I dolci
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Mattonella al cioccolato fondente€5
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Seadas€6Dolce tipico sardo con miele al limone e formaggio fresco di pecora
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Panna cotta al mirto€5
Aperisardo
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Aperisardo€7Cannonau spritz o ichnusa 0,20 + sfizioserie isolane
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Digestivi/caffè
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Caffè€1.5
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Mirto/filu e ferru€3
I vini rossi
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Cannonau chuerra riserva d.o.c. 14%€24
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Vino al calice€5
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Telévras cannonau di sardegna d.o.c. 13%€18
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Monica di sardegna d.o.c. 13%€20
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Cannonau marghia-riserva d.o.c. 14 %€22
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Cannonau bantu d.o.c. 14.00%€20
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Josto miglior riserva 2020- 14%€28
Le birre in bottiglia
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San miguel 5.4%€4.5
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Ichnusa ambra limpida 0.30€4Colore: ambrato velato con schiuma compatta e delicatamente persistente profumo: spiccata nota erbacea sapore: la presenza del riso dona rotondità e alleggerisce il tratto amaricante del luppolo. sorso piacevole e rinfrescante
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Ichnusa non filtrata 0.33€4
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Leffe rouge 8.2%€5
Sardita'": i primi
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Malloreddus alla carlofortina€13Gnocchetti sardi di nostra produzione con tonno fresco, pesto di basilico, olive nere e pomodorino
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Culurgiones€13Ravioli di nostra produzione ripieni di patate, pecorino e menta
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Malloreddus alla nuorese€13Gnocchetti sardi di nostra produzione con purpuzza (salsiccia sbriciolata al cannonau) e funghi porcini
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Sa fregua con gamberi e bottarga di muggine€13La fregula è una pasta di semola di grano duro tostata, tipica sarda
Bibite
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Sprite 0.33€3
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Fanta 0.33€3
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Coca cola/ coca zero 0.33€3
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Acqua filtrata e purificata lt.€2.5
Sardita'": antipasti
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Crostoncini della barbagia€8Crostoncini con lardo, pecorino e miele al mirto
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Antipasto menhir (x 2 persone)€22
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Pizzudos€8Raviolini fritti ripieni di patate e pecorino e menta
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Bocconcini di formaggio caprino in crosta di guanciale€6
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Patapurp€12Patate ripiene di polipetti \"affogati\" cotte alla brace
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Degustazione di salumi e formaggi€12
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Pane guttiau€3Pane carasau condito
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Patagnamm€12Patate ripiene di melanzane \"a funghetto\" e pecorino fuso cotte alla brace
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Tagliere di prodotti tipici sardi ( x 2 persone)€22
I vini bianchi/rosati
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Telavè vermentino d.o.c. 13%€20
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Isara cannonau di sardegna rosato d.o.c. 13%€20
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Sa costa ogliastra igt. 13%€18
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Vino al calice€5
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Prosecco€20
Sardita'": i secondi
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Hamburger di scottona 250 gr.€14
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Salsiccia sarda al cannonau con pecorino fuso (200 gr.)€12
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Quattro sardi alla brace€22(hamburger di agnello, salsiccia sarda, costina di maiale al mirto, arrosticini di pecora)
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Casu prenu€12Formaggio fresco di pecora ripieno alla brace
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Verdure miste di stagione€10
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Arrosticini di pecora€12
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Hamburger di agnello sardo (200gr.)€12Con patatine o verdure di stagione
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Selezioni di formaggi sardi su pane guttiau€12
