Vini bianchi
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Commendatore vino siciliano€25Connubio cataratto -pinot grigio
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Ciuri di strata doc sicilia bianco alcantara€28
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Commendatore vino siciliano€25Principio grillo doc
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Gewurztraminer h.lun€30Alto adige doc
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Ardalia terre siciliane€33Mix di uve siciliane
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Beneventano falanghina igp€20Tenuta le vignole - campania - falanghina 100%
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A notturna igp terre siciliane bianco alcantara€35Nerello mascalese vinificato bianco
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Occhi di ciumi doc etna bianco alcantara€28
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Narthos moscato bonsegna€30Moscatello del salento
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Calice vino bianco€5
Cocktail affumicati
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Tutti i cocktail rosmarino€10Affumicatura con rosmarino
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Tutti i cocktail salvia€10Affumicatura con salvia
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Tutti i cocktail lavanda€10Affumicatura alla lavanda
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Tutti i cocktail bergamotto€10Affumicatura al bergamotto
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Bruscopizza
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Misto€12Impasto di pizza sottilissimo, doppia cottura, datterino, stracciatella, tartare di salmone, guacamole, olio evo
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Norma€10Impasto di pizza sottilissimo, doppia cottura, crema di melanzane, pomodoro fresco, mozzarella, melanzane fritte, ricotta al forno e basilico
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Bronte€11Impasto di pizza sottilissimo, doppia cottura, con pesto di pistacchio, mozzarella, mortadella al pistacchio, stracciatella e granella di pistacchio
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Speck e patate€9Impasto di pizza sottilissimo, doppia cottura, con datterino rosso, sale ,mozzarella, rosmarino ,patate al forno, olio evo e speck
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Mediterranea€8Impasto di pizza sottilissimo, doppia cottura, con datterino giallo e rosso, sale, mozzarella, origano, basilico e olio evo.
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Regale€11Impasto di pizza sottilissimo, doppia cottura, pomodorini , mozzarella di bufala , prosciutto crudo, porcini sott'olio, scaglie di grana.
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Delizia€13Impasto di pizza sottilissimo, doppia cottura, con datterino giallo, gambero rosso di mazara, stracciatella , olio evo e scorza grattugiata di limone
Bottiglie
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Bombay sappire lt 1€100
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Gin hendrick's cl 70€130
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Grey goose cl 150 lt€350
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Bombay sappire lt 1.75€220
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Gray goose cl 70€130
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Grey goose cl 300€700
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Gin mare cl 70€130
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Grey goose cl 600 lt€1400
Amari
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Amaro jefferson€5
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Amaretto disaronno€5
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Jagermeister€4
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Amaro montenegro€4
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Amaro del capo€4
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Amaro€4
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Amaro amara€5
Vini rossi
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Primitivo del salento nardo' igt 2020€30
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Calice vino rosso€5
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La fata galanti cappuccio rosso alcantara€35
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Primitivo del salento igp€20Bonsegna - puglia - primitivo 100%
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Commendatore amleto€40Sirah
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Negramaro terra otr doc 2020€30
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Danze della contessa nardo€30Negramaro e malvasia di uve nere
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Commendatore vespro€25Nero d' avola
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Vigna 61 cabernet franc 100%€28Vigna 61 - veneto - cabernet franc 100%
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Chiano conti faro€40Mix di uve siciliane
Degustazione
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Degustazione misto' + drink€20Mini hamburger con lattuga pomodoro e salsa burger, polpettine di manzo ripiene di provola con fonduta di parmigiano, tocchetti di salsiccia con crema di pecorino e patate al forno, tris di braciolettine, maxi crocchetta di patate homemade ripiena di formaggio con dash di mayo spicy e speck, tartare di scottona su fonduta di gorgonzola.
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Degustazione veg + drink€15Al centro un mini burger con hamburger veg,stracciatella e pomodorini confit, frittatine di verdure di stagione, spiedini con bocconcini di mozzarella e datterini rossi e gialli, tris di involtini di melanzane, zucchine, peperoni ripieni, crema di zucca, hummus di ceci, crema di peporoni accompagnate da crostini, bis di bruschette con pomodori confit.\n
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Degustazione mi sto' a mare + drink€25Fritturina di calamari accompagnata da mayo al mojito homemade, polpo arrosto su crema di patate, tortino con cuore di spada, scorza di limone e prezzemolo fresco, calamaretto ripieno, involtini di pesce spada e gambero homemade accompagnati da un'insalatina freschissima di arance e finocchi, crostone con caponata al profumo di mare.
Cocktail
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Whiskey sour€10Whiskey, succo di limone, sciroppo di zucchero
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Martini cocktail€8Gin , vermouth dry
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Negroni sbagliato€8
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Cocktail premium€10
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Cocktail super€12
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Analcolico€7
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Campari spritz€7
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Long island€8
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French mule€10
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Moscow mule€9Vodka, succo di limone , ginger beer
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Vodka tonic€8
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Negroni€9Bitter campari , vermouth rosso , gin
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Vesper martini€10Gin, vodka , lillet blanc
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Paloma€8Tequila , succo di lime , soda al pompelmo
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Americano€8Bitter campari, vermouth rosso , soda
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Gin lemon€8Bombay sapphire, lemon
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Vodka sour€8Vodka , succo di limone , sciroppo di zucchero, albume
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Manhattan€8Rye whisky , vermouth rosso , angostura
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Gin fizz€8Gin, sciroppo di zucchero , succo di limone , soda
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Aperol spritz€7Aperol, prosecco , soda
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Gin sour€8Gin ,succo di limone, sciroppo di zucchero
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Boulevardier€8Whiskey, vermouth rosso, bitter campari
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Vodka lemon€8
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Gin tonic€8Bombay sapphire, tonica
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Old fashioned€9Whiskey, zolletta di zucchero, angostura , soda
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Hugo€10Liquore al sambuco, prosecco, soda
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Cocktail standard€8
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Margarita€8Tequila, triple sec , succo di limone
Antipasti
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Patatine fritte€5
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Patamix€10Patatine classiche, patatine americane, crocchette, wurstel
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Crochette di patate€8Ripiene di formaggio, con mayo spicy e speck ( 3 pz )
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Crocchette di patate€8Ripiene di formaggio ,stracciatella, mortadella e crema di pistacchio (3 pz)
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Patate americane€7
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Fritturina di pesce€13Di calamari e franceschini
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Mortadella fritta€9Mortadella fritta, fonduta di parmigiano con granelle di pistacchio
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Tris di polpette€10Polpettine di angus servite con fonduta di gorgonzola, crema di basilico e stracciatella e ripiene di provola
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Chicche in terrina€8Patate al forno, chicche panate di salsiccia, crema di pecorino, crema di pistacchio.
Whisky
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Talisker€12
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Lagavulin 16€12
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Johnnie walker blak label€8
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Aberfeldy 12€10
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Bushmills€6
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Jack daniel's classic€6
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Jim beam rye€10
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Canadian club€12
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Bulleit bourbon€8
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Bulleit rye€10
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Lagavulin 12€28
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Caol ila€12
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Laphroaig 10€10
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Oban€12
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Wild turkey bourbon€6
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Jim beam€5
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Nikka from the barrell€12
Cocktail super
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Sous vide whisky€12Whisky cotto sottovuoto, aromatizzato alla cannella, salvia, agrumi e miele. sciroppo di agrumi (home made). succo di limone chiarificato
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Negroni pachino€12Velluto di gin ai pomodori secchi (home made ), vermut carlo alberto, campari bitter, bitter al basilico (home made)
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Made in italy€12Gin grand tour pomodorino e cappero - succo di limone - liquore al finocchietto - tonica alle olive - bitter al basilico
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Ginger ray€12Vodka, succo di limone, sciroppo agrumi (home made ), bitter zenzero e cannella (home made), ginger beer, splash campari bitter
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Apple sage€12Sciroppo di mela verde, liquore salvia e cannella (home made), vodka, lime
Vini bianchi mossi
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Scialii tenute mokarta€28Chardonnay biologico igp
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Chardonnay frizzante provincia di pavia€24
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Calice mosso€5
Birre
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Freak bianca€6Birra artigianale con timilia e scorze d'arancia
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Corona€5
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Freak bionda€6Birra artigianale con scorze di mandarino
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Freak ipa€6Birra artigianale con scorse di limone
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Tennet's€5
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Ceres€5
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Becks€4
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Freak ambrata€6Birra artigianale con miele dell' etna
Gin
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Hendrinks lunar€12
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Panarea€10
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Cittadelle€10
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Aquamaris€12
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Sabatini€12
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Roku€10
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London dry n. 1€10
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The botanist€10
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Portofino€12
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Yu gin€10
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Mombasa€10
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Del professore€10
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Oxley€14
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Befeater london garden€10
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Etna gin€12
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Volcano€14
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Generous€10
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Bombay dry€8
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Brooklyn€12
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Sipsmith dry€10
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Acqueverdi€12
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Brockmans€10
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Gin mare€10
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Ionico€10
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Panarea sunset€10
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Gin mare capri€12
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Aviation€10
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Bombay star€10
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Simpsmith€10
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Bathtub€10
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Hendrick,s amazonia€14
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Tanqueray ten€10
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Bulldog€10
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Malfy originale€10
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N° 3 london dry€12
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Playmouth€10
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Messenion€14
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Ginarte€10
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Bobbis€10
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Hendrick's neptunia€12Gin marino con botaniche segrete delle coste scozzese
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Alkkemist€14
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The illusionist€12
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Ginepraio london dry€12
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Gin grand tour€10
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Tanqueray€9
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Scapegrace classic€10
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Bombay sapphire premium cru€12
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Hendrinks€10
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Ginepraio amphora navy€12
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Scapegrace black€14
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Monkey€14
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Hendrinks orbium€12
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Fifty pound€10
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Grifu€10
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Blockmans€10
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Grifu old€10
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Bobbis london dry€12
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Elephant€14
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Bombay sapphire€8
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Hendrick's flora adora€12Gin intrigante dalle note floreali che richiamano un bouquet di fiori
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Ma gin€12
Primi piatti
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Patate e tradizione€13Pasta mista con crema di patate, tocchetti di provola e guanciale croccante.
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Pacchero mediterraneo€14Paccheri con pesce spada, datterini, melanzane e petali di menta.
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Spaghettoni aglio, olio, peperoncino rivisitati€14Con mollica tostata e battuta di gambero al coltello.
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Cuore di zucca€14Risotto con crema di zucca, fonduta di grana e polvere di liquirizia
Bollicine
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Sensi 18 k prosecco€35Sensi organic brut
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Sensi 18 k€35Prosecco silver extra dry
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Falanghina spumante extra dry€24Tenuta le vignole - campania - falanghina 100%
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Calice prosecco€5
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Nicolas feuillate brut€120
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Sensi 18 k€35Prosecco rosè brut
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Cavaga quintessenza mg 150 li€150
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Champagne calice€9Champagne, hucbourg-bertrand brut
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Franciacorta docg saten€50Podere cavaga - lombardia - chardonnay 100%
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Essenza cantine ricchi€70Metodo classico pas dose
Rhum
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Clement tres vieux xo€14
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Kraken€8
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Santa teresa€10
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Diplomatico reserva exclusiva€8
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Clement tres vieux `€12
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Don papa€10
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J. bally
Dolci
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Torta cioccolatino€6
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Tiramisù€5
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Cheesecake€6Frutti di bosco o cioccolato
Bevande
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Acqua lete cl 75€3
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Chinotto€2.5
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Acqua frizzante cl 75€2.5
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Bitter€5
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Acqua naturale cl 50€1
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Coca cola zero€2.5
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Schweppes€3
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Acqua frizzante cl 50€1
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Caffe€1
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Tonica€3
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Coca cola€2.5
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Acqua naturale cl 75€2.5
Secondi piatti
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Braciole di spada€16Involtini di pesce spada serviti con mayo al mojito.
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Vega burger€14Burger vegano/vegetariano con rucola e pomodorini rossi
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Tris di braciolettine€15Tris di braciolettine: manzo, speck, pistacchio
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Costata di angus (al kg)€70Costata di angus (350gr) servita con olio, sale e pepe verde, accompagnata da salsa jack daniel's bbq e salsa all'arancia. accompagnato da patate al forno
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Stinco di maiale€16Stinco di maiale cotto lentamente fino ad ottenere una carne tenerissima, speziato con pepe nero e alloro, ricoperto da una croccante panure di pistacchi tritati, quindi ripassato in forno per caramellare la copertura.
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Cotoletta alla milanese€22Maxi fetta di vitello con osso, battuta sottile, passata in farina, uovo e pangrattato e fritta in burro chiarificato, fino ad una croccante doratura, servita con patate smile.
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Grigliata misto'€16Maxi hamburger di angus, salsiccia condita, braciole alla messinese.
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Calamaretti ripieni€13Calamaretti ripieni farciti con un saporito mix di pangrattato,prezzamolo, aglio e olio d'oliva,serviti con mayo al salmoriglio.
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Hamburger misto€12Maxi hamburger di angus alla griglia, con contorni misti, uovo fritto, salsa cheddar.
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Braciole di gamberone€16Braciole di gambero aromatizzate agli agrumi con uva sultanina e pinoli tostati
Grappe
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Maschio bonaventura barrique€6
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Al-cantara rosa fresca aulentissima€7
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Bonollo of amarone barrique€8
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Maschio bonaventura bianca€6
Distillati
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Patron xo cafe'€12Tequila
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Patron silver€12Tequila
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Shot premium€5
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Beluga€12
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Patron anejo€14Tequila
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Stolichnaya elite€12
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Ciroc€10
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Grey goose€10
Vini rosati
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Cenate vecchie salento rose€28Negramaro e malvasia nera
