M
Response from the owner
6 mesi fa
Salve Riccardo, ti ringrazio per aver condiviso il tuo punto di vista, tuttavia ci tengo a precisare che le recensioni dovrebbero riflettere un’esperienza diretta del servizio. Valutare l’attività senza aver effettivamente soggiornato o consumato da noi non permette un confronto equo e rischia di dare un’immagine parziale del nostro lavoro.Per quanto riguarda della serata di sabato, la gestione della lista d’attesa tramite contatto telefonico è una prassi che adottiamo per gestire l’alta affluenza, date le dimensioni raccolte del locale. Come ti è stato indicato, e come tu hai ben specificato (“qualora si fosse liberato un posto “)il richiamo è sempre subordinato alla disponibilità effettiva di un tavolo: in assenze di disdette o posti liberi, purtroppo non procediamo alla chiamata. Proprio per questo motivo, molti dei nostri clienti abituali scelgono di prenotare con largo anticipo per il finesettimana.Infine, ci dispiace se hai percepito una tensione nel confronto con lo staff. Non era assolutamente intenzione dei ragazzi muovere alcuna accusa; hanno semplicemente cercato di spiegare la situazione il più chiaramente possibile nel mentre che gestivano la fascia oraria di punta del sabato sera. Speriamo che ci sia occasione in futuro di accoglierti di persona per farti vivere l’esperienza reale del nostro locale .