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Merlo Rosso

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ChiusaApre alle 13:00
Aggiornato 11 giorni fa
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Merlo Rosso foto
Paella al Merlo Rosso
Cibo al Merlo Rosso
Platti al Merlo Rosso
Cibo al Merlo Rosso
Platti al Merlo Rosso
Cibo al Merlo Rosso
Platti al Merlo Rosso
Gli interni di Merlo Rosso
Dai un'occhiata agli interni di Merlo Rosso
Cozze al Merlo Rosso
Cibo al Merlo Rosso
Siediti a un tavolo di Merlo Rosso
Platti al Merlo Rosso

Dopo aver visto la Casa del libro antico, è ora di fare una pausa in questo ristorante. I locali apprezzano i piatti della cucina italiana e mediterranea al ristorante Merlo Rosso. Molti ospiti sostengono che qui vengono serviti dei spaghetti alle vongole, antipasto e calamari ottimi. È d'obbligo quando sei in questo locale bere deliziosi cordiale o vino della casa.

Il preparato personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto fantastico. Questo posto assicura ai suoi clienti un simpatico servizio. I prezzi sono equi in rapporto alla qualità. Il più delle volte, qui troverai un silenzioso ambiente. Gli utenti di Google sono piuttosto generosi con questo ristorante: si è guadagnato un punteggio di 4.7 stelle.

Il migliore in città

Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.
Italiana
Buon servizio
Pesce (2022)
Tavoli all'aperto (2022)

Spesso citati nelle recensioni

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Valutazioni di Merlo Rosso

Foursquare

Non ancora valutato

Google

(4.7/5)
667

Trip

(4.6/5)
202

Recensioni dei visitatori su Merlo Rosso

/ 427
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S
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Sabato sera: ore 20 siamo i primi ad ordinare ultimo sabato di agosto 2026
4 persone ore 20:00
Ore 20:30 arrivato le cozze ( mangiabili )
Ore 22:30 ( 22:30) arriva lo spaghetto allo scoglio ( buono)!dopo averci detto ( dopo un ora e mezza) che il baccalà era finito.
2 camerieri con 80/90 persone. E in cucina ? Mah. Sarà stata una serata sbagliata.
In tutto ciò tavolo con campanello cucina sopra la testa. Ristorante in zona ex mercato
Foto di Restaurant Guru
L
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Entrare al Merlo Rosso significa sedersi al tavolo di uno chef che ha deciso di correre un rischio, ogni singolo giorno. In un mondo dove è fin troppo facile rifugiarsi nella comfort zone, ripetere formule vincenti e servire piatti senz’anima, Domenico sceglie la strada più difficile: quella della sperimentazione. E il coraggio, in cucina, ha sempre un prezzo. Ma è anche l’unica strada che porta a qualcosa di autentico. Nei suoi piatti non c’è la ricerca dell’applauso facile. C’è curiosità. C’è studio. C’è quella sana inquietudine di chi non si accontenta mai e continua a cercare un sapore nuovo, un equilibrio diverso, un’emozione che ancora non esiste. La cosa più rara, però, non è il talento. È il cuore. Domenico cucina come se ogni servizio fosse il primo e l’ultimo della sua vita. Ci mette una quantità di anima che oggi è quasi impossibile trovare. Non è marketing, non è costruzione del personaggio. È un uomo che vive la cucina con una sincerità disarmante. E questa sincerità finisce inevitabilmente nel piatto. Attorno a lui c’è uno staff che non fa semplicemente “servizio”: suona insieme, come una band rock che conosce perfettamente i tempi, le pause e le esplosioni. Ognuno sa cosa fare, ma soprattutto sa perché lo fa. Qui c’è una squadra che ha deciso di credere in un’idea. L’atmosfera è quella delle grandi cucine dove si lavora duro, si sbaglia, si impara e si cresce insieme. Il Merlo Rosso non è un ristorante costruito per mettere tutti d’accordo. È un posto che ha il coraggio di avere una personalità. E oggi la personalità è il lusso più raro. Quando esci, ti rimane addosso l’impressione di aver incontrato qualcuno che combatte ancora per un’idea di cucina fatta di passione, sacrificio e libertà. Una cucina rock, vera, imperfetta quando serve, ma incredibilmente viva. E in un’epoca di copie perfette, trovare qualcuno che ha ancora il coraggio di essere sé stesso è forse l’ingrediente più prezioso di tutti. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €30–40
T
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Assolutamente da provare. Pochissimi tavoli all’aperto ma ugualmente ben serviti. Qualità cibo ottima e prezzo adeguato. Torneremo
Italiana, Specialità di mare, Mediterranea
€€€€ Fascia prezzo a persona €30 - €40
Merlo Rosso sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Piazza Mercato Nuovo, 2
Lamezia Terme, Calabria, Italia
Indirizzo
Piazza Mercato Nuovo, 2, Lamezia Terme, Calabria, Italia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto Cibo da asporto Accessibile in sedia a rotelle Prenotazione
Orari d'apertura
LunedìLun Chiuso
MartedìMar 13:00-15:00
20:00-23:00
MercoledìMer 13:00-15:00
20:00-23:30
GiovedìGio 13:00-15:00
20:00-23:00
VenerdìVen 13:00-15:00
20:00-23:00
SabatoSab 13:00-15:00
20:00-23:00
DomenicaDom 13:00-15:00
Verificato dal proprietario
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