Contorni
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Insalata mista, patate arrosto, verdure alla griglia, verdure del giorno€7
Secondi della tradizione italiana e/o locale
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Cacciucco alla livornese€34
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Primi della tradizione italiana e/o locale
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Raviolo di ragù toscano con burro premium beppino occelli, salvia e scaglie di pecorino di fossa€24
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Tagliatella al ragù toscano€22
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Spaghetti alla carbonara con guanciale croccante su cialda di parmigiano€24
Primi
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Piatto del giorno (vegetariano)€20
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Pastificio felicetti - fusillone saporito con polpo, olive taggiasche e pachino€21
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Pastificio felicetti - linguina all'aragosta€30
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Pastificio felicetti - spaghetto monograno e vongole veraci€22
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Pastificio felicetti - pennona ai batti batti€22
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Risotto ai crostacei sgusciati e agrumi€21
Secondi
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Catalana di crostacei€45Aragosta, scampi, gamberi), maionese artigianale al lime, frutta e verdurine
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Controfiletto di manzo con insalatina, maionese e senape di digione€28
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Dal banco del pesce fresco nostrale, al sale, all'isolana, alla piastra, al vapore o all'acqua pazza (/hg)€9
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Frittura di calamaretti spillo nostrali con julienne di verdurine croccanti€24
Antipasti
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Plateau di ostriche€24
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Selezione di formaggi€14
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Parmigiana di melanzane€16
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Salmone balik, acciuga del cantabrico, burro salato e pane tostato€21
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Polentina di mare, cicale scottate e pan dorato€18
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Antipasto toscano€18(Salumi, crostini, sottoli)
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Guazzetto saporito di moscardini e crostini€18
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Degustazione di crudi€35Ostriche kys, gambero, scampi, piccole tartare del giorno, salmone, filetti di pesce con coulis di pomodoro al basilico
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Degustazione di antipasti di mare cotti dello chef€24
Dolci tentazioni
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Meringa scomposta, panna aromatizzata, salsa agli agrumi e frutti rossi€7
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Biscotto al cioccolato, mousse al cioccolato e ciliegie€7
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Mousse di cachi, bisquit alle castagne, quenelle allo yogurt€7
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Mascagni rocher€8Bisque al cioccolato, mousse artigianale alla nutella e granella di rocher
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Bisquit al caramello, ganache al caramello salato, craquelin alla nocciola e cremoso al cioccolato 65%€7
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Gelato mantecato con dadi di frutta fresca€7
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Torta del pasticcere€7
