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Se per caso sei nei paraggi del Palazzo Massari, puoi andare in questo ristorante. Assaggia la cucina italiana qui. Secondo il punteggio Facebook, Manifattura Alimentare si merita 4.5 stelle.
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Recensioni dei visitatori su Manifattura Alimentare
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A
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Andrea Romei
un anno fa su Facebook
PESCI IL SILENZIO DEGLI INNOCENTI. Se non senti le loro urla, non significa che non stanno soffrendo anzi, è stato provato scientificamente che le creature marine soffrono quanto quelle terrestri e hanno una percezione consapevole del dolore perché sono dotati di un sistema nervoso. I numeri sono impressionanti. Ogni anno circa 32 milioni di tonnellate di animali marini vengono uccisi per asfissia o scuoiati vivi (dati della F.A.O.).Si calcola che con questo ritmo, nel 2050 negli oceani non ci saranno più pesci... e la colpa sarà soltanto nostra. Fai una scelta consapevole: smetti di mangiarli. Non sei obbligato a mangiare pesce per stare bene. https://www.facebook.com/100014035657685/videos/1069357716875407
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Monica
2 anni fa su Restaurant Guru
Nella media e poco accoglienti, a Ferrara trovate di meglio.
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Norma Bellini
5 anni fa su Facebook
Era da un pò che seguivo su Instagram @Manifattura alimentare e ad ogni materia prima e piatto fotografato, i miei occhi brillavano e la mia salivazione aumentava! Ci sono stata due giorni fa a pranzo...che dire? La mano di uno chef come Pierluigi Di Diego è in ogni piatto, con quella capacità di esaltare ogni alimento nella sua qualità e renderlo sinfonia nel piatto! Materie prime eccezionali, lavorazioni gourmet sempre misurate. Le verdure buonissime accostate a mandorle, zenzero...che dire poi degli scampi con burrata in estratto di datterini?? Insomma non solo consigliatissimo, ma anche bravi a Pierluigi e sua moglie Laura per la creazione di questo format che a Ferrara e non solo mancava davvero! Dove c'è amore per la cucina, conoscenza e cura delle materie prime, c'è la differenza. Locale raccolto e molto piacevole. Controindicazioni: rischio dipendenza! ;-)
P
Pierluigi Di Diego
5 anni fa
Grazie per questa recensione e per aver capito in pieno la filosofia con la quale abbiamo creato la Manifattura Alimentare : far star bene le persone che ci vengono a trovare o che portano a casa le nostre preparazioni. Grazie delle belle parole e alla prossima ! Laura e Piero
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Italiana, gastronomia, Specialità di mare
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Fascia prezzo a persona €9 - €34
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Indirizzo
Via Palestro 73, Ferrara, Emilia-Romagna, Italia, 44121
Servizi e caratteristiche
Cibo da asporto
Carte di credito accettate
Posti a sedere all'aperto
Parcheggio
Accessibile in sedia a rotelle
Sito web
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