Donna di grande spessore culturale, che sa' coniugare i saperi con i sapori.....Donna capace di trasformare ,come un cristallo cangiante e poliedrico nei suoi colori, tutto ciò che passa attraverso le sue mani, con l'incantevole magia di mantenere l' unicità di ogni ingrediente.. Tutto delicato e gustoso, raffinato e prelibato...Grande maestra dei saperi, capace di tuffarti nella storia dell' arte culinaria, con stupore ed interesse...per poi renderti protagonista nel fare! Esperienza unica......Grazie di cuore!
Quando ogni ingrediente è sapientemente amalgamato i piatti diventano delle esperienze uniche. ComplimentiImparare a cucinare a questi livelli è pura arte!
We had a lovely day cooking at Mama Isa's Cooking School. The food was delicious, and even better because we all made it together. Isa is extremely knowledgeable about food, but also about the history of Italian food. She was a joy, and went out of her way to make sure that we had the best experience possible.
M
Response from the owner4 mesi fa
Dear Jacques Thank you for your fantastic review! We tried to offer personalized experience and we love if you enjoyed completely the class with us. Many many thanks for your kind words.... We look forward to hosting you again as your travel brings you back to the Venice Area. with love, Chef Isa