Antipasto
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Antipasto alla cacciatora (salumi e selvaggina) 2 PersoneAntipasto alla cacciatora (salumi e selvaggina) 2 Persone
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Carpaccio di cervo su insalata con bressing al ginepro e mirtillo rossoCarpaccio di cervo su insalata con bressing al ginepro e mirtillo rosso
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Piatto tirolese affumicato con rafano alla pannaPiatto tirolese affumicato con rafano alla panna
Piatto
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Tagliatelle all'ortica fatti in casa con funghi freschiTagliatelle all'ortica fatti in casa con funghi freschi
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Polenta Finferli Formaggio Ortler alla GrigliaPolenta Finferli Formaggio Ortler alla Griglia
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Braciola di cervo in salsa al vino rosso, cavolo rosso e polentaBraciola di cervo in salsa al vino rosso, cavolo rosso e polenta
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Dessert
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Canederli di ricotta su salsa alla vanigliaCanederli di ricotta su salsa alla vaniglia
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Frittelle fatte in casa di mele con salsa alla vaniglia e gelatoFrittelle fatte in casa di mele con salsa alla vaniglia e gelato
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Gelato con i lamponi caldiGelato con i lamponi caldi
