Curcuma
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Ginger€11(Mozzarella, lardo di colonnata, zenzero)
Bevande
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Distillati / Amari / Rhum€5
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Birra rossa / doppio malto€6
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Birra moretti€5
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Cappuccino€2.5
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Caffè corretto / caffè ginseng€2.5
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Caffè espresso / orzo / decaffeinato€2
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Birra - piccola (0,20 cl.)€3.5
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Acqua minerale€3
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Lattine coca cola / coca zero / fanta / estathe limone / pesca€3.5
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Bollicine
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Prosecco / spumante dolce€18
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Champagne moet & chandon reserve imperiale€75
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Particolare \"buonamico\" rosato brut€25
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Champagne G.H. mumm cordon rouge€75
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Cremant de loire \"domaine dittiére\" fine en bulles€30
Pizza alla canapa sativa
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Anniversario€11(Mozzarella, stracchino, p. cotto, rosmarino e pepe nero)
Calzoni
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Pane arabo€13(Mozzarella di bufala, prosc. crudo, rucola, pomodorini, grana)
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Farcito€12(Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive)
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Normale€10(Mozzarella, prosciutto cotto)
Antipasti di terra
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Uova pochè su fonduta di pecorino, tartufo e guanciale€16
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Tagliere del cacciatore€18(Black angus affumicato, salame di cinghiale, salame di cervo, speck di anatra, petto d'oca affumicato, mortadella di cinghiale al tartufo)
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Crema di zucca e granella di pistacchio di bronte€13
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Bis di tartare di manzo€18(Con mela marinata al limone e scaglie di mandorle tostate e fonduta di pecorino e tartufo nero)
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Insalata di champignon, iceberg, grana, lonzino, mandorle uvetta€16
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Selezione di formaggi con marmellata e miele€18
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Parmigiana di melanzane€13
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Antipasto toscano€14(Salumi e crostini)
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Sformatini di verdure€14
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Antipasto “motta”€16(Coccoli, burrata, prosciutto crudo)
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”Tonno” del chianti con giardiniera di verdure€14
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Crostini misti€12
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Polenta con porcini morbida o fritta€14
Dolci produzione propria
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Tartufo nero e tartufo bianco€6
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Tiramisu al caffè€6
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Cheese cake frutti di bosco, cioccolato, pistacchio, caramello salato€6
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Mela in camicia con salsa di vin santo€6
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Panna cotta frutti di bosco, cioccolato, pistacchio, caramello salato€6
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Diplomatica con bignè al pistacchio€6
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Semifreddo all’amaretto€6
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Scomposta di millefoglie€6
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Sgroppino al limone€6
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Sorbetti mela verde / lime / mango / passion fruit / frutti rossi€6
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Mousse di vin santo e cantuccini€6
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Ananas al naturale o al maraschino€6
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Tortino al pistacchio con cuore caldo€6
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Zuccotto con crema inglese e caramello salato€6
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Tortino al cioccolato con cuore caldo€6
Secondi piatti di pesce
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Frittura di pesce con verdure€20
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Baccala' fritto con carciofi fritti€22
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Tagliata di tonno ai pistacchi con involtini di zucchine€22
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Filetto di gallinella, patate, pomodorini, mandorle€20
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Bistecca di totano in crosta di pancetta salsa di avocado, lime, senape e pisellini al tegame€20
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Catalana di crostacei con verdure e frutta€28(Scampi, gamberi)
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Salmone alla griglia con verdure grigliate€22
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Gamberi alla griglia€20
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Seppia gratinata, guanciale croccante, crema di asparagi€20
Secondi piatti di carne
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Scaloppine di manzo ricetta originale del motta 1976 ai funghi porcini o al limone€16
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Ossobuco in umido con timballo di riso e piselli allo zafferano€20
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Peposo dell'impruneta con polenta€20
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Petto d'anatra al vin santo€20
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Galletto al mattone€14
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Costolette di agnello fritte con patate arrosto€18
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Filetto di suino etrusco al tartufo nero€22
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Involtini di controfiletto ripieni di prosciutto cotto e scamorza con gratin di patate e formaggio€20
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Bistecca alla fiorentina (al hg.)€5.7
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Tagliata di manzo con grana e rucola€20
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Filetto pepe verde/griglia/aceto balsamico/alpina€24
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Fritto dell'aia con verdure€20
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Coniglio ripieno con caponata di verdure€20
Pizze 7 cereali (avena, segale, orzo, farro, riso, lino, miglio)
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(Moz., melanzane, pomodoro, basilico, scaglie di grana)
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Scrigno N°7 (7 cereali + 7 ingredienti)€14(Bufala, mascarpone, pomodorini, salmone affumicato, misticanza, limone, pepe rosa)
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Rustica€11(Mozzarella, zucchine, prosciutto cotto)
La pizza
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Napoli€10(Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe)
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Valtellina€10(Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana)
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Americana€10(Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine)
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Marinara€6(Pomodoro, aglio, prezzemolo)
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Mascarpone e speck€11
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Quattro stagioni€11(Pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, funghi, olive e carc.)
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Margherita€7
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Diavola€9(Pomodoro, mozzarella, salame piccante)
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Wurstel€9
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Capricciosa€11(Pomodoro, mozzarella, prosc.Cotto, funghi, olive e carciofi)
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Quattro formaggi€11(Pomodoro, mozzarella, fontina, scamorza, gorgonzola)
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Prosciutto cotto e funghi€10
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Tonno e cipolla€9
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Vegetariana€11(Pomodoro, mozzarella, funghi, cipolle, zucchine, melanzane, pomodorini, rucola)
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Frutti di mare€14(Pomodoro, glio, prezzemolo, cozze, vongole, gamberi)
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Maialona€11(Pomodoro, mozz., prosc. cotto, salsiccia, salame, wurstel, nduja)
Antipasti di mare
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Salumi di mare e acciughe del cantabrico con pane ai 7 cereali€18(Marlin affumicato, baccalà affumicato, pesce spada affumicato)
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Tavolozza del pescatore€18(Zuppetta di moscardini, salmone marinato, capasanta, tortino di baccalà con cipolle caramellate, alici marinate)
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Impepata di cozze€14
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Gamberi alla caruso€18(Code di gambero, aglio, burro, peperoncino)
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Seppioline con piselli al pomodoro€14
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Alici fritte con salsa tzatziki€16(Salsa a base di yogurt e cetrioli)
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Gamberi kataifi con maionese ai crostacei€18
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Insalatina tiepida di mare€18(Seppie, calamari, gamberi, carote, sedano)
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Spadellata di mare€18Cozze, vongole, gamberi, calamari e pomodorini pachino
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Purè di patate con tentacoli di polpo€18
Vini rossi
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Rosso \"lucente\" tenuta luce IGT€42
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Poggipie' \"artimino\" IGT€55
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Fuorcivitas \"casalbosco\€26
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Prunideo \"fattoria betti\€30
-
Orchidea \"casalbosco\€34
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Vermentino nero\"lunae\€28
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Pomino pinot nero \"frescobaldi\" DOC€32
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Ripasso \"le ragose\" DOC€35
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Chianti \"nozzole\"o \"il grigio\" o \"nipozzano\" DOCG€32
-
Poggilarca carmignano \"artimino\" DOCG€32
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Terre more ammiraglia frescobaldi DOC€22
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Morellino di scansano \"motta\" DOCG€24
-
Rosso di montepulciano \"poliziano\" DOC€24
-
Bolgheri \"campo al mare\" DOC€40
-
Diadema swarovsky€90
-
Montecucco sangiovese \"colle massari\" riserva DOCG€30
-
Bolgheri \"bruciato\" DOC€45
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Montecarlo DOC etichetta blu \"buonamico\€24
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Rosso di montalcino“campogiovanni\"o \"campo ai sassi\" DOC€38
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Barco reale di carmignano \"artimino\" DOС€24
-
Syrah il fitto\"campetone\" DOC€25
-
Le difese \"san guido\" IGT€54
-
Dodici \"tenuta dodici\" IGT maremma€25
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Rosso \"luce\" tenuta luce IGT€160
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Pinot nero \"terre di romena\€30
-
Urga \"tenuta dodici\€40
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Sagrantino di montefalco DOC€40
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Mora del roveto rosso toscano IGT€22
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Villa antinori IGT€30
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Lungarotti \"rubesco 62\" DOC€22
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Villa l'olmo \"diadema\€50
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Brunello di montalcino \"campogiovanni\" o \"castelgiocondo\" DOCG€58
-
Chianti \"rocca di montegrossi\" DOCG€32
-
Damare \"diadema\€32
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Amarone della valpolicella \"pietra di pun\" DOCG€50
-
Carmignano riserva grumarello“artimino\€42
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Le volte \"ornellaia\" IGT€40
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Nobile di montepulciano \"poliziano\" DOCG€36
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Rosso toscano caccia al palazzo bolgheri \"di vaira\" DOC€28
Menu bambino (4/8 anni)
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Pasta al pomodoro, cotoletta o hamburger, patatine fritte€20
Contorni
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Patate arrosto o fritte€5.5
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Fagioli all'olio o spinaci saltati€5.5
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Caponata di verdure€5.5
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Gratin di patate e formaggio€5.5
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Insalata con pomodori e carote€5.5
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Carciofi fritti€5.5
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Verdure fritte o grigliate€5.5
Le pizze bianche
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Bianca primavera€10(Mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni)
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Bianca con prosciutto cotto / crudo€9
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Bianca€6(Mozzarella)
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All'olio€4
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Bianca con patate e porchetta€12
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Bianca con friarielli e salsiccia€11
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Bianca “zenzerino”€11(Mozzarella, prosc. crudo, limone e zenzero)
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Motta€12(Bufala, prosc. crudo, rucola, grana, pomodorini)
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Bianca con gorgonzola, noci e pere€12
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Bianca con salsiccia / salsiccia e stracchino€10
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Trevisana€9(Mozzarella, radicchio rosso, gorgonzola)
Integrali
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Boscaiola€10(Pomodoro, porcini, aglio, prezzemolo)
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Dado€12(Mozzarella, mortadella, granella di pistacchio)
Pizza ai ceci
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Doria€13(Crema di ceci, burrata, lardo e tartufo nero lamellato)
Primi piatti di terra
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Gnudi maremmani ricotta e spinaci fatti a mano,cacio e pepe€14
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Tortelli di patate con ragù etrusco di suino€16
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Maccheroni sull'anatra€14
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Penne alla zingara ricetta originale del motta 1976€14(Ragu di manzo, champignon, porcini, pomodoro, panna)
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Lasagne classiche€13
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Fagottini ricotta e pere con crema di noci€16
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Penne alla boscaiola€13(Pomodoro, guanciale, champignon, porcini)
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Risotto “chiedimi com'蔀13
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Penne alla puttanesca€13(Pomodoro, olive, capperi)
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Tagliolini al tartufo€18
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Panzerotti di “giovanni”€13(Crepes con p.cotto e besciamella, gratinata in forno con pomodoro e origano)
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Pappardelle al cinghiale€15
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Minestra di pane toscano con cavolo e verdure€13
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Tortellini al “baffo” ricetta originale del motta 1976€13(Panna, prosciutto cotto e noce moscata)
Primi piatti di mare
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Zuppa del marinaio€18(Fagioli, vongole, cozze, moscardini, pomodoro)
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Ravioli di aragosta con crema di champagne e bocconcini di astice€18
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Mezzi paccheri alla trabaccolara€18(Sugo saporito di pesce misto)
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Raviolini ricotta e spinaci con calamari su emulsione di burro e salvia€18
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Garganelli, zucchine, fette di salmone, granella pistacchio€18
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Linguine pomodoro e granchio€18
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Chicche agli scampi e zafferano€18
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Tagliatelle con vongole, burrata e cherry tomato€18
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Spaghetti ai frutti di mare€18(Vongole, gamberi, cozze, calamari, polpo)
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Cremosa di patate con calamarata e mazzancolle€18
Le mezze bottiglie (lt. 0,375)
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Particolare \"buonamico\" rosato brut€14
-
Rosato caccia al palazzo bolgheri \"di vaira\" DOC€14
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Gewurztraminer \"st. michael l. eppan\€16
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Montecarlo DOC etichetta blu “buonamico”€14
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Chianti rufina \"nipozzano” DOCG€16
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Barco reale \"capezzana” DOС€16
-
Chianti montalbano \"artimino\" DOCG€14
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Chardonnay \"attems\" IGT venezia giulia€14
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Pinot grigio \"attems\" IGT venezia giulia€14
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Remole rosso \"frescobaldi\" IGT toscana€14
-
Mora del roveto rosso toscano IGT€14
-
Poggilarca carmignano \"artimino\" DOCG€20
-
Falanghina del sannio bjondo re \"fontanavecchia\" DOР€16
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Chianti classico gallo nero \"nozzole\" DOCG€16
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Vermentino “ bolgheri di vaira” DOCG€14
-
Rosso caccia al palazzo bolgheri “di vaira” DOC€16
Vini bianchi e rosati
-
Artumes bianco IGT \"artimino\€25(Trebbiano, petit manseng)
-
Muller thurgau cosler \"arcangelo sandri\€25
-
Falanghina \"campi flegrei\€22
-
Lungarotti \"torre di giano” 62 DOC€22
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Damare \"diadema\€28(Vermentino, sauv. blanc, viognier)
-
Gewurztraminer \"st. michael l. eppan\€28
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Sauvignon \"attems\" IGT venezia giulia€22
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Pomino bianco \"frescobaldi\" DOС€25
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Vermentino toscano\"masso vivo ammiraglia frescobaldi\" DOCG€25
-
Fiano \"vigne di malies\€22
-
Vermentino colli di luni \"lunaе\€25
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Vermentino toscano caccia al palazzo bolgheri \"di vaira\" DOCG€25
-
Rosato alie \"frescobaldi\€25
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Ribolla gialla \"attems\" IGT venezia giulia€22
-
Rosato toscano caccia al palazzo bolgheri \"di vaira\" DOC€25
-
Vernaccia di san gimignano \"casa alle vacche\" DOCG€25
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Greco di tufo \"cantine terranera\" DOCG€28
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Bianco \"ildebrando\" IGT toscano€20
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Chardonnay \"attems\" IGT venezia giulia€22
-
Pinot grigio \"attems\" IGT venezia giulia€22
Pizza al farro
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Far...zucca€12(Polpa di zucca, brie, speck, pomodorini e burrata)
