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Response from the owner
un mese fa
Ciao Luca, grazie mille della bella e puntuale recensione! Come per tutti gli ingredienti che utilizziamo, siamo andati a cercare un pane artigianale di grani antichi siciliani prodotto da Niko Romito, un'eccellenza per il mercato. Speriamo di rivederti presto per avere l'occasione di raccontarti di tutta la nostra filiera di fronte ad un bel piatto di pasta!