Ristorante Pizzeria Metrobar

WOW, che recensione fantastica grazie Patrick! Un grazie infinito da parte di tutto il team per questo racconto così preciso e dettagliato della tua esperienza. Leggere i tuoi complimenti sulla qualità delle nostre pizze in pala, sui primi di pesce, sulle insalate fresche e sulla cura dei nostri dolci artigianali ci riempie di orgoglio.Un grazie speciale da parte dei nostri ragazzi della sala: leggere che hai apprezzato la loro professionalità e la loro attenzione gli dà una carica enorme.Grazie anche per l'ottimo consiglio per il post-cena presso la nostra Gelateria Sole, Stefano vi aspetta con i suoi incredibili cocktails Ti aspettiamo a braccia aperte per la tua prossima tappa qui a Bibione!"

Gentile Alessandra,la ringraziamo per aver condiviso la sua esperienza. Per noi le recensioni sono uno strumento fondamentale: le leggiamo con attenzione e le rispettiamo tutte.Tuttavia, non le nascondiamo che troviamo difficile accettare definizioni che risultano gratuite e offensive. Definire il nostro locale uno "specchietto per le allodole" è un'espressione ingenerosa, che non rende minimamente giustizia alla nostra storia, iniziata nel lontano 1969, né al lavoro instancabile e all'impegno quotidiano che tutto il nostro staff di sala e di cucina dedica a questo mestiere.Siamo comunque lieti che abbia apprezzato l'abbondanza delle porzioni, la velocità del servizio e, soprattutto, la cordialità dei nostri ragazzi, che pur essendo giovani mettono grande cura nel far sentire gli ospiti a proprio agio.Entrando nel merito delle sue osservazioni sui piatti ci scusiamo nuovamente per la disattenzione relativa alla cotoletta. Come ha giustamente riportato, il personale si è immediatamente attivato per sostituire il piatto, un'opzione che lei ha preferito declinare. Per quanto riguarda i primi piatti, le nostre ricette, le grammature, la scelta del formato di pasta e l'uso dell'aglio seguono la nostra precisa tradizione. Comprendiamo e rispettiamo il fatto che possano non incontrare il suo gusto personale, ma si tratta di preparazioni che da decenni vengono scelte e apprezzate da moltissimi dei nostri ospiti.In merito alla doggy bag, condividiamo pienamente il principio di non sprecare il cibo, il piccolo importo che ha trovato in scontrino copre esclusivamente il costo del packaging specifico fornito per garantire un trasporto igienico e sicuro degli alimenti.Rispettiamo la sua opinione e la sua scelta di preferire in futuro altre strutture al Lido del Sole. Da parte nostra, continueremo ad accogliere gli ospiti con la passione e la serietà che ci contraddistinguono da oltre cinquant'anni.

Grazie Ariella per questa meravigliosa recensione.Sapere che avete apprezzato sia i nostri piatti che la pizza ci riempie di gioia