Contorni
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Patate al forno€5.5Aglio cipolla rosmarino, olio EVO
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Insalata mista€5.5
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Patatine fritte€5.5
Antipasti
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Antipasto della Taverna 8 portate (min 2 persone)€308 antipasti scelti dallo chef
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Impepata di cozze€14Cozze pugliesi, pepe nero, limone di sorrento
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Pacchero fritto al ripieno di baccalà (3 Pz)€14Pacchero di Gragnano croccante, farcito con mantecato di baccalà fritto dorato
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Le polpette di mare (4 Pz)€14Polpette di pesce croccanti su salsa di pomodoro dolcificato al basilico e olio a crudo
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Polipetti alla Luciana con crostini di pane€16Moscardini affogati nel pomodoro San Marzano con olive nere, capperi e crostini di pane dorato
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Bignè salato al salmone (4 Pz)€12Pasta choux fatta in casa ripiena di cremosa mousse di salmone norvegese
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Insalatina di mare€16Calamari, gamberi, polipo cozze sedano e carote, salsa citronette
Secondi piatti di carne
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Cotelette di pollo€10Petto di pollo pane grattato, uova, oliio di semi girasole
Acqua, bibite, cocktail
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Aperol spritz€7
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Birra€4.5
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Calice di vino€5
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Bibite€3
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Amaro Nazionale€4
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Amaro della casa€3Homemade bitters
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Acqua€3
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Grappa€4
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Calice Vino etichetta€7Falanghina ,aglianico
Dolci
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Delizia al Limone€5.5
Primi piatti
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Cortecce alla nerano di mare€15Pasta fresca lavorata a mano con zucchine fritte ,provolone del monaco ,frutti di mare e basilico fresco
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Paccheri di Gragnano ai frutti di mare€16Paccheri trafilati al bronzo con cozze ,vongole veraci, calamari in guazzetto di pomodoro fresco
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Spaghettone con vongole ,lupini e croccante di Tarallo€16Spaghettone di Gragnano risottato nel guazzetto di vongole veraci e lupini,con sbriciolata di tarallo napoletano nzogna e pepe
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Risotto alla pescatora (min 2 persone)€30Carnaroli gran riserva ,mantecato ai frutti di mare, con calamari, cozze e vongole al profumo di prezzemolo
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Orecchiette con crema di melanzane e pesce spada€14Orecchiette fresche con vellutata di melanzane ,dadolata di pesce spada sfumato al pesce spada e mentuccia
Vini & bollicine
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Gewürztraminer Doc€30Cantine Maison Castel 75 cl
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Casa sant’orsola millesimato luxury cl. 75€25
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Biancolella Doc€30Casa D'Ambra
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Ca’ del bosco€60Franciacorta cuvée prestige extra brut ed. 47 cl.75
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Veuve clicquot€80Cuvée saint-pétersbourg brut cl.75
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Champagne moët & chandon réserve impériale cl.75€80
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Falanghina beneventano DOP€20Cantine La Guardiense
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Greco di tufo DOC€28Cantina La Guardiense cl.75
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Vino della Casa€13
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Fiano di avellino DOC€28Cantine La Guardiense cl.75
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Champagne moët & chandon ice impérial cl.75€120
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Primitivo puglia IGP 2022€30Tenuta viglione cl.75
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Aglianico campania Doc€20La Guardiense
Secondi piatti di pesce
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Pescato del giorno al kg€60
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FRITTURA DI GAMBERI E CALAMARI€18Calamari veraci e gamberi dorati e croccanti ,serviti caldi con spicchi di limone fresco
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Grigliata di pesce€18Selezione del pescato del giorno ,gamberone e calamaro alla brace con salmoriglio al limone ed erbe aromatiche
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Trancio di Pesce Spada alla Griglia€15Pesce spada fresco scottato alla piastra con insalatina mista di stagione e salmoriglio al limone.
