Domenica sera, ho deciso di fare una visita a *Moy Sushi* a Borgomanero, e devo dire che è stata un’esperienza davvero piacevole. La sala non era affollata, ma questo ha contribuito a creare un’atmosfera molto tranquilla e rilassata. Non c’erano tante persone, ma la qualità del servizio non è cambiata, anzi, è stata impeccabile. La gentilezza delle cameriere e della ragazza che era alla cassa e aiutava ai tavoli è stata fantastica! Un servizio davvero caloroso, mai invadente, ma sempre attento e sorridente, che ti fa sentire davvero a casa. E poi c'è il robottino, un tocco di simpatia che porta le pietanze al tavolo in modo molto originale, aggiungendo un po' di divertimento all’esperienza. Ma veniamo al cibo: come sempre, la qualità è stata eccellente. I crudi, in particolare il sashimi, sono stati freschissimi e saporiti. La cura che mettono nella selezione dei prodotti è evidente, ogni piatto è stato preparato con una precisione che rispecchia davvero la passione per quello che fanno. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Uramaki, Sushi Sashimi, Antipasti