Marro Porto Cervo Menu

English Menu

• Burrata di Andria DOP

  €24
  With Oxheart Tomato Carpaccio, Taggiasca Olives, Capers and Extra Virgin Olive Oil
• Trio of Seafood Tartare

  €28
  Salmon and avocado, amberjack and figs, tuna and mango
• Exotic Catalan-Style Prawns

  €24
  Celery, Mango, Trio of Cherry Tomatoes and Tropea Onion
• Roasted Octopus with Stracciatella DOP

  €26
  With basil sauce and almonds
• Mediterranean Bruschetta with Patanegra

  €26
  Apulian Burrata with Marinated Yellow and Red Cherry Tomatoes and Basil
• Hand-cut Bavarian Scottona Beef Tartare

  €28
  Seasoned Mediterranean-style and served on crispy potato millefeuille

• Catch of the day in tempura

  hg €10
  Crispy and Spicy served with lime, spicy and teriyaki sauces
• Octopus Tentacles on Chickpea Hummus

  €32
  Paprika and Extra Virgin Olive Oil
• Crispy Fried Seafood

  €34
  Calamari, Prawns, Baby Fish and Chips
• Golden Salmon

  €32
  Caramelised Salmon, Kataifi and Teriyaki Sauce
• Typical Milanese cutlet with lemon zest

  €36
  Confit Cherry Tomatoes and Maldon Salt
• Grilled Scottona Beef Tagliata with Sardinian Pecorino cream

  €34
  And Roasted Potatoes with Rosemary

• Linguine A.O.P. with Cantabrian Anchovy and Carasau Bread

  €26
  Lemon zest and Basil
• Red Paccheri, Mediterranean Style

  €29
  Sicilian Red Tuna with Taggiasca Olives and Bottarga
• Sardinian Fregola with Swordfish, Aubergines and Mint

  €32
  With yellow and red cherry Tomatoes
• Malloreddus with Red Shrimp

  €36
  With light cherry Tomato and Burrata
• Spaghetti with Clams and Bottarga

  €29
  With Parsley and extra virgin olive Oil

• Iberian

  €32
  Fiordilatte Mozzarella, Patanegra and Basil
• Costa Smeralda

  €38
  Light mozzarella, red shrimp tartare, bottarga, lemon zest and chives
• Piccantina

  €26
  Fiordilatte Mozzarella, Tomato and Spicy Spianata Salami
• Margherita DOP

  €22
  Fiordilatte Mozzarella, Tomato and Basil

• Mediterranean vegetable trio

  €12
  Zucchini, Aubergines and Carrots
• Crispy Fennel

  €10
  With citrus dressing
• Baked potatoes

  €10
  Butter and Rosemary
• Homemade Crispy Chips

  €10

• Plateau Royal

  €115
  3 Oysters, 3 Scampi, 3 Mazara Red Prawns, 3 mini tuna and salmon tartares, 3 Tuna and Salmon Sashimi (2, 4, 14)
• Raw Seafood by the Piece
• Oysters

  €9
• Scampi

  €9
• Red Prawns

  €9
• Mini tartare

  €10
• Sashimi - 4 pcs

  €12

• Of Salmon

  €22
  1, 2
• Of Tuna

  €22
  4

• Of Salmon

  €12
  1, 2
• Of Tuna

  €12
  4

• Spaghetti with tomato sauce

  €15
  1
• Pennette with Butter and Parmesan

  €15
  1, 7
• Baby turkey cutlet with French fries

  €18
  1, 3
• Scottona Beef Burger served with French Fries

  €18

• Maki Rolls - 4pcs
• Hot Rosé

  €12
  Spicy Salmon and Toasted Pine Nuts
• Tropical Maki

  €12
  Tempura Shrimp, Seared Salmon, and Passion Fruit
• Bamboo Twist

  €12
  Tuna, Mango, Kataifi and Spicy Shrimp
• Rio Sakura

  €12
  Mazara Red Prawn with Avocado and Salmon
• Kata Shrimp

  €12
  Tempura Shrimp, Spicy Salmon and Avocado
• Amalfi Vibes

  €12
  Amberjack, Miso and Citrus Fruits
• Truffle Maki

  €12
  Tuna, Burrata, Avocado and Truffle

• Cuenca Tropic

  €80
  6 Maki Rolls 24 pcs + Nigiri 4pcs + Sashimi 4pcs

• Our "MARRO" Tiramisu

  €14
  Ladyfingers soaked in moka coffee, mascarpone cream and cocoa powder.
• Tropical Kataifi

  €12
  Crispy Kataifi Nest with Mascarpone, Fresh Mango and Red Fruit Coulis
• Cuore Fondente

  €12
  Chocolate Cake with a Soft Salted Caramel Center and Vanilla Ice Cream
• White Temptation

  €12
  Homemade Vanilla Panna Cotta on Biscuit Crumble, Salted Caramel, and Crunchy Cashews
• Tropical Garden

  €24
  Selection of Fresh Exotic Fruit Served on Ice

• Water

  €6
• Espresso Coffee

  €3.00
• Cover charge

  €6

Menù Italiano

• Burrata di Andria DOP su Carpaccio di Pomodori

  €24
  Di Cuore di Bue, Olive taggiasche, Capperi ed Olio Evo
• Tris di Tartare di mare

  €28
  Salmone e avocado, ricciola e fichi, tonno e mango
• Catalana Estaciò di Gamberi

  €24
  Sedano, Mango, tris di Pomodorini e Cipolla di Tropea
• Polpo arrostito con Stracciatella D.O.P.

  €26
  Al verde di Basilico e Mandorle
• Bruschetta Mediterranea al Patanegra

  €26
  Burrata Pugliese con Pomodorini gialli e rossi marinati e Basilico
• Beef Tartare di Scottona Bavarese

  €28
  Battuta al coltello, condita alla Mediterranea su letto di millefoglie di patata croccante

• Pescato del giorno in tempura

  hg €10
  Croccante e Piccantina servita con salsa: al lime, spicy e teriyaki
• Tentacoli di Polpo su Hummus di Ceci

  €32
  Paprika e Olio Evo
• Frittura di Mare croccante

  €34
  Calamari, Gamberi, Pesciolini e Chips
• Golden Salmon

  €32
  Salmone caramellizzato, Kataifi e salsa Teriyaki
• Cotoletta tipica alla Milanese con zeste di Limone

  €36
  Pomodorini Confit e Sale Maldon
• Tagliata di Scottona con crema di Pecorino Sardo

  €34
  E Patate Arrosto al Rosmarino

• Linguine A.O.P. con Acciuga del Cantabrico e Carasau

  €26
  Zeste di Limone e Basilico
• Paccheri rossi alla Mediterranea

  €29
  Tonno rosso alla Siciliana con Olive taggiasche e Bottarga
• Fregola Sarda con Spada, Melanzane e Mentuccia

  €32
  Con Pomodorini gialli e rossi
• Malloreddus con Gambero Rosso

  €36
  Al Pomodorino leggero e Burrata
• Spaghetti Vongole veraci e Bottarga

  €29
  Con Prezzemolo e Olio Evo

• Iberian

  €32
  Mozzarella Fiordilatte, Patanegra e Basilico
• Costa Smeralda

  €38
  Fiordilatte leggero, Tartare di Gambero Rosso, Bottarga, scorze di Limone ed Erba Cipollina
• Piccantina

  €26
  Mozzarella Fiordilatte, Pomodoro e Spianata piccante
• Margherita DOP

  €22
  Mozzarella Fiordilatte, Pomodoro e Basilico

• Tris di verdure mediterranee

  €12
  Zucchine, Melanzane e Carote
• Finocchietti croccanti

  €10
  Agli agrumi
• Patate al forno

  €10
  Burro e Rosmarino
• Home Made Crispy Chips

  €10

• Plateau Royal

  €115
  3 Ostriche, 3 Scampi, 3 Gamberi Rossi di Mazara, 3 Tartare mini di Tonno e Salmone, 3 Sashimi di Tonno e Salmone (2, 4, 14)
• Cruditè al pezzo

• Di Salmone

  €22
  1, 2
• Di Tonno

  €22
  4

• Di Salmone

  €12
  1, 2
• Di Tonno

  €12
  4

• Spaghetti al pomodoro

  €15
  1
• Pennette con Burro e Parmigiano

  €15
  1, 7
• Cotoletta baby di tacchino con Patatine fritte

  €18
  1, 3
• Hamburger di Scottona e Patatine fritte

  €18

• Hot Rosé

  €12
  Salmone Spicy e Pinoli tostati
• Tropical Maki

  €12
  Gambero in Tempura, Salmone Scotatto e Passion fruit
• Bamboo Twist

  €12
  Tuna, Mango, Khataifi e Gambero piccantino
• Rio Sakura

  €12
  Gambero rosso con Avocado e Salmone
• Kata Shrimp

  €12
  Gambero Tempura, Salmone Spicy e Avocado
• Amalfi Vibes

  €12
  Ricciola, Miso e Agrumi
• Truffle Maki

  €12
  Tonno, Burrata, Avocado e Tartufo

• Cuenca Tropic

  €80
  6 Maki Rolls 24 pz + Nigiri 4pz + Sashimi 4pz

• Il Nostro Tiramisù “MARRO”

  €14
  Crema al Mascarpone, Savoiardo al caffè Moka e Cacao amaro
• Kataifi Tropicale

  €12
  Nido croccante di Kataifi con Mascarpone, Mango fresco e Coulis di Frutti Rossi
• Cuore Fondente

  €12
  Tortino al Cioccolato con Cuore Morbido al Caramello Salato e Gelato alla Vaniglia
• Bianca Tentazione

  €12
  Panna cotta artigianale alla Vaniglia su Crumble di Biscotto, Caramello Salato e Anacardi croccanti
• Tropical Garden

  €24
  Selezione di Frutta fresca ed Esotica servita al ghiaccio

• Acqua

  €6
• Caffè Espresso

  €3.00
• Coperto

  €6

Wine List - Lista Vini

• Prosecco Sup Valdobbiadene

  €50
  Foss Marai 100% Glera 11,5% vol
• Luigi Coppo Alta Langa Brut - MAGNUM

  €135
  Coppo 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay 12,5% vol
• Riserva Coppo Alta Langa Extra Brut

  €110
  Coppo 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay 13,5% vol
• Cuvée Prestige

  €90
  Ca' del Bosco 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Nero 12,5% vol
• Alma Assemblage 1

  €95
  Bellavista 77% Chardonnay, 22% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco 12,5% vol
• Alma Cuvée Rosé

  €120
  Bellavista 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero 13% vol

• Dom Perignon Luminous MAGNUM 1,5L

  €1500
  51% Chardonnay, 49% Pinot Nero 12,5% vol
• Dom Perignon Rosé

  €1250
  55% Pinot Nero, 45% Chardonnay 12,5% vol
• Dom Perignon Rosé MAGNUM 1,5L

  €2600
  55% Pinot Nero, 45% Chardonnay 12,5% vol
• Cristal Brut Millesime

  €1000
  55% Pinot Nero, 45% Chardonnay 12% vol
• Cristal Brut Millesime MAGNUM 1,5L

  €2500
  55% Pinot Nero, 45% Chardonnay 12% vol
• Cristal Brut Millesime JEROBOAM 3L

  €12000
  55% Pinot Nero, 45% Chardonnay 12% vol
• Cristal Brut Millesime Rosé

  €2500
  55% Pinot Nero, 45% Chardonnay 12,5% vol
• Cristal Brut Millesime Rosé MAGNUM 1,5L

  €5000
  55% Pinot Nero, 45% Chardonnay 12,5% vol
• Armand De Brignac Brut Gold

  €600
  34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier 12,5% vol
• Armand De Brignac Brut MAGNUM 1,5L

  €1200
  34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier 12,5% vol
• Armand De Brignac Brut JEROBOAM 3L

  €6500
  34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier 12,5% vol
• Armand De Brignac Rosé Brut

  €900
  38% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 12% Vin Rouge, 10% Chardonnay 12,5% vol
• Armand De Brignac Rosé Brut MAGNUM 1,5L

  €2000
  38% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 12% Vin Rouge, 10% Chardonnay 12,5% vol

• Passi di Orma Bolgheri

  €70
  Tenuta Setteponti 40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc 14% vol Toscana
• Oreno

  €150
  Tenuta Setteponti 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 5% 14,5% vol Toscana
• Aglianico

  €50
  Montevetrano 100% Aglianico 13,5% vol Campania
• Cannonau Centosere

  €45
  Pala 100% Cannonau 14,5% vol Sardegna
• Turriga

  €200
  Argiolas 15% Bovale, 85% Cannonau 14% vol Sardegna
• Cannonau Indolente

  €50
  Asinara 100% Cannonau 14,5% vol Sardegna

• Bramito della Sala

  €55
  Castello della Sala 100% Chardonnay 12,5% vol Umbria
• Cervaro della Sala

  €145
  Castello della Sala 50% Grechetto di Orvieto, 50% Grechetto di Todi 12,5% vol Umbria
• Vermentino Soprasole

  €50
  Pala 100% Vermentino 13% vol
• Terre Bianche Alghero

  €45
  Sella & Mosca 100% Torbato 13% vol
• Parallelo 41

  €55
  Sella & Mosca Torbato, Sauvignon Blanc 13,5% vol
• Funtanaliras ORO

  €50
  Monti 100% Vermentino di Gallura 13% vol
• Funtanaliras ORO MAGNUM

  €120
  Monti 100% Vermentino di Gallura 13% vol
• Vermentino Lintori

  €60
  Capichera 100% Vermentino 14% vol
• Vermentino Vign'Angena

  €80
  Capichera 100% Vermentino 14% vol
• Vermentino Vendemmia Tardiva

  €125
  Capichera 100% Vermentino 14,5% vol
• Vermentino Villa Solais

  €50
  Santadi 100% Vermentino 13% vol
• Vermentino Diffidente

  €50
  Asinara 100% Vermentino 12,5% vol

• Rosa dei Frati

  €50
  Ca' dei Frati 60% Groppello, 15% Marzemino, 15% Sangiovese, 10% Barbera 12,5% vol Lombardia
• Rosa dei Frati MAGNUM

  €120
  Ca' dei Frati 60% Groppello, 15% Marzemino, 15% Sangiovese, 10% Barbera 12,5% vol Lombardia
• Calafuria

  €55
  Tormaresca 100% Negroamaro 12% vol Puglia
• Scalabrone

  €55
  Antinori 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah 13% vol Toscana
• Côtes de Provence "Prestige

  €80
  Minuty Syrah, Cinsault, Grenache, Vermentino 12,5% vol Francia
• Vermentino Indolente Rosé

  €50
  Asinara 100% Cannonau 13,5% vol Sardegna

• Prosecco Millesimato

  €12
• Alma Cuvée

  €16
  Bellavista 77% Chardonnay, 22% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco
• Bellavista Rosé

  €19
  Bellavista 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero

• Vermentino

  €12
• Cannonau

  €12
• Cannonau Rosé

  €14