Cena (19:30 alle 22:00) - insalate
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Sophia’s salad€20Insalata, salmone marinato, mandorle tostate, mela verde, crostini di pane e salsa yogurt e aneto
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Caesar salad€20Petto di pollo alla griglia, insalata, crostini di pane, uova sode, scaglie di parmigiano reggiano, bacon croccante e salsa caesar
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Caprese di bufala campana€16Caprese salad pomodori e basilico
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Insalata mista di stagione€10
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Insalata greca€20Insalata, feta, pomodorini, olive, cetrioli, cipolla rossa, origano
Cena (19:30 alle 22:00) - primi piatti
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Spaghetti al pesto di cime di rapa accompagnati da uvetta, gamberi e polvere di pane tostato€24
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Casoncelli rivisitati serviti con crema di bacon, burro e salvia€25
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Lasagnetta ai carciofi e taleggio servita su crema di datterino€24
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Piatto della tradizione - risotto alla milanese€22
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Ravioli di spada e lime serviti su crema di melanzane e menta€25
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Risotto carnaroli al datterino accompagnato da ciuffi di bufala e crema al basilico€25
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Pranzo (12:30 alle 14:30) - primi piatti
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Risotto agli asparagi e arancia mantecato al gorgonzola€27
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Crema di fave con julienne di bresaola e crostini di pane€24
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Calamarata ai tre pomodorini servita con ricotta e basilico€21
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Tortellini freschi serviti con panna, prosciutto e pomodoro€26
Cena (19:30 alle 22:00) - snack
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Toast all’italiana€15Prosciutto cotto, formaggio e patate fritte
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Hamburger di manzo, pomodoro, lattuga, bacon, formaggio, patate fritte
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Patatine fritte€8
Cena (19:30 alle 22:00) - secondi piatti
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Cubotti di spada al sesamo serviti su crema di fave e accompagnati da verdure novelle, pomodorini conf€30
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Tartare di manzo accompagnata da tuorlo marinato, trito di olive taggiasche e cialde di pane carasau€26
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Piatto della tradizione - costoletta alla milanese accompagnata da patatine fritte€32
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Filetto di manzo accompagnato da patè di vitello e pistacchi servito con patate novelle,verdure saltate€28
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Caponata di verdure servita con bocconcini di bufala€24
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Rostin negàa servito con patate novelle arrosto€30
Pranzo (12:30 alle 14:30) - per iniziare
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Piatto della tradizione - mondeghili serviti su insalatina di crauto marinato€24
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Filetti di pollo fritti al cocco con insalatina di finocchi, mango e noci€24
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Caprese€18Pomodorini, bocconcini di bufala e salsa al basilico
Pranzo (12:30 alle 14:30) - dolci
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Sbrisolona servita con spuma al bombardino€12
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Cheesecake al forno con lamponi e coulis di frutti di bosco€12
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Tiramisù classico€12
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Tagliata di frutta€10
Pranzo (12:30 alle 14:30) - secondi piatti
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Trancio di spada al limone e capperi accompagnato da un tegolino di crauto viola e verdure novelle€30
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Tagliata di fassona con rucola, pomodorini e patate novelle€32
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La nostra costoletta alla milanese servita con patatine fritte€34
Pranzo (12:30 alle 14:30) - poke bowl
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Riso basmati, avocado, mais , finocchi, cipolla rossa in agrodolce, pomodorini, mango, alghe wakame, mandorle lamelle e salsa teriyaki€24
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Riso basmati, cetrioli, avocado, feta , salmone fresco , mango , alghe wakame , mandorle lamelle e salsa teriyaki€26
Cena (19:30 alle 22:00) - antipasti
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Il piatto dell’ ingegnere - involtino di verza alla milanese€20
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Magatello di vitello tonnato accompagnato da fiori del cappero e cialda di pane al pepe€23
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Piatto della tradizione - mondeghili della tradizione milanese serviti su crauto viola€20
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Petali di sedano e rapa marinati all’arancia con olio di sesamo, aceto di riso e zenzero, servito su crema di patate e sedano€20
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Salmone marinato all’arancia e barbabietola accompagnato da insalata di finocchi, arancia e sorbetto al campari€23
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Sformato di asparagi servito su crema di pecorino, uovo pochè e tagliatelle di asparagi€22
Pranzo (12:30 alle 14:30) - snack e insalate
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Bruschettone€20Servito con culatta , philadelphia e marmellata di pomodoro
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Sophia’s salad€22Insalata, salmone, mandorle tostate, mela verde, crostini di pane e salsa yogurt e aneto
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Hamburger di manzo, insalata, pomodoro, edamer e bacon servito con patatine fritte
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Indigo burger€24Mayo al pomodoro secco, burger vegetariano, insalata e pomodoro servito con patatine fritte
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Avocado toast€22Guacamole, avocado, salmone affumicato e uovo pochè
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Toast lombardo€24Servito con quartirolo panato, bresaola, insalata e maionese
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Caesar salad€22Pollo, grana, bacon, uovo sodo, crostini di pane e salsa caesar
Cena (19:30 alle 22:00) - dolci
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Tiramisù classico€10
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Cheesecake al forno con lamponi e coulis di frutti di bosco€10
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Tagliata di frutta€8
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Sbrisolona servita con spuma al bombardino€10
