Entrecote - tagli di carne alla brace
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Black angus argentino€20
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Steak au poivre€25
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Manzetta prussiana€20
Hamburger - tagli di carne alla brace
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Hamburger di scottona marchigiana con provola grigliata€14
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini rosè
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Segnaposto lacryma christi – casa setaro€25
Ribeye - tagli di carne alla brace
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Frisona baltica€28
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Scottona marchigiana€28
La cucina - le patate
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Patate al forno€5
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Patate bacon e cipolla€4
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Patate fritte€4
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Patate chips€5
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Patate cacio e pepe€5
La cucina - i dolci
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Croccante al cioccolato al latte€5
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Soufflè cioccolato€5
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Soufflè al pistacchio€5
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Soufflè cioccolato bianco€5
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Caprese€5
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Cheesecake ai frutti di bosco€5
Vini rossi
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Inpetra – chiusa grande€36
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Appassimento rosso – domini veneti€34
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Governato all’uso toscano – sensi€40
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Amarone della valpolicella riserva 2011€180
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Arrogantone 2016 – agricole selvi€40
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Segnaposto per’e palummo – casa d’ambra€39
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Segnaposto lambrusco di castelvetro€24
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Lacryma christi – cantine astroni€25
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Taurasi 2017 – villa raiano€64
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Segnaposto faye 2017 – pojer e sandri€55
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Segnaposto cerasuolo d’abruzzo – chiusa grande€26
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Negramaro – poggio mariù€24
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Gragnano antiche radici€23
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Piedirosso – cantine astroni€25
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Testal rosso verona – nicolis€45
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Barbaresco – cossetti€90
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Segnaposto montepulciano riserva 2015 – podere frontino€60
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Segnaposto perla nera montepulciano riserva – chiusa grande€45
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Amarone della valpolicella 2018 – zenato€150
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Primitivo – quattropassi 1,5 l€38
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Segnaposto barolo 2019 – rocche dei manzoni€105
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Segnaposto barbera d’alba – rocche dei manzoni€35
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La cattura – poggio al casone€29
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Segnaposto i ferretti – luisa€45
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Periplo 2016 – san michele a ripa€43
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Costasera 2016- masi€90
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Segnaposto nero di troia – caiaffa€70
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Salice salentino – poggio mariù€24
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Segnaposto nebbiolo – rocche dei manzoni€30
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Aglianico monsignore – aminea€28
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Segnaposto rosso di montalcino – ciacci piccolomini d’aragona
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Lavignone – pico maccario€38
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Segnaposto brunello di montalcino 2015 – sensi€85
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Segnaposto gragnano – cantine astroni€23
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Segnaposto governato all’uso toscano – burchino€30
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Merlot 2018 – volpe pasini€34
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Segnaposto aglianico igt – alta crirem€24
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Segnaposto mossiere – sensi€47
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Segnaposto pinot nero – s.michael€45
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Morellino di scansano – sensi€29
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Piano di monte v. 2014 – feudi di san gregorio€78
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Tre roveri – pico maccario€52
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Rodà – cantine trotta€31
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Primitivo di manduria – poggio mariù€26
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Aglianico del vulture 2020 straepellum€31
Vini bianchi
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Segnaposto pinot grigio – luisa€40
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Lacryma christi – cantine astroni€25
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Segnaposto chardonnay – luisa€40
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Segnaposto riesling – pojer e sandri€30
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Fiano di avellino – aminea€28
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Segnaposto vinosophia – chiusa grande€25
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Segnaposto muller turgau – pojer e sandri€24
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Biancolella d’ischia – casa d’ambra€39
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Falanghina frizzante – aminea€26
Filetto - tagli di carne alla brace
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Filetto ai pepi€25
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Frisona olandese€20
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Scottona marchigiana€20
La cucina - i primi
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Tagliatella salsiccia e porcini€15
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Gnocchi speck, gorgonzola e noci€15
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Cuori rossi con mozzarella di bufala campana€15
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Risotto al tartufo€15
T-bone - tagli di carne alla brace (l'etto)
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Rubia gallega€9
La cucina - gli sfizi
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Parmigiana di melenzane bianca con provola filante€10
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Treccine di maiale miele e peperoncino su chips di patate€12
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Arrosticini di pecora con salsa tartara e bernese€13
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Granatine di melanzane al formaggio e basilico€10
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Polpette di luigi (fritte o al sugo)€10
Tagliata - tagli di carne alla brace
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Tagliata di manzo con rucola pomodorini e scaglie€22
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Tagliata di manzo con funghi porcini e fonduta di formaggio€25
La cucina - tartare
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Tartare di scottona, salsa tartara e bernese€13
Costata - tagli di carne alla brace (l'etto)
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Scottona marchigiana€6
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Rubia gallega€9
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Black angus canadese€7
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Black angus iberico€6
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Scottona nostrana€6
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Black angus olandese€6
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Frisona olandese€6
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Frisona prussiana€6
La cucina - i taglieri
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Misto di salumi e formaggi con confetture e frutta secca caramellata€20
La cucina - i contorni
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Verdure grigliate€5
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Funghi trifolati€5
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Melanzane a funghetti€5
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Insalata verde€4