Marna Bistrot

Buongiorno Mario, grazie mille per il feedback e per aver condiviso la vostra esperienza. Siamo contenti che l'esperienza nel nostro ristorante sia stata di vostro gradimento e speriamo di rivedervi presto. Lo staff del Marna Bistrot

Gentile Debora, ci spiace per l'inconveniente, tuttavia come le ho spiegato al telefono, i nostri coperti non sono molti e l'applicazione da cui ha prenotato, su nostra richiesta, invia un'ulteriore richiesta al cliente che dovrebbe da regolamento confermare la presenza. Le tempistiche con cui il sistema invia la possibilità di riconferma sono automatiche. È un Po come se noi, prima della serata chiamassimo ogni cliente per riconfermare la presenza. Lo facciamo perchè molto spesso il cliente prenota e poi non essendo vincolato da una carta di credito o deposito cauzionale, si dimentica di disdire e non si presenta. È una cosa già prevista da regolamento di the fork. Alla vostra telefonata ho risposto che comunque ci sarebbe stata la possibilità di cenare da noi qualora aveste avuto voglia di venire fisicamente fino al ristorante. Personalmente consiglierei di leggere attentamente il regolamento dell'applicazione di prenotazione e dove richiesto, confermare o meno la presenza, specie in serate come quella di sabato dove un locale rischia l'overbooking. Sono stato io stesso a dirvi che la vostra prenotazione era stata riassegnata, in quanto non è stata da voi riconfermata. Rimaniamo un po rammaricati solo dal fatto che la recensione negativa arrivi senza aver cenato da noi e a fronte del fatto che non abbiamo accettato la vostra prenotazione (con cena scontata del 20%) per una negligenza non nostra. Come gia specificato in precedenza, abbiamo per tutti i nostri clienti lo stesso trattamento, sia che arrivino da applicazione di prenotazione, sia che arrivino telefonicamente. Diversamente da altri nostri clienti, il vostro tavolo non è stato da voi riconfermato e la prenotazione in sconto è stata a rassegnata a un'altra coppia di clienti che invece hanno riconfermato la presenza come da nostra richiesta. Vi è stato detto telefonicamente che il posto al ristorante ci sarebbe stato ma il tavolo in sconto del 20% era ormai stato rassegnato. Dal momento che diamo una quantità limitata di posti scontati, riteniamo assolutamente plausibile poterli assegnare a persone che poi non ci lascino il tavolo invenduto solo perchè non vincolati alla prenotazione. Siamo lieti che abbiate trovato un posto dove andare a spendere 200euro. Siamo un po meno lieti che questo venga sbandierato dato che per capriccio avete preferito andare a mangiare a prezzo pieno altrove piuttosto che riconfermare la presenza da noi o accettare che vengano applicati i nostri prezzi da listino, che la maggior parte dei nostri clienti pagano. Evidentemente si tiene per scontato che prenotando tramite thefork si ha il diritto divino allo sconto e al posto al ristorante, a prescindere da tutto. Spiacenti per l'accaduto, speriamo di vedervi presto e che possiate rivalutare il vostro giudizio, poco veritiero e rispettoso di persone che lavorano. Buona serata Lo staff di Marna Bistrot

Buonasera Edoardo, grazie e a presto