Le Meraviglie Menu

Menù principale

• Burrata (125 gr) e panzanella

  10
  Panzanella di olive, pomodorini, capperi e basilico
• Gamberi su vellutata

  12
  Cruditè di gambero, vellutata di fagioli bianchi cannellini e crumble di pane
• Friggitelli alla roulette

  7
  Peperoni del padròn fritti e sale maldon (uno su mille è piccante)
• Crocchette

  Al pezzo 2.5
  Crocchette jamon e parmigiano reggiano 24 mesi
• Fiori di zucca

  9
  Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta di pecora sarda, pesto al basilico e acciughe
• Puntarelle

  10
  Puntarelle e acciughe di cetara
• Antipasto della casa

  PP 15
  (min 2 persone) crudo ferrari, mortadella, friggitelli, stracciatella, puntarelle, alici e la nostra focaccia
• Acciughe del cantabrico

  13
  Acciughe del cantabrico, burro salato della normandia e crostini di pane
• Tartare di salmone e avocado

  12
  Tartar di salmone con avocado hass ed erba cipollina
• Battuta di fassona (100gr)

  12
  Tartar di controfiletto (100gr), olive leccine ed olio evo
• Pata negra

  19
  Jamon bellota 24 mesi

• Bigoli ai 2 pomodori

  10
  Bigoli freschi, pomodoro san marzano, datterino rosso e basilico
• Tagliolini al ragù

  12
  Tagliolini all'uovo con ragù bianco di fassona e zucchine
• Ravioli alla sciuè

  14
  Ravioli ripieni di ricotta, melanzane, pomodoro secco, salsa di datterino rosso e cruditè di porcino
• Gnocchetti all'amalfitana.

  15
  Gnocchetti fatti in casa, datterino, polpo e cozze
• Trofietta di mare

  15
  Calamaretti spillo, gamberi e datterino giallo
• Super carbonazza

  PP 15
  (min 2 persone) bigoli freschi alla "carbonara" guanciale di norcia, servita in forma di pecorino romano stagionato
• Chitarra ai porcini

  18
  Chitarra fresca integrale con porcini di stagione
• Tagliolini al tartufo

  19
  Tagliolini freschi e tartufo nero
• Risotto alla milanese

  14
  Riso meracinque con pistilli di zafferano

• La super costoletta

  (Per 2 persone) 54
  Costoletta di vitello con doppio osso, pomodorini infornati, patate aromatiche e limone di sorrento
• Salmone e corno

  15
  Salmone piastrato, cipollotto grigliato e peperone corno
• Gamberi e calamari alla romana

  19
  Frittura di calamari, gamberi, seppioline e zucchine in pastella con erba cipollina, maionese al lime e limone di sorrento
• Polpo

  21
  Polpo con zucca delica, cicoria ripassata e olive leccine
• Filetto

  25
  Filetto o'connor con spinacino al burro

• La fiorentina (seconda disponibilita)
  Minimo 2 persone
• Chateaubriand

  (Per 2 persone) 60
  Filetto di manzo alla griglia con verdure e salsa d'arrosto
• L'hamburger

  16
  Hamburger di fassona 180gr, insalata, pomodoro cuore di bue, cipolle caramellate, provolone del monaco fuso e patate infornate

• Insalatina

  5
• Purè di patate

  6
• Patatine fatte in casa

  6
• Verdure grigliate di stagione

  5
• Pomodori e cipolla / pomodori e rucola

  5
• Purè e tartufo

  12

• Margherita

  8.5
  San marzano dop, mozzarella fiordilatte, basilico ed olio evo
• La bufala

  12
  San marzano dop, bufala campana dop, basilico ed olio evo
• La vegetariana

  11
  San marzano dop, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, pomodorini datterini scottati e pesto di basilico
• La vegana

  13
  Passata di pomodori gialli del piennolo, melanzane, fiori di zucca, pomodori secchi, olive e pesto di pistacchio
• Salsiccia e friarielli.

  12
  Mozzarella fiordilatte, salsiccia di norcineria, scamorza affumicata e friarielli
• La piccante.

  10
  San marzano dop, mozzarella fiordilatte, salame piccante e peperoncino calabro
• Cotto e funghi

  12
  San marzano dop, mozzarella fiordilatte, funghi champignon freschi, prosciutto cotto ed olio evo
• La norma

  11
  Mozzarella fiordilatte, san marzano dop, melanzane, ricotta salata, basilico fresco ed olio evo
• Puntarelle e alici

  12
  Mozzarella fiordilatte, san marzano dop, puntarelle fresche e alici

• Fuori di zucca

  14
  Mozzarella fiordilatte, ricotta dell'agropontina, bacon rosolato, fiori di zucca, cristalli di pomodorini secchi ed olio evo
• Ti pesto il pistacchio

  14
  Pestato al pistacchio di bronte, mozzarella fiordilatte, mortadella bologna, pomodorini confit e basilico fresco
• Tonno e tropea

  12
  Mozzarella fiordilatte, tonno sott'olio, cipolla stufata di tropea, olive taggiasche, datterino giallo ed olio evo
• Crudo e stracciatella

  14
  Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di parma 24 mesi ferrari, stracciatella,datterini, granella di nocciola ed olio evo
• Salmone selvaggio

  15
  Mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, avocado, stracciatella, timo, ribes, e basilico fresco
• Crudo e fichi

  16
  Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di parma 24 mesi ferrari, fichi freschi, stracciatella, timo ed olio evo
• Tartufo & amore

  21
  Scamorza affumicata, funghi di stagione & tartufo nero pregiato
• pizza 169 recensioni & pata negra

  23
  Mozzarella caseificio nobili e bellota iberico di pata negra stagionatura 20 mesi

• Tiramisù classico

  6
• Tiramisù al cioccolato

  7
  Servito con cioccolato fuso alla nocciola calda direttamente a tavola
• Torta del giorno

  6
• Il sorbetto della casa

  PP 6
  Mantecato al tavolo, min. 2 persone
• Frutti di bosco con gelato

  8
• Gelato alla crema

  4
• Tarte tatin

  6
• Rum & cioccolato fondente (70%)

  9
• Digestivi & amari

  3.5

• La bionda artigianale

  6
  Ichnusa filtrata
• La rossa artigianale

  7
  Hibu eil

• Burrata (125 gr) e panzanella

  10
  Panzanella of olives, cherry tomatoes, capers and basil
• Gamberi su vellutata

  12
  Cruditè of shrimp, cream of white cannellini beans and bread crumbles
• Friggitelli alla roulette

  7
  Fried padròn peppers and maldon salt (one in a thousand is spicy)
• Crocchette

  Each piece 2.5
  Jamon croquettes and parmigiano reggiano 24 months
• Fiori di zucca

  9
  Pumpkin flowers in batter stuffed with ricotta, pesto with basil and anchovies
• Puntarelle

  10
  Puntarelle and anchovies from cetara
• Antipasto della casa (min 2 people)

  PP 15
  Crudo ferrari ham, mortadella, friggitelli, stracciatella, puntarelle anchovies and our focaccia
• Acciughe del cantabrico

  13
  Cantabrian anchovies, normandy salted butter and croutons
• Tartare di salmone e avocado

  12
  Salmon tartar with avocado hass and chives
• Battuta di fassona (100gr)

  12
  Sirloin tartare (100 gr), leccine olives and evo oil
• Pata negra

  19
  Jamon bellota 24 months

• Bigoli ai 2 pomodori

  10
  Fresh bigoli, san marzano tomato, red datterino and basil
• Tagliolini al ragù

  12
  Egg tagliolini with fassona white ragù and zucchini
• Ravioli alla sciuè

  14
  Ravioli stuffed with ricotta, eggplant, dried tomato, red datterino sauce and porcini cruditè
• Trofietta di mare

  15
  Spillo squids, shrimps and yellow datterino
• Gnocchetti all'amalfitana

  15
  Homemade gnocchetti, yellow datterino, octopus and mussels
• Super carbonazza (min 2 people)

  PP 15
  Fresh bigoli alla "carbonara" guanciale of norcia and pecorino served in the form of pecorino romano cheese
• Chitarra ai porcini

  18
  Fresh wholemeal spaghetti alla chitarra with seasonal porcini
• Tagliolini al tartufo

  19
  Fresh tagliolini and black truffle
• Risotto alla milanese

  14
  Meracinque rice with saffron pistils

• La super costoletta for 2 people

  54
  Veal cutlet with double bone, baked cherry tomatoes, aromatic potatoes and sorrento lemon
• Salmone e corno

  15
  Plated salmon, grilled spring onion and horn pepper
• Gamberi e calamari alla romana

  19
  Fried squid, prawns, cuttlefish and zucchini in batter with chives, lime mayonnaise and sorrento lemon
• Polpo

  21
  Octopus with delica pumpkin, sautéed chicory and leccine olives
• Filetto

  25
  Fillet o'connor with butter spinach

• La fiorentina
  (according to availability) minimum for 2per
• Chateaubriand for 2 people

  60
  Grilled beef fillet with vegetables and roast sauce
• L'hamburger

  16
  Salad, caramelized onion, 180g fassona hamburger, melted provolone of monaco and baked potatoes

• Margherita

  8.5
  San marzano dop, mozzarella fiordilatte, basil and evo oil
• La bufala

  12
  San marzano dop, bufala campana dop, basil and evo oil
• La vegetariana

  11
  San marzano dop, fiordilatte mozzarella, aubergines, zucchini, seared datterini tomatoes and basil pesto
• La vegana

  13
  Yellow piennolo tomato puree, aubergines, zucchini flowers, sun dried tomatoes, olives and pistachio pesto
• Salsiccia e friarielli

  12
  Mozzarella fiordilatte, norcineria sausage, smoked scamorza and friarielli
• La piccante (pepperoni pizza)

  10
  San marzano dop, mozzarella fiordilatte, spicy salami, calabrian chilli
• Cotto e funghi

  12
  San marzano dop, mozzarella fiordilatte, fresh champignon mushrooms, cooked ham and evo oil
• La norma

  11
  Mozzarella fiordilatte, san marzano dop, aubergines, ricotta salata, fresh basil and evo oil
• Puntarelle e alici

  12
  Mozzarella fiordilatte, san marzano dop, fresh puntarelle and anchovies

• Fuori di zucca

  14
  Mozzarella fiordilatte caseificio nobili, ricotta dell'agropontina, brown bacon, zucchini flowers, dried cherry tomato and evo oil
• Ti pesto il pistacchio

  14
  Bronte pistachio pesto, mozzarella fiordilatte caseificio nobili, mortadella bologna, confit cherry tomatoes and basil
• Tonno e tropea

  12
  Fiordilatte mozzarella, tuna, tropea stewed onion, taggiasca olives, yellow datterino and evo oil
• Crudo e stracciatella

  14
  Mozzarella fiordilatte,raw parma ham 24 months ferrari, stracciatella, datterini tomatoes, hazelnut grains and evo oil
• Salmone selvaggio

  15
  Fiordilatte mozzarella, smoked salmon, avocado, stracciatella, thyme, currants, and basil
• Crudo e fichi

  16
  Fiordilatte mozzarella, ferrari 24-month parma ham, fresh figs, stracciatella, thyme and evo oil
• Tartufo & amore

  21
  Smoked scamorza, seasonal mushrooms and black truffle
• pizza 169 recensioni & pata negra

  23
  Mozzarella caseificio nobili e bellota iberico from pata negra aged 20 months

• Tiramisù classico

  6
• Tiramisù al cioccolato

  7
  Served with hot hazelnut melted chocolate at the table
• Torta del giorno

  6
• Il sorbetto della casa

  PP 6
  Prepared at the table, min. 2 people
• Frutti di bosco con gelato

  8
• Gelato alla crema

  4
• Tarte tatin.

  6
• Rum & cioccolato fondente (70%)

  9
• Digestivi & amari

  3.5

• La bionda artigianale

  6
  Ichnusa
• La rossa artigianale

  7
  Hibu eil
• Coperto

  2.5
• Water

  2
  Microfiltered 0,75ml
• Water

  3
  In the bottle 0,75ml
• Caffe

  2
• Soft drinks

  4

• Maia garda doc bru

  6
  Garda doc, veneto
• Maia garda doc brut rosè

  28
  Garda doc, veneto
• Maia garda doc brut magnum 1,5l

  48
  Garda doc, veneto
• Costaripa mattia vezzola cremant

  35
  Costaripa, lombardia
• Athesis" brut alto adige 2018

  34
  Kettmeir, alto adige
• Athesis" brut rosè alto adige 2018

  35
  Kettmeir, alto adige
• Bellavista

  45
  Bella vista, lombardia

• Champagne selezione 242

  95
  Louis roederer
• Blanc de blanc 2017

  130
  Louis roederer
• Roederer collection 241 magnum 1,5l

  200
  Louis roederer
• Cristal brut millesimé 2014

  350
  Louis roederer

• Rosamara rosé 2020

  26
  Costaripa, lombardia
• Roseri cà maiol 2020/2021

  24
  Ca'maiol, lombardia

• Langhe arneis doc montebertotto 2020

  26
  Castello di neive
• Riesling langhe doc 2020

  35
  Castello di neive

• Inferno le cruus valtellina sup. 2018

  57
  Mamete prevostini
• Sassella marena valtellina sup. 2018

  36
  Mamete prevostini

• Pinot nero doc 2021

  28
  Elena walch
• Lagrein doc 2021

  24
  Elena walch
• Merlot 2020/2021

  24
  Elena walch

• Ribolla gialla 2020/2021

  27
  Ronchi di cialla

• Valpolicella ripasso "costa rossa" 2016

  31
  Ca' botta
• Amarone della valpolicella classico 2016

  85
  Ca' botta

• Chianti classico docg 2019

  28
  Lamole di lamole
• Rosso ciampoleto di montalcino 2020

  25
  Colle massari
• Brunello di montalcino docg 2017

  65
  Colle massari
• Bolgheri grattamacco sup. 2017/2018

  100
  Grattamacco bolgheri
• Bolgheri rosso doc 2020

  35
  Colle massari
• Passi di orma bolgheri doc 2019/2020

  42
  Passi di orma
• Chianti querciabella docg 2019

  43
• Mongrana rosso igt 2019

  29

• Nero d'avola disueri 2020

  6
• Etna rosso altamora doc 2020

  34

• Buio carignano del sulcis doc 2020

  27
• Buio buio carignano del sulcis doc 2020

  37
• Moro cannonau di sardegna doc 2020

  32

• Dolcetto d'alba doc 2020

  6
  Castello di neive
• Nebbiolo doc 2020

  35
  Castello di neive
• Barbaresco docg 2019

  58
  Castello di neive
• Barbera la cresta d'alba doc 2019

  25
  Castello di neive
• Barolo docg 2017

  80
  Podere rocche dei manzoni