Mosaiko è un raffinato ristorante situato in Borgo Marodolo a Parma, Italia. Celebre per il suo approccio fusion e innovativo alla cucina, il ristorante è particolarmente specializzato in piatti a base di frutti di mare. Trattandosi di un locale di dimensioni ridotte, offre un ambiente accogliente ideale per cene intime piuttosto che per grandi raduni.
Sebbene Mosaiko abbia ottenuto lodi per il suo stile culinario fantasioso e il servizio cortese, i feedback disponibili risalgono a più di un decennio fa, senza commenti recenti dai visitatori o aggiornamenti da parte del proprietario. I commenti dei visitatori hanno evidenziato il livello di prezzo elevato del ristorante, suggerendo che possa essere adatto a chi cerca un'esperienza culinaria di lusso con un palato avventuroso.
Purtroppo, gli orari di apertura non sono specificati, quindi gli ospiti dovrebbero pianificare di conseguenza e considerare di controllare lo stato attuale del ristorante se intendono visitarlo. Mosaiko sembra fatto su misura per coloro che desiderano esplorare la cucina oltre i piatti tradizionali locali, tuttavia, per chi è legato ai sapori classici parmigiani, il menù moderno potrebbe non coincidere con i gusti convenzionali.
Il meglio di Parma se siete stufi del solito gnocco fritto, salumi e tortelli.Uno chef giovane, capace e di grande fantasia che vi stupirà con la sua cucina sempre fusion ed innovativa
Uno dei miei ristoranti preferiti a Parma.Locale molto piccolo, perfetto per cene intime rispetto a serate in compagnia.Servizio molto cortese e ambiente molto gradevole, la cucina ha sicuramente nell'innovazione il suo punto di forza, ma allo stesso tempo per un cliente "tradizionalista" come il parmigiano tipico, forse non adatto a tutti.I prezzi sono decisamente sopra la media, ma personalmente sono ben spesi.Bravi.