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Response from the owner
un mese fa
Troppo spesso l'aperitivo è diventato un esercizio di sovrastruttura: quantità sregolate a scapito della materia prima e listini gonfiati.La nostra scelta va nella direzione opposta: pochi elementi, ma selezionati con il rigore che si deve a chi cerca la sostanza. Sapere che la qualità dei prodotti e l'equilibrio dello Spritz sono stati colti — unitamente alla convinzione che l'onestà del prezzo e la bellezza del luogo debbano convivere senza speculazioni — ci conferma che la strada del rispetto per il cliente è l'unica percorribile.Grazie per aver riconosciuto il valore dell'essenziale. A presto.