Bibite
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Coca cola 33 cl
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SanpellegrinoLimonata, aranciata...
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Coca zero 33 cl
Acqua
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Perrier frizzante- 33 cl
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Panna- 45 cl
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San pellegrino- 45 cl
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Cocktail
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SombreroMexcal, campari, gin, succo di limone, Zucchero, soda
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SunsetGin, succo di limone, zucchero, bitter arancia mandarino
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CancunRiserva rubino, succo di lime, sciroppo di guava
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El diabloGin, succo di lime, sciroppo spicy
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Sirius negroniBitter gagliardo, riserva rubino, gin
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Muhammad ali'Bourbon, vermouth, bitter gagliardo, aceto balsamico, zucchero, sciroppo al mango
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Fresco & bollenteRum, mezcal, vermouth, sciroppo mango, succo di lime, bitter menta piperita
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Take it easyVermouth, pisco, aceto balsamico, zucchero
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Vanilla skyBourbon, sciroppo vaniglia, succo di lime,\nSoda
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L'americanoBitter gagliardo, riserva rubino, soda
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Arancia meccanicaCarpano, gin, succo di limone, zucchero, ginger beer
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Lanterna verdeVodka, sciroppo mela verde, succo di limone, tonica
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BasilikaVodka, succo di limone, sciroppo di basilico, tonica
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ExoticPisco, gin, sciroppo passion fruit, lime, bitter, grapefruit
Portata principale
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Sinfonia di formaggiMozzarella fiordilatte bio, ricotta fresca, chips di:monte veronese DOP (presidio slow\nFood), provolone, grana padano DOP, pecorino romano DOP, cheddar stagionato,\nErba cipollina, olio evo DOP.
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Ortolana verticaleCrema di spinaci bio, mozzarella fiordilatte bio, melanzane, zucchine, radicchio, funghi freschi di stagione, chips di verdure, olio evo DOP
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Mamma arrabbiataSalsa di pomodoro bio al peperoncino, mozzarella fiordilatte bio, spianata piccante,\nCremoso al gorgonzola, basilico, fili di peperoncino, olio evo DOP
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MediterraneaSalsa di pomodoro bio, origano, pomodorini confit, stracciatella, acciughe del\nCantabrico, frutti del cappero, zest di limone, olio evo DOP
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Margherita DOPSalsa di pomodoro bio, mozzarella di bufala DOP,, pomodorini confit, polvere di basilico, olio evo DOP,
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BoemiaMozzarella fiordilatte bio, funghi freschi, prosciutto cotto di praga, basilico, olio evo\nDOP
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Parmigiana 2.0Sugo di melanzane, mozzarella fiordilatte bio, pomodorini confit, ricotta fresca, chips\nDi grana padano dop, pecorino romano, chips di melanzane, basilico, olio evo DOP
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Carbonara 2.0Mozzarella fiordilatte bio, carbo cream, bacon croccante, pepe nero, chips di pecorino romano DOP e grana padano DOP, olio evo DOP.
Gin- più di 50 etichette...
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Gin specialThe illusionist, engine, franco, deer...
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Gin classicKapriol, conigli, hendrick's, mare...
Caffetteria
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Ginseng-orzo
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Caffè espresso
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Caffè corretto
Croccante
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AricciaBase farcita con mozzarella fiordilatte bio, porchetta di ariccia igp, cipolla caramellata, rucola, olio evo DOP
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NorcinaBase croccante farcita con mortadella di cinghiale al tartufo, stracciatella, granella di pistacchio, pesto di pistacchio, olio evo dop
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Orange salmonCrema di formaggio, carpaccio di salmone affumicato, julienne di finocchio fresco, polpa di arancia fresca, pepe rosa
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LanghiranoProsciutto crudo di langhirano stagionatura 30 mesi , stracciatella, chips di grana padano DOP, fichi secchi, cress, olio evo DOP
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Good moodVellutata di patate, soppressa della zia, cremoso al gorgonzola, noci, cress, olio evo DOP.
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CantabriaStracciatella, julienne di sedano croccante, acciughe del cantabrico, zest di\nLimone, cress, olio evo DOP
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OctopusVellutata di patate, tentacoli di polpo, gocce di prezzemolo, fiocchi di sale, cress.
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RusticaStracciatella, prosciutto crudo di langhirano, soppressa della zia, pancetta arrotolata, cress, olio evo DOP
Birre
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Birrificio agricolo mastino 33 cl\"cangrande\" helles\n\"1291\" bohemian pils\n\"altaluna\" blanche\n\"monaco\" amber lager\n\"hop.e\" american ipa\nSession ipa \"pinka\"\nImperial lager \"bern\"\nDoppelbock \"san zen\"\nBaltic porter \"teodorico\
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Birre artigianali 33 clVocat heart & soul 4.4%\nHeart&soul, session ipa luppolata in stile\nWest coast con note di frutta tropicale e\nAgrumi.
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Birre artigianali 33 clBirra tool\nHouse of pale 5.5%\nHouse of pale, pale ale dall'aspetto velato,\nMorbida e dissetante con evidenti note agrumate.
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Alla spina- hoegaarden 4.8%alc/vol. 30 cl
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Alla spina- löwenbräu original 5.2%alc/vol. 30 cl
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Birre artigianali 33 clRurale\nTriple pepper 8.8%\nÈ una triple caratterizzata dall'utilizzo\nDel pepe delle andalimane.\nSorprendente e scorrevole.
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Birre artigianali 75 clBlanche de namur 4.5%
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Birre artigianali 75 clSidro brut nature\nLivebarrels. 6.0%\nÈ un sidro elegante e sorprendente.\nProdotto a partire da mele trentine biologiche,\nLa fermentazione naturale in bottiglia con lieviti da spumantizzazione gli dona un finale secco e raffinato.
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Birre artigianali 33 clBirranova\nLinfa golden ale 5.0%\nBirra chiara di colore giallo chiaro brillante,\nAl naso è suadente, fresca, con sentori\nErbacei e gradevoli note agrumate.
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Birre artigianali 33 clBirrificio italiano finisterrae 5.0%\nFresca e beverina come nessun altra\nWeizen sa essere
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Birre artigianali 33 clRurale seta special\nBergamotto 5.0%\nPrimogenita del birrificio, nata con l'idea\nChe dovesse chiamarsi bianchina, ma dopo\nIl primo assaggio è stato chiaro a tutti che\nIl suo nome dovesse essere “seta”, come la\nSensazione che lascia in bocca.
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Birre artigianali 33 clSiren yu lu 3.6%\nYu lu, session pale ale con foglie earl grey\nE scorza di limone.
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Birre artigianali 75 clKlanbarrique\n\"padosè\" 7.7%-\n\"inclusio\" dry hopping 7.0%
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Birre artigianali 33 clBirranova margose\nAcqua di mare 4.6%\nBirra chiara con note agrumate e iodate.\nIn bocca la sensazione di sapidità e acidità\nSi incontrano rendendola molto beverina.
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Birre artigianali 75 clChimay\nPremière \"rouge\" 7.0%\nCent cinquante \"verte\" 10.0%\nGrande rèserve \"blue\" 9.0%
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Birre artigianali 33 clBirra tool\nGose to hollywood\" 3.8%\nÈ una goose da red carpet. Note di uva spina,\nE una leggera nota floreale in combinazione\nCon elementi tropicali e agrumati la rendono\nPiacevole e rinfrescante
Drinks
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Campari, aperol, hugo, cynar
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Vodka tonicBelvedere, grey goose
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Vodka bokerViene distillata 4 volte, essenza pura!
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Cocktail sourVermouth,vodka, whisky
Dolci e bevande
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SorbettiI nostri sorbetti sono freschi e rinfrescanti perfetti per concludere la vostra esperienza
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DolciI nostri dolci vengono presentati al tavolo a fine pasto in base alla disponibilità giornaliera
Special
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TruffleduckCrema di Tartufo Nero, Rucola, Stracciatella, Speck d’anatra affumicato, burratina\nAffumicata, chips di arance, noci, olio evo DOP.
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Via emiliaMozzarella fiordilatte bio, rucola, stracciatella, prosciutto crudo di parma DOP. stagionato 30 mesi, pomodorini confit, chips di grana padano, crema d'aceto balsamico di modena IGP,, olio evo DOP.
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MazaraCrema di formaggio, tartare di gambero rosso di mazara del vallo, cacio pepe cream,\nZest di limone, mix di petali, cress, olio evo DOP.
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PumpkinCrema di zucca mantovana, stracciatella, pancetta arrotolata, mostarda di mele\nCotogne, burrata affumicata, semi di zucca e lino, cress, olio evo DOP
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Tartar e zolaCremoso al goronzola, tartare di scottona, funghi freschi, noci, cress.
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SaurisCrema di tartufo nero, mozzarella fiordilatte bio, speck di sauris, rucola, stracciatella, burratina, olio evo DOP..
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GolddiggerSalsa di pomodoro bio, stracciatella, prosciutto crudo di langhirano stagionatura 30 mesi, pomodorini confit, burratina con foglia d’oro 24k, olio evo DOP.
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BurratinaSalsa di pomodoro bio, stracciatella, pomodorini confit, burratina, basilico1
