Portata principale
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Stroncatura€12Stroncatura allo stocco di mammola e peperoncino piccante
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Gnocchi di patate silane€10Gnocchi di patate silane fatti in casa in crema di parmigiano 24 mesi e guanciale croccante
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Pasta mista di Gragnano con patate Sila e e provola filante€10
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Lagane e ceci alla cosentina€10
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Risotto€15Risotto cannaroli di Sibari in crema di topinambur e tartufo nero di calabria
Dessert
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Tiramisù fatto in casa€6Tiramisù fatto in casa
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Panna cotta amarena o caramello salato€5Panna cotta amarena o caramello salato
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Tortino al cioccolato fondente fatto in casa€7Tortino al cioccolato fondente fatto in casa
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Cantucci della suocera€5Cantucci della suocera
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Antipasto
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Insalata di stocco di mammola con pomodorini, olive verdi, capperi, peperoncino e cipolla di Tropea Caramellata€13Insalata di stocco di mammola con pomodorini, olive verdi, capperi, peperoncino e cipolla di Tropea Caramellata
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Polpette di carne e di melanzane alla cosentina€8Polpette di carne 3pz polpette di melanzane 3 pz
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Tagliere misto. 2 persone di salumi e formaggi di nero di calabria€20
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Tortino di patate con nduja e cacio silano€7
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Tri di sapori di Tartara di filettuccio di manzo€16
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Uovo all'occhio di bue su fonduta di formaggio e tartufo nero di Calabria€9
Secondo
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Baccalà alla cosentina€14Baccalà cotto a bassa temperatura servito con crema di zucchine e cips di semi di lino
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Fiorentina di scottona Vendita a peso - prezzo indicato è per gm 100€5Fiorentina di scottona Vendita a peso - prezzo indicato è per gm 100
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Baccalà fritto con patate e peperoni cruschi€13Baccalà fritto con patate e peperoni cruschi
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Filettuccio di maialino nero€16maialino nero con crema di sedano rapa scaglie di mandorla tostata e nido di cipolla
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Bourguignonne€18Bourguignonne di manzo rivisitata al vino Greco Nero e Magliocco dolce servita in cocotte su crema di patate Silane