Altro. Cucina E Cocktail - Ristorante Grottaferrata Menu

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Menu caricato dal proprietario del ristorante luglio 12, 2022

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Menù Cucina

antipasti.

Rubino
12,00 €

Delicata tartare di chianina battuta a coltello con note speziate leggermente piccanti /Un Altro Manhattan
Krapfen di Parmigiano
9,00 €

Sfere di Parmigiano fritte con salsa di melanzane arrostite e mosto cotto /Spice Gin Tonic
Ravioli al Vapore
9,00 €

Ravioli al Vapore Ravioli fatti in casa con verdure e salsa di soia /Ginger Sour
Il Carciofo
8,00 €

Carciofo CBT con crema di pecorino e lime /Cyn Dry
Samosa di Maiale
10,00 €

Golosi rolls croccanti larriti di maiale CBT con salsa agrodolce pietante home made /Paloma
Gamberi al Panko
10,00 €

Gambero fritto com pano e Nals agrodolce home made /Un Altro Tiki (Abattuto in casa)
Tartare di Tonno
13,00 €

Tonno rosso battuto a coltello con mayo al lime home made /Daiquiri (Abattuto in casa)
Yakitori di Pollo
10,00 €

Spiedini di pollo e porro CBT, marinati con salsa teriyaki home made e cavaolo rosso /Marco Polo

primi piatti.

Tagliolini Vongole, Lime e Coriandolo
14,00 €

Tagliolino all'uovo fatto in casa, con vongole veraci, lime, zenzero e coriandolo /Cast Away
Tagliolino Chianina e Cardamomo
16,00 €

Tagliolino fatto in casa con battuto fresco di filetto di chianina, erbe aromatiche e olio al cardamomo /Silver Spicy
Altro Pad Thai (anche Vegetariano)
13,00 €

Noodles all'uovo, gamberi, verdure saltate al wok, uova strapazzate, salsa al tamarindo, arachidi e lime /Un Altro Tiki
Lasagna con Ragu Bianco di Chianina
12,00 €

Lasagna fatta in casa con ragù bianco di cinanina mentale e crema al parmigiano /American Cranberry

dalla griglia.

Salmone al Profumo di Zenzero
15,00 €

Filetto di salmone con zenzero, limone accompagnato da finocchi al vapore con olio all'anice /Whisky Sour Torbato
Pollok di Spigola
16,00 €

Filetto di Spigola CBT con salsa di yogurt al lime e croccante di pane nero /French 75
Tataki di Tonno
18,00 €

Filetto di tonno marinato con arancia, lime, soia, campari e crema di zucca e zenzero /Margherita (Abattuto in casa)
Costine in Salsa Barbecue
14,00 €

Costine di maiale nostrano CBT, laccate con salsa barbecue home made /Yuzu Dry
Altro Sando
18,00 €

Sandwich di filetto di manzo con panko, pane al latte croccante e salsa alla senape home made /Bourbon Collis
Pollo Croccante Fondente
13,00 €

Croccante di pollo CRT, profiumato con erbe aromatiche e scorza di limone /Orange Fizz

contorni.

Patate di Avezzano Fritte
15,00 €
Insalata di Campo con Scorza di Arancia
5,00 €
Verdura di Stagione Saltata
5,00 €
Finocchi al Vapore con Olio all'Anice
5,00 €

Drink list

on the rocks.

Root Smoked
10,00 €

amaricante Torbato/ Laphroig 10 - Jose Cuervo Silver Tequila - Bitter Campari Vermut Cocchi - Amaro Jefferson
Femelle
8,00 €

floreale equilibrato /Martini bianco - Liquore alla violetta - Oli essenziali di limone- Prosecco
Dead Bestard
10,00 €

fresco e leggermente speziato /Rum Havana 3 - Jim Beam Bourbon Whiskey /Bombay Sapphire Gin - Cordiale Limone - Angostura - Ginger Beer

coppa.

Doradods
10,00 €

deciso con note affumicate /Jose Cuervo Silver Tequila - Ilegal Mezcal - Sciroppo di pachino - Lime - Tabasco
Cosi per Caso
12,00 €

amaricante con note di frutta rossa /Wild Turkey Bourbon Whiskey - Cherry Brandy -Bitter Campari - Angostura
Cast Away
8,00 €

caotico, acidulo ed equilibrato /Rum Havana 3 - Tequila Corralejo - Sciroppo di Cocco Lime - Aromatic Bitter

long drinks.

Marco Polo
8,00 €

rinfrescante /Bombay Sapphire Gin - Coriandolo - Sciroppo di rosmarino - Limone - Tonica - Spice Bitter
The Spice's Queen
8,00 €

sfumature americante dissetante speziato /José Cuervo Silver Tequila - Sciroppo Fiori di Sambuco Lime - Amaro Mandragola - Drambuie - Ginger Beer
Green Day
10,00 €

rinfrescante leggermente acidulo /Jim Beam Bourbon Whiskey - Sciroppo di lavanda - Limone - Ginger Ale - Liquore mela verde

analcolico.

Virgin Caribbean 2
8,00 €

rinfrescante frattato /Succo d'ananas - Sciroppo di Cocco - Ginger Ale
Exotico
8,00 €

Liggermente speziato e agrumato /Succo d'Arancia - Limone-Granatina-Ginger Beer
Fresh Cranberry
8,00 €

equilibrato /Succo di Cranberry - Lime - Zucchero - Lemonade

altro special.

La Lsla
15,00 €

speziato con sentori di frutti rossi e mandorla /Rum Ambre' Agricole L.Bally - Don Papa Rum The Real McCoy Single Blended Rum 5 - Grantina - Orzata Lime - Ananas - Pimento - Chocolate Bitters
Sabake
14,00 €

sapori orientale, leggermente acidulo /Akori Gin - Saba - Liquore Yuzu Honjozo Genshu Tokubetsu Sake'

rum.

Conde de Cuba 7 Años
6,00 €

Repubblica Domenicana /Vol. 38 /Note di legno, spezie, caffè e leggere note piccanti
J. Bally Rhum Ambré Agricole Martinique
7,00 €

Martinica /Vol. 45 /Note di caramello, scorza d'arancio candita e spezie dolci
The Real McCoy 5 Years
7,00 €

Barbados / Vol. 10 Note di vaniglia, caramello e miele
Don Papa
7,00 €

Filippine /Vol. 40 Note di vaniglia, arancia, mandarine e leggero cacao
Plantation Xo 20th Anniversary
9,00 €

Barbados /Vol. 10 /Aromi di baliana, cocco e note Speziate di tabacco e crema
Santa Maria Gold 100% Pure Agricole
10,00 €

Giappone /Vol. 37 /Note di corteccia e di colorante
Kingsyaad Jamaica Rum Xo
12,00 €

Giamaica /Vol. 45 /Aromi tostati, note amaro di tabacco e frutti tropicali
Quorhum 30 Old Vintage
13,00 €

Repubblica Domenicana /Vol. 40 /Note di caramello, richiami al rovere e alla frutta tropicale

porto.

Porto Quinta das Carvalhas Reserva
6,00 €

Portogallo /Vol. 19 /Aromi di frutta rossa molto matura con note vegetali

whisky

Wild Turkey Rye
6,00 €

Stati Uniti /Vol. 40.65- Rye Whiskey Note di cannella, segale, vaniglia e agrumi
Platte Valley 100% Straight Corn Pure
6,00 €

Stati Uniti /Vol. 10 - Bourbon Note di mais, caramello, burro e sentore di mandorla
Wild Turkey 101
7,00 €

Stati Uniti /Vol. 50.5 - Bourbon /Sentore di pane tostato con note di vaniglia, pepe e ciccolato
Bulleit Rye
7,00 €

Stati Uniti /Vol. 45 - Rye Whiskey Aroma di legno, ciliegie e vaniglia con sentori di cuoio e tabacco
Oban
8,00 €

Scozia /Vol. 43. /Sensazioni di zolfo e torba con note di agrumi, spezie e frutta caramellata
Smokey Joe
9,00 €

Scozia /Vol. 46. Scotch Aroma fruttato e torbato con note di pera, pepe nero e limone
Old Pulteney
10,00 €

Scozia /Vol. 46 - Scotch Profumi di grano macinatone mandorle con note saline e agrumate
Tokinoka
10,00 €

Giappone /Vol. 10 - Japan /Aroma fruttato con note di frutta se ea albicocca e miele

cognac.

Pierre Ferrand 1840
8,00 €

Francia /Vol. 45 /Aroma fruttato intenso con note d'uva matura, agrumi, sottofondo di miele e lieve spezia

vodka.

Boker
6,00 €

Messico /Vol. 40 /Al naso rilascia lievi note dolci In bocca e' pulita e ben equilibrata
Koskenkorva
6,00 €

Finlandia /Vol. 37.5 /Note di catrame, fumo e bourbon whiskey

tequila.

Corralejo Blanco
6,00 €

Messico /Vol. 38 /Profumi freschi e agrumati con sentore di agave, citrine e erbe
Corralejo Añejo
8,00 €

Messico / Vol. 88 /Aromi di frutta secca e sentori tostati, con note boise e lievemente fumé

mezcal.

Mezcal Illegal colleccion privada
7,00 €

Messico / Vol. 10 /Note di cuoio, scorza d'arancio e caramello, con rimandi di marmellata d'arance e vaniglia

pisco.

Pisco 1615
6,00 €

Pesu' /Vol. 2 /Fresco con note di banana, passion fruit, ciocolata amaro e uva passa

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Carta de Vini

Bollicine

Cuvée Ribolla Gialla
15,00 €

Veneto /100% Ribolla Gialla /Villa Selli
Brut
40,00 €

Trento DOC /100% Chardonnay /Bellaveder
Maison Royal" Crause
19,00 €

Oltrepò Pavese Metoxlo Classico DOCG /100% Pinot Nero /Tenuta Elisabet

Bianchi

Camarà
24,00 €

IGT Provincia di Pavia /100% Chardonnay /Tenuta Mazzolino
Cirogryllo
25,00 €

Rossese DOC /100% Rossese Bianco /La Bioca
Paglierino
32,00 €

Colline Novaresi DOC /100% Erbaluce /Il Chiosso
Pinot Bianco
35,00 €

Dolomiti IGT /100% Pinot Bianco /Bellaveder
02
22,00 €

Lazio IGP /20% Sauvignon, 40% Chardonnay, 40% Malvasia /Casale Cinque Scudi
Gewürztraminer
35,00 €

Trentino DOC /100% Traminer Aromatico /Bellaveder
San Lorenz
22,00 €

Trentino DOC /100% Müller-Thurgau /Bellaveder
Riesling
30,00 €

Trentino DOC / 100% Riesling /Bellaveder
Derthona
38,00 €

Vino Bianco /100% Timorasso /Vigneti Massa
Enimio
19,00 €

Umbria IGT /100% Grechetto /Eraldo Dentici

Rosati

Leda
19,00 €

Lazio IGT /70% Merlot, 20% Montepulciano, 10% Cabernet Sauvignon /Artico
Ficorosso
30,00 €

Colline Novaresi /80% Nebbiolo, 10% Vespolina, 10% Uva Rara /Il Chiosso

Rossi

Sterma'
25,00 €

Langhe DOC /100% Nebbiolo /La Bioca
Corcurione
23,00 €

Montefalco DOC /Sangiovese, Merlot e Sagrantino in % variabili /Eraldo Dentici
Primitivo Pietra Finita
40,00 €

Primitivo del Salento Riserva /100% Primitivo /Feudi di Guagnano
06
22,00 €

Lazio IGP /50% Syrah, 50% Merlot /Casale 5 Scudi
Janu'
45,00 €

Montepulciano d'Abruzzo /85% Montepulciano DOC 15% Cabernet Sauvignon /Jasci & Marchesani
Daphne Nera
38,00 €

Letrini IGT /100% Mavrodaphne /Mercouri
Chateau Labastide Orlial
40,00 €

Brulhois DOC /Merlot, Cabernet, Franc Tannat in % variabili /Chateau Labastide Orlial

Passiti

Passito Bianco

Dolomiti IGT /85% Traminer Aromatico, 15% Riesling /Bellaveder

Menù Dessert

i nostri dolci.

Un Altro Tiramisù
7,00 €

Cremoso al mascarpone, cremoso al caffe e crumble al cacao
Brownies al Cioccolato
7,00 €

con crema inglese e arancia candita
Brioche Siciliana
7,00 €

con semifreddo al pistacchio
Semisfera di Yogurt al Lime
7,00 €

con crumble arachide salato,coulis di frutti rossi e passion fruit
Cheesecake al Limone
7,00 €

Le informazioni sul ristorante, compresi piatti e prezzi del menu di Altro. Cucina E Cocktail - Ristorante Grottaferrata, possono essere stati modificati successivamente all'ultimo aggiornamento del sito web. Sei libero di scaricare i file dei menu di Altro. Cucina E Cocktail - Ristorante Grottaferrata.