I primi
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Spaghetti alla carbonara€9Pasta di semola di grano duro, pancetta, formaggio grattugiato, uova, pepe
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Spaghetti pulcinella€8.5Pasta di semola di grano duro, pomodoro pachino, basilico, olive nere e capperi
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Trofie montanare€9Pasta di semola di grano duro, pomodorini, funghi porcini, speck e provola
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Pappardelle al cinghiale€11Pasta di semola di grano duro, ragù di cinghiale (pomodorini pelati, carne cinghiale, vino bianco, carote, sedano, cipolle, sale, olio evo)
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Risotto ai frutti di mare ( minimo 2)€12.5Riso, frutti di mare
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Paccheri ripieni€12Pasta di semola di grano duro, crema di patate, pomodorini, capperi, olive, baccalà (home made, abbattuti)
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Risotto mister beef ( minimo 2)€12Riso, burro, salsiccia e friarielli, brodo vegetale (carota, sedano, cipolla)
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Spaghetti del piennulo€9Pasta di semola di grano duro, pomodorini del vesuvio, olio evo, basilico.
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Amori al pistacchio€9.5Pasta di semola di grano duro, pistacchio di bronte salsiccia e provola
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Bucatini cacio e pepe€9Pasta di semola di grano duro, pecorino romano dop, pepe macinato
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Scialatielli gambero e pistacchio€13.5Pasta di semola di grano duro, gamberone e pistacchio di bronte, olio evo
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Riccioli con chianina€9Pasta di semola di grano duro di grano duro, ragù di chianina (pomodorini pelati, carne chianina, vino bianco, carote, sedano, cipolle, sale, olio)
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Tagliolini alle noci€9Pasta di semola di grano duro, noci, speck, sale, olio evo
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Pasta patate e provola€9Pasta di semola di grano duro, patate, provola, olio evo, cipolla, sedano, carota
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Bucatino all’amatriciana€9Pasta di semola di grano duro, pancetta, carote, sedano, cipolla pomodoro,
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Risotto casertano ( minimo 2)€11.5Riso, burro, brodo vegetale (carota, sedano, cipolla), maialino nero, zafferano
I contorni
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Patate fritte€4.9
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Melanzane a funghetto€6.5
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Parmigiana di melanzane€7.5
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Patate al forno€5.5
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Friarielli€6.5
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Verdure grigliate€6
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Il fritto
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Patatine stick fritte€4.9
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Lo sfizio di mister beef€6.5Sfilatelli di pasta pizza con rucola e pomodorini (farina di grano tenero 00, acqua, sale, lievito madre)
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Wurstel e patatine€6Wurstel fritti con patatine fritte
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Patatine campagnole€6.9
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Straccetti di pollo in salsa di peperoni€8.5Petto di pollo e salsa di peperoni.
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Arancini e crocchè (pz 2+2)€5.5(arancini: riso, salsiccia, sale, uova, pane grattugiato) (crocche’: patate, sale, formaggio, mozzarella, pane grattugiato, uova)
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Il fritto di mister beef (x 2)€8Crocchè, arancini, patatine fritte, frittatina di pasta (pasta di semola di grano duro, carne, piselli, sale, uova, pane grattugiato)
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Fagioli alla messicana€6.5Salsiccia, pomodorini, fagioli, cipolla, carote, sale
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Alette di pollo fritte (pz4)€6In salsa di peperoni
Con osso
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Manzo – taglio tomahawk (etto)€6Alla brace -800/1000 gr- (servito su pietra lavica)
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Manzo – taglio fiorentina (etto)€6.5Alla brace -800/1000 gr- (servita su pietra lavica)
Le insalatone
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Contadina€9.9Insalata, radicchio, rucola, sfilaccetto di pollo alla griglia, aceto balsamico (solfiti).
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Mister beef€8.5Insalata, formaggio, radicchio, rucola, pomodorini pachino, olive verdi, olio, limone
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La primavera€8.8Insalata, pomodorini pachino, fior di latte, olive verdi, carote, rucola, olio evo, limone
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Bufalina€10.5Insalata, mozzarella di bufala campana dop, olio evo, limone
Entrecôte
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Irlandese€25Alla brace (gr 240/270)
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Marchigiana€24Alla brace (gr 240/270)
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Black angus sashi€26Alla brace (gr 240/270)
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Chianina€27.5Alla brace (gr 240/270)
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Romagnola€23Alla brace (gr 240/270)
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Argentina€21Alla brace (gr 240/270)
I panini
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Wurstel e patatine€9.5Wurstel, patatine fritte e provola affumicata
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Salsicciotto€10.5Salsiccia di ariccia, friarielli
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Porcellino€11.5Porchetta di ariccia, mozzarella di bufala dop e insalata
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Manzo€12Hamburger, melanzane e provola
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Pistacchioso€13.5Hamburger– mortadella – provola affumicata e pesto di pistacchio
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Classico€13Hamburger, insalata, bacon e cheddar
Le carni
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Filetto di manzo (gr 240/270)€19Alla brace con contorno di patate
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Bisteccone mister beef (cube roll di manzo)€26Bistecca di manzo alla brace (gr 500/600)
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Hamburger di marchigiana (gr 300)€15Alla brace con contorno di patate
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Bistecca mister beef (cube roll di manzo)€14Bistecca di manzo alla brace (gr 220/270)
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Tagliata mister beef (cube roll di manzo)€14.5Tagliata di manzo con rucola pomodorini e aceto balsamico (solfiti) (gr 220/270)
I taglieri (x 2)
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cheese 42 recensioni€15.5Cinque diverse tipologie di formaggi
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Mixed€17Salumi e formaggi
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Salumaio€16.5Cinque diverse tipologie di salumi
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Mister beef€14.5Tagliere con crudo di parma, salame napoli e parmigiano reggiano
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Iberico€19.9Patanegra
Le bruschette
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Bruschetta montanara€6.5Pasta di pizza (farina di grano tenero di tipo 00, acqua, sale, lievito madre), pomodoro (pz4)
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Bruschetta campagnola€6Pane casareccio con farina di tipo 00, pomodoro ramato (pz4)
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Bruschetta salsicciata€8Pane casareccio con farina di tipo 00, con spalmata di salsiccia (pz 4)
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Bruschetta lardiata€7Pane casareccio con farina di tipo 00 con lardo di colonnata igp (pz4)
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Bruschetta fantasia€8.5Pane casareccio con farina di tipo 00, farciture con prodotti di giornata (pz4)
Maialino
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Bisteccone di maialino (gr 500/600)€16.5Coto alla brace con contorno di patate
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Porchetta di ariccia (gr 200)€12Alla brace con contorno di patate
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Puntine di maialino (gr 200/250)€9.5Alla brace con contorno di patate
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Salsiccia di ariccia (gr 200/220)€12Cotta alla brace con contorno di patate al forno
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Tagliata di maialino (gr 220/270)€12Cotta alla brace con rucola pomodorini aceto balsamico (solfiti)
Le braciate
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Braciata italiana (consigliata x 2 – gr 700/800)€65Entrecôte di chianina – marchigiana- romagnola
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Braciata contadina (consigliata x 2 – gr 700/800)€26Petto di pollo, puntine di maiale, salsiccia di ariccia
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Braciata world (consigliata x 2 – gr 700/800)€49Entrecôte argentina – irlandese –marchigiana (servita su pietra lavica)
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Braciata pig (consigliata x 2 – gr 700/800)€25Costoletta di maialino – salsiccia di ariccia - puntine di maialino (servita su pietra lavica)
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Braciata mister beef (consigliata x 2 – gr 700/800)€29.5Bistecca di manzo, salsiccia di ariccia, puntine di maiale
Le pizze
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L’emiliana€11Bianca con mortadella e crema di pistacchio
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4 formaggi€8.5Fior di latte -provola-emmental-gorgonzola
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Bufala€8.5Pomodoro-mozzarella di bufala
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Napoletana€5Pomodoro aglio-olio-origano
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Ortolana€8Peperoni-melanzane-zucchine - fior di latte
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Vesuvio€11.5Pomodorini del piennulo-mozzarella di bufala
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Siciliana€7Pomodoro- fior di latte -melanzane
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Calzone (tipo ripieno)€8.5Ricotta- fior di latte -salame dolce
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Crudo€9Rucola- fior di latte -crudo-parmigiano
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Mimosa€7.5Panna-cotto-mais
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Boscaiola€8Fior di latte -salsiccia-funghi-peperoncino
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Capricciosa€8Pomodoro fior di latte -funghi-cotto-carciofi
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Fritta (tipo ripieno)€9.5Fior di latte, ricotta e salame dolce
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Montagnola€9.5Fior di latte pomodorini- fior di latte -rucola-bresaola-grana
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Marinara€5.5Pomodoro aglio-olio-origano-acciughe-capperi
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Speck€7.5Pomodoro- fior di latte e speck
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Salsicciotta€9.5Salsiccia-broccoli- fior di latte
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Carabiniera€7Pomodoro- fior di latte -salame-olive
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Jessica€11Provola, papaccele, patate al forno, salsiccia di ariccia e fonduta di formaggio
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Campagnola€10Bianca con salsiccia provola e patate al forno
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Wurstel e patatine€7Wurstel- fior di latte -patatine
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Halloween€9.5Bianca con crema di zucca provola e speck
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Gino€10Fior di latte, gorgonzola, crema di noci, speck e basilico
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Mister beef€14.5Bianca con rucola pomodorini scaglie di grana e straccetti di black angus con riduzione di aceto balsamico
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Diavola€7Pomodoro salame piccante e fior di latte mozzarella
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Margherita€6Pomodoro-basilico-fior di latte
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Crostone (tipo ripieno)€10.5Fior di latte (interno)-insalata-pomodorini-crudo
Pollo
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Petto di pollo (gr 200/250)€11Cotto alla brace con contorno di patate
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Pollo disossato (gr 200/220)€13Cotto alla brace con contorno di patate
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Tagliata di petto di pollo (gr 200/250)€11.5Cotto alla brace con rucola pomodorini aceto balsamico (solfiti)
