Antipasti di terra
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Capocollo di martina francaCon cruditè di verdure e burrata pugliese
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Selezione di salumi e formaggiPugliesi con confetture bio
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Fiori di zucca in tempuraAllo zafferano con maionese allo zenzero
Dessert
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Frutta di stagione
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Sorbetto
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Dolci del giorno
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Menu baby
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Orecchiette al pomodoro
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Gelato al cioccolato
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Cotoletta di pollo e patatine fritte
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Prosciutto crudo prosciutto cotto e mozzarella
Primi piatti
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Troccoli alla polpa di ricci
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Scialatelli alle vongole veraciE fiori di zucca
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Calamarata ai frutti di mareCon datterino giallo
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Strascinate fagiolini e cacioricottaStrascinate con pomodorini infornati rossi e gialli fagiolini e cacioricotta
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Maccheroncini pesto e gamberiMaccheroncini integrali con pesto di pistacchio gambero rosso e lime
Secondi piatti
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Frittura mistaCalamari polpo gamberi e paranza
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Grigliata mistaSeppia polpo pesce spada gamberoni
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Aragosta, astice blu, cicala greca (al kg.)
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Tagliata di manzoRucola, grana e pomodorini
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Pescato del giorno (al kg.)
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Trancio di tonno alla grigliaCon insalata di fagiolini e pomodorini
Contorni
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Patatine fritte
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Verdure grigliate
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Insalata mista
A la carte
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Ricci di mare (cad.)Sea urchin
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Il nostro crudo mareOstriche, scampi, gamberi rossi, tagliatella, allievi, tartare di tonno
Antipasti di mare
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Gamberi al vaporeCon insalatina di verdure e passion fruit
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Polpo alla grigliaCon listarelle di cocco e dressing al mango
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Salmone marinatoCon zenzero e agrumi, datterino giallo e burrata
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Darna di trigliaAl limone in pasta kataifi ,culis di latte di soia e crumble di tarallo pugliese
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Tonno scottatoGranella di pistacchio, primo sale, dressing di soia e pomodori
