Magnumkarte
Valais
-
Pinot Noir Tête de Cuvée 2014150 cl 119.00Gérald Clavien, Miège
-
Syrah 2012150 cl 152.00Gérald Clavien, Miège
Loire
-
Sancerre 2012150 cl 128.00Sauvignon Blanc; Lucien Crochet
Graubünden
-
Fläscher Pinot Noir 201637.5 cl 61.00Daniel Marugg, Weingut Bovel, Fläsch
Tessin
-
Giornico Oro Merlot Ticino DOC 201550 cl 52.00Gialdi Vini SA Feliciano Gialdi
Lombardia
-
Maurizio Zanella "Rosso del Sebino" 2013150 cl 265.00Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot; Ca' del Bosco, Erbusco
-
Maurizio Zanella "Rosso del Sebino" 2007300 cl 534.00Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot; Ca' del Bosco, Erbusco
Emilia-Romagna
-
DON 2009Cabernet Franc, Carmenere; Villa Liverzano di Marco Montanari, Brisighella
Toscana
-
Massa Vecchia 2011150 cl 139.00Sangiovese; Massa Vecchica, Massa Maritima
-
Vigna del Sorbo" Chianti Classico Riserva 2008300 cl 404.00Sangiovese, Cabernet Sauvignon; Azienda Fontodi, Panzano in Chianti
-
Flaccianello IGT 2015150 cl 278.00Sangiovese; Azienda Fontodi, Panzano in Chianti
-
Flaccianello IGT 2014Sangiovese; Azienda Fontodi, Panzano in Chianti
-
Flaccianello IGT 20071200 cl 1890.00Sangiovese; Azienda Fontodi, Panzano in Chianti
-
Castellare Trenta Vendemmie 2007150 cl 249.00Sangiovese, Merlot, Coniale; Castellare di Castellina in Chianti
-
I Sodi di San Niccolò IGT 2009300 cl 443.00Sangiovese, Malvasia nera; Castellare di Castellina in Chianti
-
Percarlo IGT 2013150 cl 196.00Sangiovese; San Giusto a Rentennano, Gaiole in Chianti
-
Vigna d'Alceo IGT 2009150 cl 351.00Cabernet Sauvignon, Petit Verdot; Castello dei Rampolla
-
Brancaia IGT "Il Blu" 2005900 cl 1468.00Sangiovese, Merlot; Podere La Brancaia, Castellina in Chianti
-
Ilatraia 2009600 cl 926.00Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Petit Verdot; Podere La Brancaia, Maremma
-
Arnione Bolgheri DOC Superiore 2005300 cl 442.00Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot; Campo alla Sughera, Bolgheri
-
Arnione Bolgheri DOC Superiore 2006600 cl 910.00Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot; Campo alla Sughera, Bolgheri
-
Saffredi 2013150 cl 248.00Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah; Fattoria Le Pupille
-
Saffredi 2009300 cl 528.00Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah; Fattoria Le Pupille
-
Saffredi 2007600 cl 1049.00Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah; Fattoria Le Pupille
-
Anfiteatro IGT 2007Sangiovese; Vecchie Terre di Montefili
-
Anfiteatro IGT 2009600 cl 955.00Sangiovese; Vecchie Terre di Montefili
-
Le Pergole Torte 2007300 cl 534.00Sangiovese; Fattoria di Montevertine, Radda in Chianti
-
Le Pergole Torte 2006600 cl 1194.00Sangiovese; Fattoria di Montevertine, Radda in Chianti
-
Caberlot IGT 2005300 cl 798.00Caberlot; Podere Il Carnasciale, Mercatale Valdarno
-
La Ricolma 2011150 cl 238.00Merlot; Fratelli Martini di Cigala, San Giusto a Rentennano
-
Paleo 2012300 cl 545.00Cabernet Franc; Azienda Le Macchiole, Cinzia Merli, Bolgheri
-
Messorio 2007Merlot; Azienda Le Macchiole, Cinzia Merli, Bolgheri
-
Scrio 2009150 cl 348.00Syrah; Azienda Le Macchiole, Bolgheri
-
Brunello Poggio Antico 2010150 cl 252.00Sangiovese, Brunello; Poggio Antico, Montalcino
-
Sondraia Poggio al Tesoro 2008300 cl 335.00C.Sauvignon, C.Franc, Merlot
Piemonte
-
Barolo Bussia Cicala DOCG 2013150 cl 326.00Nebbiolo; Aldo Conterno
La Rioja
-
Torre Muga 2010150 cl 252.00Tempranillo, Mazuelo, Gracino; Bodega Muga
-
Rioja Allende 20061800 cl 2029.00Tempranillo; Finca Allende, Briones
Pesquerqa de Duero , Ribera del Duero
-
Cepa 21, 2008Tempranillo; Bodegas Cepa 21, Castrillo De Duero
-
Cepa 21, 20061200 cl 1402.00Tempranillo; Bodegas Cepa 21, Castrillo De Duero
-
Vega Sicilia, Valbuena 5° 2004300 cl 740.00Tempranillo, Cabernet Sauvignon; Bodegas y Vinedos Vega Sicilia, Valbuena de Duero
Catalunya
-
Trossos Negre 2007150 cl 262.00Garnacha; Portal del Portal del Montsant, Falset
Mallorca
-
Gran Verán 2010Mante Negro, Cabernet Sauvignon, Shiraz; Bodegas Biniagual, Binissalem
-
AN Falanis 2006150 cl 179.00Callet, Mante Negro, An Negra Viticulors, Mallorca
-
AN/2, 20131200 cl 1236.00Callet, Mante Negro, Syrah; An Negra Viticulors, Mallorc
Bordeaux
-
Château Charmail 200937.5 cl 58.00Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot; Haut-Médoc
-
Château La Fleur de Boüard 201037.5 cl 74.00Cabernet Franc, Merlot; A.C. Lalande de Pomerol, Hubert de Boüard
-
Château Batailley 201037.5 cl 76.00Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot; Pauillac
-
Château Fonplégade 201037.5 cl 78.00Cabernet Franc, Merlot; Saint-Emilion
Waadtland
-
Dézaley Rouge Grand Cru 201337.5 cl 65.00Merlot, Syrah; Louis Bovard, Cully
Rotweinkarte
Malans
-
Pinot Noir Tradition 201763.00Familie Donatsch Zum Ochsen, Malans
-
Pinot Noir Passion 201688.00Familie Donatsch Zum Ochsen, Malans
-
Malanser Blauburgunder Reserva 201382.00Weingut Scadenagut, Peter Wegelin, Malans
-
Malanser Pinot Noir 201476.00Giani Boner Completer-Kellerei, Malans
-
Malanser Pinot Noir Grand Cru 201491.00Giani Boner Completer-Kellerei, Malans
-
Halde Chur 201593.00Pinot Noir Reserve; Cottinelli Weinbau, Malans
Jenins
-
Pinot Noir Eichholz 2014108.00Weingut Eichholz, Irene Grünenfelder
Fläsch
-
Fläscher Pinot Noir 201569.00Daniel Marugg, Weingut Bovel, Fläsch
-
Fläscher Pinot Noir Selection Barrique 201586.00Daniel Marugg, Weingut Bovel, Fläsch
-
Fläscher Pinot Noir "H" 2016116.00Christian Hermann
Appenzell
-
Appenzeller Malbec 2014119.00Jakob Schmid, Kaspar Welti, Wienachttobel Lutzenberg
Lavaux
-
Dézaley Rouge Grand Cru 201389.00Merlot, Syrah; Louis Bovard, Cully
Valais
-
Domaine des Bernunes, Rouge Réserve 201458.00Gérald Clavien, Miège
-
Pinot Noir Tête de Cuvée 201559.00Cave des deux crêtes, Gérald Clavien, Miège
-
Syrah Barrique 201573.00Cave des deux crêtes, Gérald Clavien, Miège
Ticino
-
Fustoquattro Merlot 201667.00Daniel Huber, Monteggio
-
Montagna Magica 201199.00Daniel Huber, Monteggio
-
Riflessi d'Epoca 201586.00Merlot; Guido Brivio, Mendrisio
-
Platinum 2011136.00Merlot; Guido Brivio, Mendrisio
-
Balin Merlot 201498.00Cantina Kopp von der Crone Visini, Barbengo
-
Diamante Rosso Ticino 2012151.00Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot; Vini Delea SA, Losone
Deutschland
-
Spätburgunder Hochheim Stein Erste Lage, trocken 2014 VDP88.00Weingut Künstler, Rheingau
Lombardia, Valtellina, Franciacorta
-
Sotamà IGT 201653.00Nebbiolo, Syrah; Rivetti & Lauro
-
San Domenico 2013, Sforzato di Valtellina69.00Nebbiolo; Fratelli Triacca, Campascio
-
Prestigio 201172.00Nebbiolo; Fratelli Triacca, Campascio
-
Sforzato Vino Sbagliato 2014118.00Nebbiolo; Dirupi
-
Maurizio Zanella Rosso del Sebino 2006136.00Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot; Ca' del Bosco, Erbusco
Trentino
-
San Leonardo 2011104.00Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot; Tenuta San Leonardo
Veneto
-
La Serra 2013, Amarone della Valpolicella74.00Corvina, Rondinella, Molinara; Santa Sofia
-
Il Bugiardo 201575.00Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella; Mariano Buglioni
-
Amarone Classico Buglioni 201198.00Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinell; Mariano Buglioni
-
La Fabriseria 2012, Valpolicella Classico Superiore79.00Corvina, Molinar, Rondinella; Fratelli Tedeschi, S. Pietro in Cariano
-
Capitel Monte Olmi 2011, Amarone della Valpolicella Classico Riserva98.00Corvina, Corvinone, Rondinella; Fratelli Tedeschi, S. Pietro in Cariano
-
Le Mattoline 2013, Valpolicella Superiore98.00Corvina, Corvinone, Rondinella; Gini, Tenuta Scajari
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Amarone Classico Vigneto Alto Riserva 2005205.00Corvina, Rondinella; Tomaso Bussola
Emilia Romagna
-
Sangiovita 201372.00Sangiovese; Azienda Agricola La Collina
-
Luna Selvatica 200898.00Cabernet Sauvignon, Merlot; Colli Picentini, La Tosa
Toscana, Chianti, Chianti Classico
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La Madonnina Gran Selezione 2013, Chianti Classico56.00Sangiovese; La Madonnina, Fratelli Triacca
-
Fontodi 2015, Chianti Classico75.00Sangiovese; Azienda Fontodi, Panzano in Chianti
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Vigna Sorbo 2015, Chianti Classico Riserva85.00Sangiovese; Azienda Fontodi, Panzano in Chianti
-
Castellare Trenta Vendemmie 2007, Chianti Classico125.00Sangiovese, Merlot, Coniale; Poderi Castellare, Castellina in Chianti
Toscana, Chianti IGT
-
Montevertine IGT 201489.00Sangiovese, Canaiolo, Colonio; Fattoria di Montevertine, Radda in Chianti
-
Le Pergole Torte 2015148.00Sangiovese; Fattoria di Montevertine, Radda in Chianti
-
Percarlo IGT 201398.00Sangiovese; San Giusto a Rentennano, Gaiole in Chianti
-
La Ricolma IGT 2012118.00Merlot; San Giusto a Rentennano, Gaiole in Chianti
-
I Sodi di San Niccolò 200799.00Sangiovese, Malvasia; Poderi Castellare, Castellina in Chianti
-
Picconero 2007109.00Tolaini Societa Agricola, Castelnuovo
-
Gagliole IGT 2009109.00Sangiovese, Cabernet Sauvignon; Gagliole Società Agricola Inc., Castellina in Chianti
-
Pecchia IGT 2010139.00Sangiovese, Merlot; Gagliole Società Agricola Inc., Castellina in Chianti
-
Flaccianello IGT 2014129.00Sangiovese; Azienda Fontodi, Panzano in Chianti
-
Brancaia Il BLU IGT 2013109.00Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot; Podere La Brancaia, Castellina in Chianti
-
Tignanello IGT 2015148.00Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc; Marchesi Antinori, Firenze
-
Sammarco IGT 2011108.00Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot; Castello dei Rampolla, Panzano in Chianti
-
Vigna d'Alceo IGT 2009219.00Cabernet Sauvignon, Petit Verdot; Castello dei Rampolla, Panzano in Chianti
-
Galatrona IGT 2009168.00Merlot; Tenuta di Petrolo, Mercatale Valdarno
Toscana - Bolgheri, Maremma, Livorno, Pisa
-
Brancaia TRE 201461.00Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot; Brancaia in Maremma
-
Ilatraia 201096.00Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc; Brancaia in Maremma
-
Le Macchiole Rosso Bolgheri IGT 201562.00Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese; Azienda Le Macchiole, Cinzia Merli, Bolgheri
-
Paleo 2010128.00Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc; Azienda Le Macchiole, Cinzia Merli, Bolgheri
-
Scrio 2006161.00Syrah; Azienda Le Macchiole, Cinzia Merli, Bolgheri
-
Messorio 2007228.00Merlot; Azienda Le Macchiole, Cinzia Merli, Bolgheri
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Baffonero IGT 2011185.00Merlot; Rocca di Frassinello, Gavorrano
-
La Querciola 2010104.00Sangiovese, Alicante; Azienda Agricola Massa Vecchia, Fabrizio Niccolaini, Thomas Frischknecht
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Redigaffi 2005269.00Merlot; Azienda Agricola Tua Rita
-
Saffredi 2009111.00Cabernet Sauvignon, Alicante; Fattoria Le Pupille, Elisabetta Geppe tti, Istia d'Ombrone
-
Carnasciale IGT 2012116.00Caberlot; Podere Il Carnasciale, Bettina Schnabel Rogosky, Bucine
-
Guado al Tasso 2013158.00Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot; Antinori Guada al Tasso
-
Solaia IGT 2004275.00Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc; Marchesi Antinori
-
Ornellaia 2014248.00Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc; Tenuta dell' Ornellaia
-
Masseto 2009850.00Merlot; Tenuta dell' Ornellaia
-
Sassicaia 2015262.00Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc; Tenuta San Guido, Bolgheri
Toscana, Montepulciano/Montalcino
-
Madre 201488.00Cabernet Sauvignon Brunello; Poggio Antico
-
Poggio Antico Brunello di Montalcino 201392.00Sangiovese, Brunello; Poggio Antico
-
Brunello di Montalcino Il Poggione 201389.00Sangiovese, Brunello; Tenuta Il Poggione
Piemonte, Barbera
-
Barbera d'Asti La Crena 201189.00Vietti, Castiglione Falletto
-
Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia 2006117.00Vietti, Castiglione Falletto
-
Barbera d'Alba Vigna Francia 201492.00Podere Giacomo Conterno, Monforte d'Alba
Piemonte, Barbaresco
-
Barbaresco SORI PAITIN 201389.00Nebbiolo; Paitin Pesquero-Elia, Neive
-
Barbaresco Ceretto 201599.00Nebbiolo; Ceretto, Alba
-
Sito Moresco Rosso Langhe 201492.00Nebbiolo; Angelo Gaja Barbaresco
-
Barbaresco Gaja 2012225.00Nebbiolo; Angelo Gaja Barbaresco
Piemonte, Barolo
-
Barolo Bussia 201195.00Nebbiolo; Podere Aldo Conterno, Monforte d'Alba
-
Barolo Bussia Colonnello 2013148.00Nebbiolo; Podere Aldo Conterno, Monforte d'Alba
-
Barolo Bussia Cicala 2008155.00Nebbiolo; Podere Aldo Conterno, Monforte d'Alba
-
Barolo Granbussia Riserva 2006339.00Nebbiolo; Podere Aldo Conterno, Monforte d'Alba
-
Barolo Vigna del Gris 201298.00Nebbiolo; Conterno Fantino, Monforte d'Alba
-
Barolo Castiglione 2012118.00Nebbiolo; Vietti, Castiglione Falletto
-
Percristina 2006152.00Nebbiolo; Domenico Clerico, Monforte d'Alba
-
Barolo Ceretta 2011198.00Nebbiolo; Podere Giacomo Conterno, Monforte d'Alba
-
Barolo Francia 2012228.00Nebbiolo; Podere Giacomo Conterno, Monforte d'Alba
-
Barolo Monfortino Riserva 2002561.00Nebbiolo; Podere Giacomo Conterno, Monforte d'Alba
Sicilia
-
Don Antonio 201284.00Nero d'Avola; Morgante
Languedoc - Roussillon
-
Coudoulet de Beaucastel 201074.00Mourvedre, Grenache, Syrah; Perrin & Fils, Château de Beaucastel
-
Châteauneuf-du-Pape Beaucastel 2012131.00Mourvedre, Syrah; Perrin & Fils, Château de Beaucastel
-
Suis l'étoile 2011108.00Grenache, Carignan, Syrah; Domaine des Enfants
-
Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2012148.00Grenach; Domaine de la Janasse
-
Les trois Marie 2004169.00Carignan, Grenache Noir, Syrah; Domaine Calvet-Thunevin
Bordeaux
-
Château Bolaire 200979.00Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot; Bourgois Supérieurs, Haut-Médoc
-
Château Belle-Vue 201085.00Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot; Cru Bourgois Supérieurs, Haut-Médoc
-
Duluc de Château Branaire Ducru 201099.00Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot; Deuxième Vins du Château Branaire Ducru, Saint-Julien
-
Château La Fleur de Boüard 2010114.00Cabernet Franc, Merlot; A.C. Lalande de Pomerol, Hubert de Boüard
-
Château Angélus 2011395.00Cabernet Franc, Merlot; Château Angélus, 1er Grand Cru Classé B, St. Emilion
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Château Haut -Bailly 2006186.00Grand Cru Classé, Pessac-Léognan
-
Château Lynch-Bages 2004210.00Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot; 5ème Cru Classé, Paulliac
-
Château Hosanna 2004240.00Appellation Pomerol Controllée
-
Château Palmer 2001340.003ème Cru Classé, Margaux
-
Château Pétrus 20043100.00Pomerol
-
Château Léoville -Las Cases 2004289.002ème Cru Classé, St. Julien
-
Château Mouton Rothschild 2003, Pauillac560.001er Cru classé, Pauillac
-
Château Margaux 2004635.001er Cru Classé, Pauillac
-
Château Latour 2004995.001er Cru classé, Pauillac
-
Château Lafite Rothschild 2004790.001er Cru Classé, Pauillac
Bourgogne
-
Bourgogne Rouge 201291.00Pinot Noir; Domaine Méo-Camuzet
-
Morey-St. Denis 2009121.00Pinot Noir; Domaine Hubert Lignier
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Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2009121.00Pinot Noir; Domaine Hubert Lignier
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Chambolle-Musigny 2009128.00Pinot Noir; Domaine Hubert Lignier
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Morey St. Denis 2012122.00Pinot Noir; Domaine Dujac F & P
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Vosne Romanée 2012190.00Pinot Noir; Domaine Emmanuel Rouget
-
Chambertin Grand Cru 2006368.00Pinot Noir; Domaine Nicolas Potel, Gevrey Chambertin
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Charmes Chambertin Grand Crû 2012398.00Pinot Noir; Maison Olivier Bernstein
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Bonnes Mares Grand Crû 2012469.00Pinot Noir; Maison Olivier Bernstein
Côte du Rhône
-
Cornas 2014173.00Syrah; Clape Auguste
Ribera del Duero, Tudela del Duero
-
Malleolus Valderramiro 2005182.00Tempranillo; Bodegas Emilio Moro, Pesquera del Duero
-
Aalto PS Tinto 2010226.00Tempranillo; Bodegas Aalt
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Pingus 2000690.00Tinto fino; Dominio de Pingus
Rioja
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Muga Seleccion Especial 201286.00Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha; Bodegas Muga
-
Torre Muga 2014126.00Tempranillo, Graciano, Mazuelo; Bodegas Muga
-
Prado Enea 2004, Gran Reserva137.00Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha; Bodegas Muga
-
Aro 2015211.00Tempranillo, Graciano; Bodegas Muga
-
Artillero 201086.00Tempranillo; Bodegas Oxes
-
Rioja Calvario 2006158.00Tempranillo, Garnacha, Graciano; Finca Allende, Briones
Priorato
-
Ardiles 201581.00Cabernet Sauvignon, Garnacha, Carinena, Syrah; Bodegas Merum Priorati
-
Vall Llach 2007128.00Cariñena, Merlot; Celler Vall Llach, Porrera
-
Trosses de Duran's 2005142.00Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah; Germans Duran
Toro
-
Pintia 201396.00Tinta de Toro; Bodegas Pintia
-
Victorino Toro Do 2010116.00Tinta de Toro; Bodegas Teso la Monja
Catalunia
-
Aire de Blunt 201076.00Cabernet Sauvignon, Merlot; Underground Cellars
-
Tros de Clos 2011110.00Carninea; Alfredo Arribas, Portal de Priorat
Mallorca
-
Mandia Vell Pinot Noir 201469.00Bodega Mandia Vell
-
OM Especial 201399.00Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Manto Negro, Callet; Oliver Moragues, Vi de la Tierra
-
Gran Vinya son Caules 200786.00Callet; Vins Miquel Gelabert, Pla I Llevant
-
Torrent Negre Seleccio Privada 200689.00Cabernet Sauvignon; Vins Miquel Gelabert, Pla I Llevant
-
Torrent Negre Seleccio Privada 26 anivers. 201196.00Cabernet Sauvignon; Vins Miquel Gelabert, Pla I Llevant
-
AN 201489.00Callet; An Negra Viticulors, Mallorca
-
Son Negre 2010178.00Callet, Monto Negro, Fogoneu; An Negra Viticulors, Mallorca
-
Verán 201474.00Manto Negro, Shiraz, Cabernet Sauvignon; Bodegas Biniagual, Mallorca
-
Gran Verán 201496.00Manto Negro, Syrah; Bodegas Biniagual, Mallorca
Portugal
-
Terra do Zambujeiro 201381.00Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Castelao, Syrah, Touriga Nacional; Quinta do Zambujeiro, Alentejo
California
-
Reva Syrah 199994.00John Alban, Valley
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Lust Zinfandel 2009110.00Michael David Winery, Lodi
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Caymus Cabernet Sauvignon 2014129.00Cabernet Sauvignon; Caymus Vineyards
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Zinfandel Hayne Vineyard 2009144.00Turley Cellars
-
Forman 2010135.00Cabernet Sauvignon; Forman Vineyard, St.Helena
-
Estate Cuvée Kapcsandy 2008186.00Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot; Kapcsandy Family Winery
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Stag's Leap Wine Cellars 2012195.00Cabernet Sauvignon; Stag's Leap Wine Cellars
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Rudd Cabernet Sauvingon 2007196.00Jericho Canyon, Oakville Estate
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Spring Mountain Cabernet Sauvignon 2003235.00Philip Togni Vineyard, Spring Mountain, Napa Valley
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Kongsgaard Syrah 2009217.00Kongsgaard Winery
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Dominus 1994450.00Cabernet Sauvignon; Dominus Estate
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Opus One 2005327.00Cabernet Sauvignon; Mondavi & Rothschild
Chile
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Sena 2015185.00Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec, Cabernet Franc; Eduardo Chadwick & Robert Mondavi, Valle de Aconcaqua
Australia
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The Armagh Shiraz 2006198.00Jim Barry Wines, Clare Valley
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Grange Shiraz 1993480.00Penfolds
South Africa
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Anwilka 200886.00Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot; Anwilka Vineyards
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Dessertweine und Portweine
Deutschland
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Erdner Prälat, Riesling Auslese 200337.5 cl 79.00Weingut Dr. Pauly - Bergweiler
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Oppenheimer Sackträger" Riesling Beerenauslese 199637.5 cl 122.00Kühling-Gillot, Bodenheim/Rheinhessen
-
Ürziger Würzgarten, Auslese GK 200175.0 cl 138.00Weingut Dr. Loosen, Mosel
Österreich
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Forticus 200037.5 cl 75.00Graf Hardegg, Seefeld-Kadolz
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Chardonnay TBA Kleines Fass 199937.5 cl 98.00Weinrieder, Kleinhadersdorf/Weinviertel
-
Chardonnay TBA Hohenleiten 199837.5 cl 107.00Weinrieder, Kleinhadersdorf/Weinviertel
-
Beerenauslese Chardonnay 199537.5 cl 122.00Weingut Tschieda, Apetlon
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Riesling Eiswein "Schneiderberg" 199837.5 cl 118.00Weinrieder, Kleinhadersdorf/Weinviertel
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Traminer TBA 1998 "Nouvelle Vague" Nr. 437.5 cl 128.00Weingut Alois Kracher, Illmitz Neusiedlersee
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Traminer TBA 1998 "Nouvelle Vague" Nr. 837.5 cl 128.00Weingut Alois Kracher, Illmitz Neusiedlersee
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Traminer TBA 1998 "Nouvelle Vague" Nr. 937.5 cl 128.00Weingut Alois Kracher, Illmitz Neusiedlersee
Portweine
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Fonseca Bin 27
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Fonseca 2000
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Fonseca Vintage Port 2009
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Fonseca Vintage Port 1994, 100 Parker
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Taylor's Vintage Port 1997
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Taylor's Vintage Port 1994, 100 Parker
Champagnerkarte
Franciacorta
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Franciacorta Cuvée Prestige de la Maison
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Franciacorta Cuvée Prestige, Ca' del Bosco
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Franciacorta Dosage Zéro 2007, Ca' del Bosco
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Franciacorta Rosé, Ca' del Bosco
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Franciacorta Annamaria Clemente 2007, Ca' del Bosco
Champagne
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Perrier-Jouët Grand Brut
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Perrier-Jouët Blason Rosé
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Perrier-Jouët Cuvée Belle Epoque 2004
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Perrier-Jouët Cuvée Belle Epoque Rosé 2004
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Perrier-Jouët Cuvée Belle Epoque Blanc de Blanc 2002
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Perrier-Jouët Cuvée Belle Epoque Blanc de Blanc 2004
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Mumm Cordon Rouge
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Mumm Cuvée Cramant, Blanc de Blanc
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Laurent Perrier
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Laurent Perrier Cuvée Rosé
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Laurent Perrier Grand Siècle la Cuvée
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Louis Roederer Brut
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Louis Roederer Cristal Brut 2006
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Taittinger Brut Réserve
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Taittinger Prestige Rosé
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Taittinger Comtes de Champagne 2006
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Veuve Clicquot Ponsardin Brut
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Veuve Clicquot Rosé
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Dom Pérignon Brut 2004
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Bollinger 007 Millésime 2009
Mittag Speisekarte Herbst
VORSPEISEN / PRIMO PIATTI / STARTERS
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ENGADINER RUNDFAHRT - BÜNDNERFLEISCH, ROHSCHINKEN, SALSIZ, COPPA, BERGKÄSE UND BIRNENBROT28.00Piatto di affettati misti Grigionesi, formaggio di montagna e pane alle pere [Assorted types of air-dried beef and ham, Salsiz, Coppa, mountain cheese and pear bread]
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NÜSSLISALAT MIT EI , CROÛTONS UND SPECK17.00Insalata di songino con uovo, crostini e pancetta [Lamb's lettuce with egg, croûtons and bacon]
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BURRATA MIT FEIGEN UND PISTAZIEN18.50Burrata con fichi e pistacchi [Burrata cheese with figs and pistachios]
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BUNTER HERBSTSALAT MIT SAUTIERTEN REHFILETSTREIFEN UND GRANATAPFEL23.50Insalata autunnale in foglia con striscie di filetto di capriolo arrostite e melograno [Leafy autumn salad with venison fillet stripes and pomegranate]
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RINDSTATAR MIT COGNAC, KNUSPRIGEM RUCHBROT UND TOAST30.50Tartar di manzo al Cognac, pane scuro tostato e toast [Beef tartare with Cognac, toasted whole wheat bread and toast]
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BÜNDNER GRAN ALPIN GERSTENSUPPE MIT BÜNDNERFLEISCH14.50Zuppa d'orzo Gran Alpin con carne secca [Grison Gran Alpin barley soup with air-dried beef]
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GERÖSTETE APFEL-CURRY-KOKOS SUPPE 1 recensione13.50Zuppa di mele arrostite, curry e latte di cocco [Roasted apple-curry-coconut soup]
HAUPTSPEISEN / SECONDO PIATTI / MAIN COURSES
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ÄLPLER MACCHERONI "ENGADINER ART" MIT SALSIZ, RÖSTZWIEBELN UND APFELMUS25.50Maccheroni alpini alla "Engadinese" con Salsiz, cipolle fritte e composta di mele [Macaroni "Engadine alp-style" with Salsiz, roasted onions and apple compote]
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HAUSGEMACHTE CAPUNS "VAL ROSEG" MIT BÜNDNERFLEISCH UND BERGKÄSE2 STÜCK 28.50Pasta di canederli in foglie di coste con carne secca e formaggio di montagna (2 pezzi) [Spätzli dough in chard leaf with air-dried beef and mountain cheese (2 pieces)]
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RANDENRISOTTO MIT TALEGGIO FONDUE UND SALBEI26.00Risotto alla barbabietola con fonduta di taleggio e salvia [Beetroot Risotto with Taleggio Fondue and sage]
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HAUSGEMACHTE PAPPARDELLE MIT WALDPILZRAGOUT23.50Pappardelle fatte in casa con ragù di funghi selvatici [Homemade Pappardelle with wild mushroom stew]
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MUOTTAS MOUNTAINS HOT POT "PHO-BO" MIT REISNUDELN, ZARTEM SIEDFLEISCH UND KORIANDER23.50Muottas Mountains Hot Pot "Pho-Bo" con tagliatelle di riso, tenera carne bollita di manzo e coriandolo [Muottas Mountains Hot Pot "Pho Bo" with rice noodles, tender boiled beef and coriander]
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VEGANER FALAFEL BURGER IM ROGGENBROT MIT CHUTNEY VON DER TROPEA ZWIEBEL UND SÜSSKARTOFFEL FRITES29.50Burger di ceci con pane di segale, chutney alle cipolle di Tropea e patate dolci fritte [Vegan Falafel burger in rye bread with Tropea onion chutney and sweet potato fries]
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FELCHENFILET NACH "MÜLLERINNEN ART" MIT MANDELROSENKOHL UND SALZKARTOFFELN38.00Filetti di coregone "alla Mugnaia" con cavolini di Bruxelles alle mandorle e patate lesse [Swiss Whitefish fillets "à la meunière" with almond brussels sprouts and boiled potatoes]
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ANGUS-BEEF BURGER "MUOTTAS MURAGL" MIT KRAUTSALAT, BERGKÄSE, SPECK UND SÜSSKARTOFFEL FRITES31.50Burger di manzo Angus "Muottas Muragl" con coleslaw, formaggio di montagna, pancetta e patate dolci fritte [Angus beef burger "Muottas Muragl" with coleslaw, mountain cheese, bacon and sweet potato fries]
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CLUB SANDWICH MIT TRUTHAHNBRUST, SPECK, TOMATE, SALAT 4 recensioni , EI UND POMMES FRITES26.50Club Sandwich con petto di tacchino, pancetta, pomodoro, insalata, uova e patate fritte [Club Sandwich with turkey breast, bacon, tomato, lettuce, egg and French fries]
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WIENERSCHNITZEL MIT PREISELBEEREN, GEMÜSE UND POMMES FRITES43.50Scaloppina di vitello alla viennese con mirtilli rossi, verdure e patate fritte [Breaded veal escalope with cranberries, vegetables and French fries]
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HIRSCHRAGOUT MIT APFELROTKRAUT, PREISELBEEREN UND PIZOK EL42.50Bocconcini di cervo brasati con cavolo rosso alla mela, mirtilli rossi e pizokel [Deer stew with apple red cabbage, cranberries and swiss "Pizokel"]
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RÖSTI MIT PEDUZZI'S HIRSCHWURST26.50Salsiccia di cervo della macelleria Peduzzi con rösti [Rösti with deer sausage from our local butcher "Peduzzi"]
SÜSSE KÖSTLICHKEITEN & KÄSE / DOLCI & FORMAGGI / SWEETS & CHEESE
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HAUSGEMACHTE RÜEBLITORTE8.00Torta di carote fatta in casa [Homemade carrot cake]
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ENGADINER NUSSTORTE9.50Torta Engadinese di noci [Engadine nut cake]
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HAUSGEMACHTE FRÜCHTEWÄHEN: APFEL | HEIDELBEEREN | ZWETSCHGE8.00Torte fatte in casa: mela | mirtilli | prugna [Homemade pies: apple | blueberry | plum]
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KLASSISCHES TIRAMISÙ13.50Tiramisù classico [Classic Tiramisù]
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ZWETSCHGEN RÖSTER MIT INGWER CRUMBLE UND VANILLEEIS14.50Compotta alle prugne con crumble allo zenzero e gelato alla vaniglia [Plum compote with ginger crumble and vanilla ice cream]
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VERMICELLE MIT MERINGUE UND VANILLEEIS14.50Vermicelli alle castagne con meringa e gelato alla vaniglia [Chestnut Vermicelle with Meringue and vanilla ice cream]
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KÄSEVARIATION DER SENNEREI PONTRESINA MIT HAUSGEMACHTEM KIRSCHSENF UND BIRNENBROT15.50Formaggi della latteria a Pontresina consenape alle cigliege [Cheese variation from the dairy in Pontresina with homemade cherry mustard]
Abend Speisekarte Herbst
KALTE VORSPEISEN / ANTIPASTI FREDDI / COLD STARTERS
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CARPACCIO VOM HIRSCHBRESAOLA, IM SAKE EINGELEGTER HOKKAIDO KÜRBIS UND EIERSCHWÄMMLI24.50Carpaccio di bresaola di cervo, zucca Hokkaido marinata al sake e finferli [Air-dried deer carpaccio, Hokkaido pumpkin pickled in Sake, girolles mushrooms]
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BURRATA MIT FEIGEN UND PISTAZIEN18.50Burrata con fichi e pistacchi [Burrata cheese with figs and pistachios]
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ALPEN GIN MARINIERTER LACHS MIT GRÜNEM APFEL, RETTICH, SAUERRAHM UND PUMPERNICKEL22.00Salmone marinato in Gin alpino con mela verde, rafano, panna acida e Pumpernickel pane [In alpine Gin marinated salmon with green apple, radish, sour cream and Pumpernickel bread]
WARME VORSPEISEN / ANTIPASTI CALDI / WARM STARTERS
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BÜNDNER DÖRRBIRNEN-RAVIOLI MIT BAUMNUSS UND ROTWEINESSENZ24.50Ravioli ripieni di pere secche grigionesi con noci e essenza di vino rosso [Grison air-dried pear Ravioli with walnut and red wine essence]
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RANDENRISOTTO MIT TALEGGIO FONDUE UND SALBEI23.50Risotto alla barbabietola con fonduta di taleggio e salvia [Beetroot Risotto with Taleggio Fondue und sage]
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HAUSGEMACHTES CAPUNS "VAL ROSEG" MIT BÜNDNERFLEISCH UND BERGKÄSE1 STÜCK 18.50Pasta di canederli in foglie di coste con carne secca e formaggio di montagna (1 pezzo) [Spätzli dough in chard leaf with air-dried beef and mountain cheese (1 piece)]
SUPPEN / ZUPPE / SOUPS
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WILDKRAFTBRÜHE MIT GETRÜFFELTEN PASSATELLI16.50Consommè di selvaggina con passatelli tartufati [Game broth with truffled Passatelli]
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CHASCHÖL S'ALP LARET" KÄSE VELOUTÉ MIT KÜRBIS-CHUTNEY14.50Vellutata al formaggio "formaggio d'alp Laret" con chutney alla zucca [Swiss cheese soup with pumpkin chutney]
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GERÖSTETE APFEL-CURRY-KOKOS SUPPE 1 recensione13.50Zuppa alla mela arrostita, curry e latte di cocco [Roasted apple-curry-coconut soup]
VEGETARISCHE GERICHTE / PIATTI VEGETARIANI / VEGETARIAN DISHES
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HERBSTLICHE GEMÜSE VARIATION23.50Variazione di verdure autunnali [Selection of traditional autumn vegetables]
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KÜRBIS-KARTOFFELGULASCH MIT WALDPILZRAGOUT23.50Gulash di zucca e patate con ragu di funghi selvatici [Pumpkin-potato stew with wild mushrooms]
FISCH AUS SEE / PESCE DI LAGO / FISH FROM LAKE
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KROSS GEBRATENER ZANDER, KÜRBIS-KARTOFFEL GULASCH UND SAUERRAHM43.50Lucio perca arrostito, Gulash di zucca e patate con panna acida [Pan fried pike-perch, pumpkin-potato stew and sour cream]
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FELCHENFILET "MÜLLERIN ART" MIT MANDELROSENKOHL UND SALZKARTOFFELN38.00Filetto di coregone "alla Mugnaia" con cavolini di Bruxelles alle mandorle e patate lesse [Swiss Whitefish fillet "à la meunière" with almond brussels sprouts and boiled potatoes]
PFANNE & GRILL / PADELLA & GRIGLIA / PAN & GRILL
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WIENERSCHNITZEL MIT PREISELBEEREN, WARMEM KARTOFFELSALAT UND KÜRBISKERNÖL48.50Scaloppina di vitello alla viennese con mirtilli rossi, insalata di patate calda e olio di semi di zucca [Breaded veal escalope with cranberries, warm potato salad and pumpkin seed oil]
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RINDSFILET AN RANDEN-LIEBSTÖCKELBUTTER MIT ROTEM ZWIEBELCHUTNEY, CREMIGEM LAUCHGEMÜSE UND IM BERGHEU GEKOCHTEN KARTOFFELNFiletto di manzo con burro alle barbabietole e levistico, chutney di cipolle rosse, cremosa di porri e patate bollite cotte al fieno di montagna [Beef fillet with beetroot-lovage butter and red onion chutney, creamy leek and in mountain hay cooked potatoes]
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HIRSCHRAGOUT MIT APFELROTKRAUT, PREISELBEEREN UND PIZOKEL42.50Bocconcini di cervo brasati con cavolo rosso alla mela e Pizokel [Braised deer stew with apple red cabbage, cranberries and Pizokel]
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REHSCHNITZEL AN COGNACRAHMSAUCE, HERBSTGEMÜSE, PREISELBEEREN UND PIZOKEL43.50Scaloppine di capriolo con salsa al cognac e panna, verdure autunnali, mirtilli rossi e Pizokel [Venison Paillard with creamed Brandy sauce, autumn vegetables, cranberries and Pizokel]
AB 2 PERSONEN / A PARTIRE DA 2 PERSONE / FROM 2 PERSONS
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CHÂTEAUBRIAND" MIT GRÜNER PFEFFERSAUCE, SAUCE BÉARNAISE, SAISONALEM GEMÜSE UND POMMES FRITESpro person 75.50Con salsa al pepe verde e bernese, verdure stagionali e patate fritte [with green pepper and Béarnaise sauce, seasonal vegetables and French fries]
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REHRÜCKEN MIT ROTWEIN JUS, PIZOKEL, PREISELBEEREN, ROSENKOHL , KASTANIEN UND BIRNEpro person 72.00Sella di capriolo con jus al vino rosso, Pizokel, cavolini di Bruxelles, castagne e pera [Saddle of venison with red wine jus, Pizokel, cranberries, brussels sprouts, chestnuts and pear]
SÜSSE KÖSTLICHKEITEN & KÄSE / DOLCI & FORMAGGI / SWEETS & CHEESE
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AFFOGATO MUOTTAS MURAGL" KARAMELLEIS, FLEUR DE SEL UND ESPRESSOSHOT8.50Gelato al caramello, fior di sale e espresso [Caramel ice cream, Fleur de sel and espresso shot]
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KLASSISCHES TIRAMISÙ13.50Tiramisù classico [Classic Tiramisù]
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WARMER KASTANIEN-HASELNUSSPUDDING MIT KANDIERTEM INGWEREIS14.50Budino caldo alle castagne e nocciole con riso allo zenzero candito [Warm chestnut-hazelnut Pudding with candied ginger ice cream]
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ZARTBITTER-SCHOKOLADEN PRALINE MIT CRÈME FRAICHE UND WALDBEEREN16.00Pralinato di cioccolato fondente con panna acida e frutti di bosco [Dark chocolate praline with sour cream and forest berries]
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KÄSEVARIATION DER SENNEREI PONTRESINA MIT HAUSGEMACHTEM KIRSCHENSENF UND BIRNENBROT15.50Formaggi della latteria a Pontresina, senape alle cigliege e pane alle pere [Cheese variation from the dairy in Pontresina with homemade cherry mustard and pear bread]
