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Response from the owner
7 mesi fa
Buongiorno signor.De Carlo, mi dispiace leggere che il nostro gelato non è stato di suo gradimento. Mi permetto comunque di credere Che sia stato informato male Per quanto riguarda La produzione del nostro gelato e la nostra creatività. E …Buongiorno signor.De Carlo, mi dispiace leggere che il nostro gelato non è stato di suo gradimento. Mi permetto comunque di credere Che sia stato informato male Per quanto riguarda La produzione del nostro gelato e la nostra creatività. E …“ La mano cambiata” . Colgo l’occasione per dire che in laboratorio la produzione è seguita e curata da me e mio padre da 35 anni, con l’aiuto di personale che abbiamo formato negli anni e a cui abbiamo insegnato tutto e di più, dalla conoscenza del prodotto alla cura dei dettagli e di tutte le nostre conoscenze mettendo nelle loro mani anche le nostre ricette di famiglia. Se poi alcuni di loro hanno intrapreso strade diverse sicuramente non ha cambiato il nostro modo di lavorare e la cura che mettiamo nelle preparazioni, anzi forse di più ora,dal momento che siamo più presenti…e come dice un vecchio detto “ L’occhio del padrone ingrassa la mucca” La invitiamo però a tornare a trovarci, nel frattempo continueremo a migliorare. More