N
Response from the owner
3 giorni fa
Ci dispiace molto leggere questa recensione, soprattutto sapendo che nelle sue precedenti esperienze nel nostro ristorante si è sempre trovata bene.Ci teniamo però a rassicurarla su un punto importante: non utilizziamo prodotti avanzati dal pranzo o dal giorno precedente. La qualità e la corretta conservazione delle materie prime, in particolare del pesce, sono aspetti sui quali prestiamo la massima attenzione.Comprendiamo però perfettamente la sua delusione: un tempo di consegna di 1 ora e 20 minuti può compromettere notevolmente la qualità del sushi, soprattutto per quanto riguarda consistenza e temperatura del riso. Pur non gestendo direttamente i rider e le tempistiche di consegna di Glovo, ci dispiace che il prodotto sia arrivato a casa in condizioni che non rispecchiano quelle che ha sempre trovato nel nostro locale.La sua segnalazione verrà comunque verificata anche internamente, perché per noi la qualità deve essere garantita anche negli ordini delivery.Ci auguriamo davvero che questo episodio isolato non comprometta la fiducia che ci ha dimostrato fino ad oggi.