I Contorni
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Verdure Miste Alla Griglia€6
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Cicoriella Selvatica Rupassata/ Agro€6
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Patate Di Polignano Al Profumo Di Rosmarino€6
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Cime Di Rapa Stufate Alla Barese€6
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Rucola Di Campo Con Pomodorini Al Pendolo€6
Antipasti
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Polpo Di Scoglio Alla Griglia Su Schiacciata Di Patata Al Limone€18
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Culatello Di Martina Franca E Fiordilatte Dop Gioia Del Colle€15
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Frisa Di Altamura Con Burrata Dop. Pomodoro Spaccatella E Alici€15
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Tortino Di Cicoriella Selvatica Con Caciocavallo Podolico€12
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La Puglia In Tavola \"Selezione Massari\€18
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I Primi Piatti
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Orecchiette Fatte a Mano Con Cime Di Rapa, E Acciuga€13
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Zuppa Del Giorno Con Crostini E Olio Selezione \"I Massari\€10
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Spaghetti Con Spaccatella Di Pomodoro \"Masseria Dauna'€12
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Purea Di Fave E Cicoriella Selvatica in Olio Extra Di Frantoio \"I Massari\€12
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Cavatello Fatto a Mano Con Ragü Di Braciola Cotto a Bassa Temperatura€15
I Dolci
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Dessert Della Casa€7
I Secondi Piatti
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Pescato Del Giorno (Etto)€7
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Brasciola Di Manzo Al Ragù Alla Barese€16
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Baccalà in Umido Con Patate E Olive Di Cerignola Infornate€18
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Tagliata Di Podolica, Caciocavallo Garganico E Patate Di Polignano Cotte Al Sale€20
