Entrecote - tagli di carne alla brace
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Black angus argentino
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Steak au poivre
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Manzetta prussiana
Hamburger - tagli di carne alla brace
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Hamburger di scottona marchigiana con provola grigliata
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini rosè
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Segnaposto lacryma christi – casa setaro
Ribeye - tagli di carne alla brace
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Frisona baltica
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Scottona marchigiana
La cucina - le patate
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Patate al forno
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Patate bacon e cipolla
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Patate fritte
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Patate chips
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Patate cacio e pepe
La cucina - i dolci
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Croccante al cioccolato al latte
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Soufflè cioccolato
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Soufflè al pistacchio
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Soufflè cioccolato bianco
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Caprese
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Cheesecake ai frutti di bosco
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Tiramisù
Vini rossi
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Inpetra – chiusa grande
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Appassimento rosso – domini veneti
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Governato all’uso toscano – sensi
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Amarone della valpolicella riserva 2011
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Arrogantone 2016 – agricole selvi
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Segnaposto per’e palummo – casa d’ambra
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Segnaposto lambrusco di castelvetro
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Lacryma christi – cantine astroni
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Taurasi 2017 – villa raiano
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Segnaposto faye 2017 – pojer e sandri
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Segnaposto cerasuolo d’abruzzo – chiusa grande
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Negramaro – poggio mariù
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Gragnano antiche radici
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Piedirosso – cantine astroni
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Testal rosso verona – nicolis
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Barbaresco – cossetti
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Segnaposto montepulciano riserva 2015 – podere frontino
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Segnaposto perla nera montepulciano riserva – chiusa grande
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Amarone della valpolicella 2018 – zenato
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Primitivo – quattropassi 1,5 l
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Segnaposto barolo 2019 – rocche dei manzoni
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Segnaposto barbera d’alba – rocche dei manzoni
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La cattura – poggio al casone
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Segnaposto i ferretti – luisa
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Periplo 2016 – san michele a ripa
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Costasera 2016- masi
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Segnaposto nero di troia – caiaffa
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Salice salentino – poggio mariù
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Segnaposto nebbiolo – rocche dei manzoni
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Aglianico monsignore – aminea
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Segnaposto rosso di montalcino – ciacci piccolomini d’aragona
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Lavignone – pico maccario
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Segnaposto brunello di montalcino 2015 – sensi
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Segnaposto gragnano – cantine astroni
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Segnaposto governato all’uso toscano – burchino
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Merlot 2018 – volpe pasini
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Segnaposto aglianico igt – alta crirem
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Segnaposto mossiere – sensi
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Segnaposto pinot nero – s.michael
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Morellino di scansano – sensi
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Piano di monte v. 2014 – feudi di san gregorio
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Tre roveri – pico maccario
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Rodà – cantine trotta
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Primitivo di manduria – poggio mariù
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Aglianico del vulture 2020 straepellum
Vini bianchi
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Segnaposto pinot grigio – luisa
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Lacryma christi – cantine astroni
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Segnaposto chardonnay – luisa
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Segnaposto riesling – pojer e sandri
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Fiano di avellino – aminea
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Segnaposto vinosophia – chiusa grande
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Segnaposto muller turgau – pojer e sandri
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Biancolella d’ischia – casa d’ambra
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Falanghina frizzante – aminea
Filetto - tagli di carne alla brace
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Filetto ai pepi
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Frisona olandese
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Scottona marchigiana
La cucina - i primi
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Tagliatella salsiccia e porcini
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Gnocchi speck, gorgonzola e noci
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Cuori rossi con mozzarella di bufala campana
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Risotto al tartufo
T-bone - tagli di carne alla brace (l'etto)
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Rubia gallega
La cucina - gli sfizi
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Parmigiana di melenzane bianca con provola filante
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Treccine di maiale miele e peperoncino su chips di patate
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Arrosticini di pecora con salsa tartara e bernese
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Granatine di melanzane al formaggio e basilico
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Polpette di luigi (fritte o al sugo)
Tagliata - tagli di carne alla brace
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Tagliata di manzo con rucola pomodorini e scaglie
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Tagliata di manzo con funghi porcini e fonduta di formaggio
La cucina - tartare
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Tartare di scottona, salsa tartara e bernese
Costata - tagli di carne alla brace (l'etto)
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Scottona marchigiana
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Rubia gallega
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Black angus canadese
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Black angus iberico
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Scottona nostrana
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Black angus olandese
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Frisona olandese
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Frisona prussiana
La cucina - i taglieri
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Misto di salumi e formaggi con confetture e frutta secca caramellata
La cucina - i contorni
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Verdure grigliate
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Funghi trifolati
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Melanzane a funghetti
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Insalata verde
