Matamà Menu

Menu ristorante di carne

• Cruditès
  Una buona scelta di cruditès, che spaziano dai salumi della val di vara alle tartare.
• Costate di bue nero
  Ottime costate di bue nero, carne di wagyu, carne chianina fiorentina ed altre gustosissime carni.
• Entrecote di angus argentino
  Cotta nel vino.
• Ragù di chianina
• Ravioli della casa au tuccu
• bourguignonne 11 recensioni
  Troverai di manzo o di carpacci, la cottura può essere in olio, vino o birra.
• Pesche di matamà
  Attenzione, creano dipendenza!
• Pane, gorgonzola e un bicchiere di porto
• Rum con cioccolato e biscotti
  Rum accompagnato da cioccolato e biscotti.
• Armagnac con biscotti alla cannella
  Armagnac con biscotti della casa alla cannella.