shoulder€9
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Compass blend€9
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Tulla more€6
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Nikka€9
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Indian whisky€9
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Michter's rye€12
Herbis in speculo
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Hierbas€5
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Liquore alle mandorle adriatico€5
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Grappa Poli€5
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China€5
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Chiot€5
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Fireball€4
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Chartreuse eaux de noix€5
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Tequila cazeabel al miele€5
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Licor 6 recensioni 43€5
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Proibito€5
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Umeshu sake€5
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Tequila cazcabel al cocco€5
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Santoni€5
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Sgrappa€7
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Porto€6
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V^2 vino di lisciole€5
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Amaro insolito€5
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Tequila cazcabel reposada€5
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Chartreuse gentiana€5
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Chartreuse verte€5
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Tequila cazcabel blanco€5
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Grappa barricata€5
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Giusti vermouth€5
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Chartreuse jaune€5
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Limoncello€4
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Chartreuse genepi€5
Antipasti
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Big 3 bruschette€10Tradizionale con pomodorini, mortadella stracciatella e granella di pistacchio, crudo di Parma con mozzarella di bufala e aceto balsamico.
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Carpaccio di filetto€10Rucola, grana, pomodorini e aggiunta di glassa balsamica
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Tagliere di salumi e formaggi selezionati€18Per 2 persone.
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Tartare mediterranea€12Tartare di manzo, semi di senape, capperi, acciughe, stracciatella.
