Antipasto
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Tonno del Chianti12
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Gamberoni con la pasta kataifi12
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Fagottino di formaggio, pere e miele10
Piatto
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I tre piatti della tradizione romana12
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Ravioloni di Chianina12
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Guanciola di manzo stufata con puré e tartufo15
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Dessert
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Crumble di mele e mirtilli8
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Semifreddo di pistacchio8
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Cestino di mandorle con frutti di bosco8