Cena - snack (19:30 alle 22:00)
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Hamburger di manzo, pomodoro, lattuga, bacon, formaggio, patate fritte
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Patatine fritte€8
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Toast all'italiana€15Prosciutto cotto, formaggio e patate fritte
Pranzo - poke bowl (12:30 alle 14:30)
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Riso basmati, pollo, avocado, carote julienne, cetriolo, mela verde, anacardi tostati e salsa teriyaki€22
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Riso basmati, gamberi, zucca arrosto, feta, avocado, anacardi tostati, cipolla croccante e salsa teriyaki€24
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Cena - dolci (19:30 alle 22:00)
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Tortino di carote e mandorle servito con crema al limone€10
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Tagliata di frutta fresca€10
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Tartelletta di frutta con frolla croccante, crema ai frutti di bosco e frutti di bosco freschi€10
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Tiramisù classico€10
Pranzo - primi piatti (12:30 alle 14:30)
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Risotto al radicchio, robiola e riduzione di aceto balsamico€25
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Casereccia con pasta di salame, crema di zucca, fonduta di parmigiano e nocciole tostate€24
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Spaghetti ai 3 pomodori serviti con crema di basilico€19
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Minestrone di verdure€22
Pranzo - secondi piatti (12:30 alle 14:30)
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Rosti di patate con radicchio, scamorza affumicata e speck croccante€26
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Tentacoli di polpo spadellati su crema di patate affumicate e broccoli al timo€28
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Tagliata di fassona con porcini, crema di nocciole e patate al forno€30
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La nostra costoletta alla milanese con patate al forno€32
Cena - insalate (19:30 alle 22:00)
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Caesar salad€20Petto di pollo alla griglia, insalata, crostini di pane, uova sode, scaglie di parmigiano reggiano, bacon croccante e salsa caesar
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Caprese di bufala campana€16Pomodori e basilico
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Insalata greca€20Insalata, feta,pomodorini, olive, cetrioli, cipolla rossa, origano
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Sophia's salad€20Insalata, salmone marinato, mandorle tostate, mela verde, crostini di pane e salsa yogurt e aneto
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Insalata mista di stagione€10
Cena - antipasti (19:30 alle 22:00)
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Salmone marinato all'arancia e barbabietola accompagnato da insalata di finocchi, arancia e sorbetto al campari€23
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Piatto della tradizione€20Mondeghili della tradizione milanese serviti su crauto viola
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Sformato di asparagi servito su crema di pecorino, uovo pochè e tagliatelle di asparagi€22
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Magatello di vitello tonnato accompagnato da fiori del cappero e cialda di pane al pере€23
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Petali di sedano e rapa marinati all'arancia con olio di sesamo, aceto di riso e zenzero, servito su crema di patate e sedano€20
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Il piatto dell' ingegnere€20Involtino di verza alla milanese
Pranzo - dolci (12:30 alle 14:30)
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Cheesecake al forno con lamponi e coulis di frutti di bosco€10
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Tiramisù classico€10
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Tagliata di frutta€8
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Sbrisolona servita con sppuma al bombardino€10
Pranzo - snack e insalate (12:30 alle 14:30)
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Indigo burger€22Mayo al pomodoro secco, burger vegetariano, insalata e pomodoro servito con patatine fritte
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Sophia's salad€22Insalata, salmone, mandorle tostate, mela verde, crostini di pane e salsa yogurt e aneto
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Toast sfizioso€22Prosciutto cotto alle erbe, misticanza orientale, brie e noci, servito con maionese alla senape e miele
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Caesar salad€22Pollo, grana, bacon, uovo sodo, crostini di pane e salsa caesar
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Avocado toast€22Guacamole, avocado, salmone affumicato e uovo pochè
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Hamburger di manzo, insalata, pomodoro, edamer e bacon servito con patatine fritte
Cena - primi piatti (19:30 alle 22:00)
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Spaghetti al pesto di cime di rapa accompagnati da uvetta, gamberi e polvere di pane tostato€24
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Risotto carnaroli al datterino accompagnato da ciuffi di bufala e crema al basilico€25
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Ravioli di spada e lime serviti su crema di melanzane e menta€25
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Casoncelli rivisitati serviti con crema di bacon, burro e salvia€25
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Piatto della tradizione€22Risotto alla milanese
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Lasagnetta ai carciofi e taleggio servita su crema di datterino€24
Cena - secondi piatti (19:30 alle 22:00)
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Tartare di manzo accompagnata da tuorlo marinato, trito di olive taggiasche e cialde di pane carasau€26
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Rostin negàa servito con patate novelle arrosto€30
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Filetto di manzo accompagnato da patè di vitello e pistacchi servito con patate novelle verdure saltate€28
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Piatto della tradizione€32Costoletta alla milanese accompagnata da patatine fritte
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Cubotti di spada al sesamo serviti su crema di fave e accompagnati da verdure novelle, pomodorini confit€30
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Caponata di verdure servita con bocconcini di bufala€24
Pranzo - per iniziare (12:30 alle 14:30)
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Caprese€16Pomodorini, bocconcini di bufala e salsa al basilico
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Gamberi saltati€22Con verdure croccanti, glassati alla salsa teryaki e accompagnati da riso basmati
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Piatto della tradizione€22Mondeghili serviti su verza stufata
