Antipasti di terra
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Antipasto di verdure€ 8.00Verdure miste dell orto grigliate, olio evo.
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Antipasto bufalino€ 12.00Mozzarella di bufala, pomodoro di belmonte, origano, basilico
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Antipasto max€ 10.00Capocollo di maiale nero, mozzarella, peperoni e patate e proposte del giorno
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Tagliere di salumi misti€ 20.00Capocollo, salsiccia, soppressata, lardo e pancetta
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Tagliere di formaggi e salumi€ 22.00Selezione di formaggi e salumi
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Antipasto mare e monti€ 20.00Proposte della cucina
Antipasti di pesce
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Antipasto cirotano€ 8.00Avannotti di pesce, peperoncino, pomodoro e cipolla.
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Gambero pastellato *€ 12.00Gambero pastellato e burrata
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Antipasto di polpo€ 15.00Insalata di polpo e verdure
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Ostriche selezione max€ 18.005 pezzi
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Fantasia di mare con pesce cotto€ 30.00Proposte della cucina - 3 portate
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Fantasia di mare con pesce crudo€ 38.00Ostriche, gambero rosso e proposte della cucina - 3 portate
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Crostone di tonno e cipolla€ 15.00Bruschetta di pane, tonno, cipolla rossa di tropea
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Polpo * fritto con pagliuzze di verdure€ 15.00Polpo, filetti di verdure e patate fritte
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Tartare di pesce€ 15.00
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Tartare di gamberi€ 20.00
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Tartare di scampi€ 25.00
Primi di pesce
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Paccheri al ragù di pesce€ 13.00Paccheri "sorelle salerno" al ragu di pesce misto
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Linguine alle vongole€ 15.00Linguine " sorelle salerno", vongole veraci e prezzemolo
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Linguine allo scoglio€ 18.00Linguine " sorelle salerno" cozze, vongole, gamberetti e prezzemolo
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Spaghetti max€ 15.00Spaghetti "sorelle salerno" aglio, olio evo, peperoncino e gambero rosso dello ionio
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Spaghetti al nero di seppia€ 15.00Spaghetti " sorelle salerno" con nero di seppia e tagliata di seppia
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Paccheri al pesce spada€ 13.00Paccheri "sorelle salerno", pesce spada e pomodoro
Primi di carne
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Spaghetti al pomodoro€ 10.00Spaghetti "sorelle salerno" pomodoro sanmmarzano e basilico
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Tagliatelle del pollino€ 25.00Tagliatelle con funghi porcini e tartufo del pollino
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Covatelli al ragù di carne€ 10.00Covatelli di pasta fresca con ragù di podolica e basilico
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Covatelli salciccia e porcini€ 15.00Covatelli con salciccia di maialino nero di calabria, pomodoro e funghi porcini silani
Secondi di pesce
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Tonno pinna gialla€ 20.00Cotto alla griglia
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Calamari e gamberi *€ 20.00Frittura di calamari e gamberi di nassa
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Pesce spada€ 15.00Cotto alla griglia
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Seppia della castagnara€ 18.00Seppia cotta ai ferri con verdure e fichi secchi
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Filetto di pescato del giorno al forno€ 18.00Pesce cotto al forno con cresione di misticanza (spigola o orata)
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Frittura di calamari€ 15.00
Secondi di carne
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Maialino nero di calabria€ 15.00Arrosto di maialino cotto a bassa temperatura con patate al forno
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Tagliata ai ferri€ 20.00Tagliata di vitello con rucola e grana
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Costata di vitello€ 30.00Costata di vitello cotta alla brace con patate silane
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Filetto ai ferri€ 25.00Filetto di vitello cotto ai ferri con patate silane
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Filetto al cirò€ 25.00Filetto di vitello cotto cotto con vino rosso di cirò
Contorni e insalate
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Insalata mista€ 5.00
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Insalata verde€ 3.00
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Insalata di rucola grana e pomodorino€ 5.00
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Verdure grigliate€ 5.00
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Patate al forno silane€ 5.00
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Insalata cirotana€ 5.00Pomodoro, cipolla e origano
Pizzeria
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Marinara€ 5.00Pomodoro san marzano, aglio, origano e olio e.v.o.
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Margherita€ 6.00Pomodoro san marzano, fior di latte, olio e.v.o. basilico.
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Kroton€ 9.00Pomodoro san marzano, fior di latte, tonno del mediterraneo, cipolla rossa di tropea e basilico.
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Ortolana€ 9.00Pomodoro san marzano , fior di latte, verdure dell orto grigliate, olio e.v.o.
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Prataiola€ 8.00Pomodoro san marzano, fior di latte, funghi champignon, rucola, basilico e olio e.v.o.
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Quattro formaggi€ 10.00Fior di latte, gorgonzola dolce, scamorza silana affumicata, formaggi misti, basilico e olio e.v.o.
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Alikia€ 12.00Pomodoro san marzano, fior di latte, salsiccia tipica calabrese, olive nere denocciolate, tonno del mediterraneo, ricotta vaccina locale, olio e.v.o. e basilico.
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Max€ 10.00Fior di latte, ricotta vaccina locale, carciofi in olio, pomodori datterini gialli e rossi, prosciutto cotto, rucola, basilico e olio e.v.o.
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Fumé€ 10.00Pomodoro san marzano, fior di latte, scamorza silana affumicata, rucola, spek della valtellina, basilico e olio e.v.o.
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Silana€ 12.00Fior di latte, funghi porcini e patate agria della sila, grana padano, basilico e olio e.v.o.
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Napoli€ 8.00Pomodoro san marzano, fior di latte, acciughe "alikia", origano, basilico e olio e.v.o.
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Parma€ 12.00Pomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto crudo di parma, grana padano, rucola e olio e.v.o.
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Quattro stagioni€ 10.00Pomodoro san marzano, fior di latte, carciofi in olio, funghi champignon, olive nere denocciolate, prosciutto cotto, basilico e olio e.v.o.
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Capricciosa€ 10.00Pomodoro san marzano, fior di latte, salame tipico calabrese, prosciutto cotto, olive nere denocciolate, funghi champignon, basilico e olio e.v.o.
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Sfornato di pizza€ 12.00Pomodoro san marzano, fior di latte, ricotta vaccina, prosciutto cotto. farcito con: prosciutto crudo, pomodori datterini gialli e rossi, rucola, grana padano e olio e.v.o.
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Caprese€ 10.00Fior di latte, pomodori datterini gialli e rossi, bocconcini di bufala campana, basilico e olio e.v.o.
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Tricolore€ 14.00Bufala campana, fior di latte, prosciutto crudo di parma, pomodorini e rucola
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Ionica€ 15.00Pomodoro san marzano, fior di latte e frutti di mare
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Mortazza€ 12.00Fior di latte, mortadella e pistacchio
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Cirotana€ 9.00Pomodoro san marzano, fior di latte, cipolla e peperoni con patate
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Salciccia e friarielli€ 10.00Fior di latte, salciccia sbriciolata e friarielli
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Calzone€ 6.00Pomodoro san marzano e fior di latte
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Salame€ 8.00Pomodoro san marzano, fior di latte, salame tipico calabrese
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Wurstel e patatine€ 8.00Pomodoro san marzano, fior di latte, wurstel e patatine fritte
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Lardata€ 10.00Fior di latte, lardo, cipolla di ropea caramellata, pecorino crotonese olio evo
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Porcinella€ 12.00Fior di latte, salciccia sbriciolata, funghi porcini, pomodoro giallo, basilico e olio evo
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Lupo€ 12.00Fior di latte, gorgonzola, funghi porcini, speck e cipolla.
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Paradiso€ 8.00Fior di latte, panna, proscitto cotto, patate schiacciate, pepe nero e sale.
Frutta
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Ananas€ 5.00
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Anguria€ 5.00Prodotto di stagione
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Melone€ 5.00
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Uva€ 5.00
Dolci e dessert
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Delizia al limone€ 6.00Cupola di pan di spagna farcito e ricoperto con crema di limone di sorrento
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Tortino al cioccolato€ 5.00Soufflé con cuore di cioccolato. disponibile anche al cioccolato bianco.
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Scomposta di tiramisù€ 5.00Crema di tiramisù con biscotti e caffe preparati dallo chef
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Flutè al limoncello€ 5.00Gelato al limone con variegatura al limoncello
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Tartufo di pizzo€ 5.00Dalla tradizione della città di pizzo nasce il classico tartufo al cioccolato e nocciola con gocce di cioccolato
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Nocciola di pizzo€ 5.00Un raffinato gelato alla nocciola con gocce di cioccolato fondente
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Tiramisù con savoiardi€ 5.00Crema al mascarpone e savoiardi al caffè
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Agrumi di sicilia€ 8.00Crema semifredda al mandarino tardivo di ciaculli e crema semifredda ai limoni siciliani, con cuori agli agrumi, su base di pan di spagna
Bevande
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Acqua san pellegino€ 3.00Gassata
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Acqua panna€ 3.00Naturale
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Acqua mangiatorella€ 3.00
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Coca cola€ 3.00Cl 33
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Fanta€ 3.00Cl 33
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Sprite€ 3.00Cl 33
Bar
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Amaro del capo€ 3.00
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Amaro jefferson€ 5.00
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Amaro del capo centenario€ 5.00
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Amaro rupes€ 3.00
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Amaro milone€ 5.00
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Amaro max€ 3.00
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Amaro of bonollo€ 3.00
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Amaro tosolin€ 3.00
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Amaro unicum€ 3.00
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Amaro lucano€ 3.00
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Amaro petrus€ 3.00
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Amaro cynar€ 3.00
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Borchi san marzano€ 3.00
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Jeghermaister€ 3.00
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Fernet branca€ 3.00
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Branca menta€ 3.00
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Amaro braulio€ 3.00
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Amaro kepas€ 3.00
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Amaro kaciuto€ 3.00
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Amaro bizantino€ 3.00
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Amaro di strongoli€ 3.00
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limoncello 2 recensioni€ 3.00
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Amaro ulivar€ 3.00Amaro di olive
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Finocchitto€ 3.00
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Clementine€ 3.00
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Liquor ice€ 3.00Liquore alla liquiriza
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Amaro averna€ 3.00
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Bergamotto€ 3.00
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Amaro porcino€ 3.00
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Madame milù€ 4.00
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Vermut roges€ 4.00
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Nocino€ 3.00
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Amaretto di saronno€ 4.00
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Amaro del capo red edition€ 3.00Amaro piccante " al peperoncino
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Ferrochina del moro€ 4.00
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Amaro silano€ 3.00
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Liquore al caffè€ 3.00Caffè guglielmo
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Grappa ai frutto di bosco€ 3.00
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Grappa al miele€ 3.00
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Grappa alla menta€ 3.00
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Grappa alle more€ 3.00
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Grappa alla liquirizia "bianca€ 3.00
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Grappa mela verde€ 3.00
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Grappa di barolo€ 5.00
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Grappa di chardonnay€ 4.00
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Grappa di moscato€ 4.00
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Grappa di gaglioppo€ 4.00
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Grappa di nebbiolo€ 4.00
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Grappa di nosila€ 4.00
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Vodka belvedere€ 5.00
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Vodka gey goose€ 4.00
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Vodka ore blue€ 4.00
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Vodka zubrowka€ 4.00
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Vodka ctahgan€ 4.00
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Gin mare€ 4.00
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Gin tangueray€ 4.00
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Gin burnett€ 4.00
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Gin gil€ 5.00
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Gin portofino€ 5.00
Birra
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Birra messina€ 3.00Cristalli di sale
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Icnusa€ 5.00Non filtrata
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Orfrumer€ 5.00Hefewaizen chiara cl 50
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Collesi ambrata€ 15.00Cl 75 birra metodo artigianale
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Collesi rossa€ 15.00Cl 75 birra metodo artigianale
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Mount lion€ 15.00Black cl 75
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Fulkenturn rossa€ 5.00Bock dunkel cl 50
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Lupor€ 5.00Cl 50
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Nastro azzurro€ 3.00Cl 33
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Collesi bionda ipa€ 5.00Cl 33 birra metodo artigianale
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Collesi bionda€ 15.00Cl 75 birra metodo artigianale
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Kellebier€ 5.00Naturtrüb birra naturale non filtrata
