Matamà Menu

Menu Ristorante di Carne

• Cruditès
  Una buona scelta di cruditès, che spaziano dai salumi della Val di Vara alle tartare.
• Costate di Bue Nero
  Ottime costate di bue nero, carne di Wagyu, carne Chianina fiorentina ed altre gustosissime carni.
• Entrecote di Angus Argentino
  Cotta nel vino.
• Ragù di Chianina
• Ravioli della Casa au Tuccu
• Bourguignonne 11 recensioni
  Troverai di manzo o di carpacci, la cottura può essere in olio, vino o birra.
• Pesche di Matamà
  Attenzione, creano dipendenza!
• Pane, Gorgonzola e un Bicchiere di Porto
• Rum con Cioccolato e Biscotti
  Rum accompagnato da cioccolato e biscotti.
• Armagnac con Biscotti alla Cannella
  Armagnac con biscotti della casa alla cannella.