Pain
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Butter NaanFr5Galette de pain au beurre blanc
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Galette de pain farci à la viande hachée
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Fromage NaanFr7Galette de pain fourrée au fromage
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Sada NaanFr4
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Piments NaanFr7Galette de pain aux piments vert
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Special NaanFr9Galette de pain fourrée au fromage et aux piments verts et l’ail
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Garlic NaanFr7Galette de pain à l'ail
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Raisins Et Coco NaanFr7Galette de pain fourrée aux raisins secs et noix de coco
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Sabzi NaanFr7Galette de pain fourrée aux légumes
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Punjabi NaanFr9Galette de pain fourré aux légumes et à l’ail
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ChapatiFr4Galette de farine de blé
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Pyaj NaanFr7Galette de pain fourrée aux oignons
Dessert
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KheerFr7Riz au lait à la pistache et à la cardamome
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Chocolate NaanFr8Galette de pain fourrée au chocolat
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Gulab JamunFr8Boules de lait aromatisées d'un sirop d'eau de rose et de cardamome
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HalwaFr8Gâteau indien à la carotte et à la cardamome
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KufliFr8Glace indienne maison à la pistache, cardamome et épices
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Grillade
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Jheenga TandooriFr27
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Sheesh KebabFr18Brochette d’agneau haché aux épices et grillé
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Fish TikkaFr21Brochette de saumon grillée au tandoori
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Chicken TandooriFr15Cuisse de poulet mariné au yaourt puis grillé
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Chicken TikkaFr16Morceaux de poulet mariné, grillé au tandoori
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Punjabi Mixed TandooriFr38Assortiment de poulet, agneau, saumon et crevettes
Poulet
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Chicken Tikka MasalaFr28Poulet grillé, sauce noix de cajou, raisins secs
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Chicken VindalooFr27Poulet et pommes de terre dans une sauce épicée
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Chicken DahiFr26Curry de poulet cuisine au yogourt et à la sauce tomate
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Chicken PunjabiFr31Poulet servi avec deux sauces, selon une recette du punjab
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Poulet mijoté dans une marinade au beurre
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Chicken AchariFr28Poulet servi dans une sauce marinée
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Chicken KarahiFr27Poulet, sauce tomate, oignons, ail et gingembre
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Chicken MadrasFr23
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Chicken SaagFr26Poulet et épinards hachés façon punjabi
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Chicken KormaFr25Curry de poulet, noix de cajou, amandes et raisins secs
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Chicken JalfreziFr29Poulet préparé avec des oignons et poivrons, très épicé
Biryani
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Vegetable BiryaniFr26Légumes et riz basmati mijotés aux épices
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Jheenga BiryaniFr34Crevettes et riz basmati mijotés aux épices
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Lamb BiryaniFr32Agneau et riz basmati mijotés aux épices
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Punjabi Tandoori BiryaniFr31Poulet grillé et riz basmati mijotés aux épices
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Chicken BiryaniFr29Poulet et riz basmati mijotés aux épices
Agneau
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Lamb DahiFr29Agneau mijoté, sauce épicée à la tomate, ail, gingembre avec yaourt
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Kofta CurryFr30La viande hachée façonnée en petites boules et cuit dans une sauce au curry
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Lamb MadrasFr23
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Lamb SaagFr25Agneau et épinards hachés, façon punjabi
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Lamb PunjabiFr32Agneau servi avec deux sauces, selon une recette du Punjab
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Lamb VindalooFr28Agneau et pommes de terre dans une sauce épicée
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Lamb DalFr27Agneau mijoté, sauce épicée aux lentilles jaunes
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Lamb JalfreziFr31Agneau préparé avec crème, oignon, poivrons, très épicés
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Lamb Rogan JoshFr30
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Lamb KarahiFr28Agneau frit, sauce tomate, ail et gingembre
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Lamb KormaFr26Curry d'agneau, noix de cajou, amande, raisins
Poisson
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Fish CurryFr28Curry de saumon épicé
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Fish MadrasFr30Curry de saumon madras
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Fish MasalaFr29Curry de saumon avec sauce tomate
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Fish VindalooFr30Saumon et pommes de terre épicée
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Fish AchariFr29Saumon mariné dans une sauce à base d’achari
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Fish AjwaniFr31Saumon grillé épicé et Ajwani
Riz
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Pulao ChawalFr7Riz basmati sauté aux légumes
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Lemon ChawalFr8Riz basmati sauté au citron
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Safrani ChawalFr7Riz basmati safrané aux fruits secs
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Jeera ChawalFr8Riz basmati sauté au cumin
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Sada ChawalFr5
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Matar ChawalFr7Riz basmati aux petits-pois
Légumes
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Paneer KadaiFr22Cubes de fromage indien dans une sauce tomate, poivron et oignon
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Aloo Gobi MasalaFr15Chou-fleur mijoté avec pommes de terre et épices
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Jeera AlooFr16Poêlée de pommes de terre avec cumin, oignons et épices
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Chana MasalaFr14Pois chiches aux cinq épicés
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Matar PaneerFr16Petits-pois avec fromage indien en sauce tomate
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Lentilles noires au beurre et aux épicés
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RaitaFr7Yaourt frais au concombre, carotte
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Aloo Palak PaneerFr17Mijoté d'épinards, fromage indien et pomme de terre
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Sabzi kormaFr17Curry de légumes à la crème et noix de cajou
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Daal TadkaFr18Lentilles jaunes indiennes préparé aux épices
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Navratan KormaFr18Curry de légumes au yaourt et noix de cajou
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Baingan BhartaFr21Purée épicée d'aubergines et de tomates
Entrées
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Aloo PakorasFr8Beignets de pommes de terre
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Pyaj PakorasFr8
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Chicken SoupFr13
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Baigan PakorasFr8
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Mix PakorasFr14
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Sabzi SoupFr11
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Dal SoupFr10
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Aloo Ki TikkiFr10Croustillants aux pommes de terre épicée
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Jheenga SoupFr14
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Sabzi SamosaFr10Triangles de pâtes farcis de légumes
Crevette
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Jheenga NarialFr32Crevettes aux amandes et crème de coco
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Jheenga MasalaFr28Curry aux crevettes avec sauce tomate
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Jheenga MadrasFr29Curry de crevettes madras
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Jheenga KarahiFr33Crevettes frites, sauce tomate, ail et épices
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Jheenga MalaiFr31Curry de crevettes, noix de cajou, amandes, raisins
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Jheenga VindalooFr30Crevettes et pommes de terre dans une sauce épicée
